特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天開車出門,若把車子停在戶外,車內溫度高的嚇人。剛回到車內,第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座,至於要如何快速降溫,專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法,不僅能節省燃料、減少廢氣排放,對環境也有好處。

戴眼鏡會讓眼睛變小、沒精神?整形外科醫揭「3原因」別再怪罪眼鏡

戴眼鏡會讓眼睛變小、沒精神?整形外科醫揭「3原因」別再怪罪眼鏡

根據調查全台約1300萬人都戴眼鏡,多數人認為「戴眼鏡讓眼睛變小」事實上卻不是如此。整形外科醫師表示,戴眼鏡讓眼睛看起來變小,主要是因為近視眼鏡使用凹透鏡鏡片,將物體虛像拉近、縮小,但並無改變眼睛本身大小。此外,眼睛無神的原因包括眼型、眉眼距離、黑眼珠露出比例等都有影響。

尿尿「有泡泡」表示腎臟出問題?不一定!教你「3招」判斷正不正常

尿尿「有泡泡」表示腎臟出問題?不一定!教你「3招」判斷正不正常

「排尿」是非常重要的代謝機制,排尿狀態與尿液型態也會反應身體警訊,若尿尿伴隨著泡泡,大部分的人都會擔心是否腎臟出問題。事實上,尿中有泡泡不等於是蛋白尿,反而更有可能是假警報,先別過度緊張,若還伴有一些腎臟失能的警訊,可能就要就醫來尋求進一步的治療。

他40歲患脂肪肝、B肝「沒症狀」險肝硬化!醫授「8招」護肝大法

他40歲患脂肪肝、B肝「沒症狀」險肝硬化!醫授「8招」護肝大法

一名40歲的科技新貴,因公司安排員工健檢,發現有中度脂肪肝,且纖維化程度為重度。醫師進一步詢問後才發現,這位病患多年前便知道自己有脂肪肝、慢性B型肝炎的問題,但因為身體無異狀,因此並未定期追蹤,由於肝臟長期發炎,導致肝纖維化也跟著上身。醫師提醒,肝纖維化是肝炎進展到肝硬化的過渡期,但只要了解原因,還有挽救的機會!

為什麼會胎位不正?胎位不正就不能自然產?試「2招矯正」還有機會

為什麼會胎位不正?胎位不正就不能自然產?試「2招矯正」還有機會

許多懷孕媽媽媽一聽到自己懷孕後期還胎位不正,大多都會有做好「剖腹產」的準備。但對想要自然產的懷孕媽媽而言,難道就真的沒機會了嗎?《媽媽寶寶》此篇幫懷孕媽媽整理了關於胎位的小知識,與自然產、剖腹產息息相關,但最終也別忘了,媽媽們可以尊重寶寶自己選擇出生的方式。

喝啤酒排結石?泌尿科醫師破解「尿路結石」最佳解法:喝錯恐悲劇

喝啤酒排結石?泌尿科醫師破解「尿路結石」最佳解法:喝錯恐悲劇

夏季是尿路結石高峰期,入夏後,因尿路結石來求診患者顯著增加,跟冬天比,患者人數約增3~4倍,提醒如出現單側腰痛,或左下、右下腹痛,有些人會痛到生殖器位置,或有小便刺痛、阻塞感甚至血尿,很可能為尿路結石,宜就醫,可多飲水、少鹽分並少吃肉,降低發作機會。

為何有錢人越來越有錢?專家揭秘:富人「4個觀念」跟你想的不一樣

為何有錢人越來越有錢?專家揭秘:富人「4個觀念」跟你想的不一樣

明明是做一樣的工作、讀一樣的學校,為什麼有些人特別成功,甚至可以成為有錢人、提早財富自由?許多人夜深人靜可能曾想過類似問題。除了擁有富爸爸或運氣特別好之外,有錢人和一般人其實存在不同的思維模式。到底什麼是有錢人思維,跟一般人思維又有何不同?本篇帶你看懂「有錢人不說的成功觀念」,同時拆解一般人的「漏財關鍵」!

尿尿完「用水沖洗」染超多細菌?婦產科醫:用「1物品」清潔最好

尿尿完「用水沖洗」染超多細菌?婦產科醫:用「1物品」清潔最好

私密處的清潔很重要,每個人也都有不同的習慣,像是上完廁所會用水沖洗、用濕紙巾擦拭、用衛生紙擦,不論是哪種方法,清潔不當可能會造成私密處感染。婦產科醫師表示,正常的尿液本身是沒有細菌的,反而細菌是來自於自來水,因此想要正確清潔,只要用乾淨衛生紙壓乾尿道口就好。

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