特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天開車出門,若把車子停在戶外,車內溫度高的嚇人。剛回到車內,第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座,至於要如何快速降溫,專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法,不僅能節省燃料、減少廢氣排放,對環境也有好處。

如何讓孩子喜歡跟你聊天?睡前問對「這10問題」打造高質量對話

如何讓孩子喜歡跟你聊天?睡前問對「這10問題」打造高質量對話

每天陪孩子睡覺的時候,你是叫孩子:不要說話了!趕快睡!還是和孩子親密聊天呢?許多爸媽都怕孩子睡不夠、明天起不來,怕跟孩子天南地北地聊,打亂了他們的睡眠時鐘。但是溫柔教養專家路老師卻說:「你知道怎麼讓孩子喜歡跟你聊天嗎?就是跟孩子睡前多聊一些『廢話』。」睡前這段短短的時間,其實正是「質量陪伴」的黃金時光。

夏天沒胃口吃剩通通丟冰箱?醫揭「隔餐飲食」恐一次吃進4種細菌

夏天沒胃口吃剩通通丟冰箱?醫揭「隔餐飲食」恐一次吃進4種細菌

夏天天氣悶熱,不少人都會將吃不完的食物直接放著,或者放冰箱再加熱食用,這樣等同於把壞菌吃到肚子內。大腸直腸肛門外科醫師表示,「隔餐飲食」對於腸躁症、腸胃功能不佳的患者來說,無疑是雪上加霜,平常盡量少吃隔夜餐,多食用新鮮食物,倘若真的要吃,建議一定要完全加熱至70度以上,並且不要放太久。

「全職媽媽V.S職場媽媽」哪一種更累?調查揭「換算月薪」結果曝

「全職媽媽V.S職場媽媽」哪一種更累?調查揭「換算月薪」結果曝

當面臨家庭與工作的權衡,女性選擇當全職媽媽或是上班族,是人生中非常困難的選擇之一。過去家庭主婦高工時、沒薪水的職場型態,一堆人認為理所當然;現代職業婦女則在照顧兒女、分擔家計之間奔波,不論哪種型態的女性都相當辛苦。你有沒有想過,如果全職媽媽有領月薪,那薪水應該會是多少呢?

泌尿道感染會自己好嗎?該看什麼科?吃蔓越莓有用嗎?女性必知5QA

泌尿道感染會自己好嗎?該看什麼科?吃蔓越莓有用嗎?女性必知5QA

夏天氣候悶熱,此時也是泌尿道感染的高峰期,其中女性的比例更高於男性,因為生理結構的關係,經常反覆感染。這次《優活建康網》特別整理了泌尿道感染的相關QA,包括泌尿道感染症狀、泌尿道感染看什麼科、尿道感染吃什麼藥等等,讓你不再為了泌尿道不舒服而感到困擾。

肺炎鏈球菌「這型」超致命!台大醫建議:最佳疫苗施打法「先打這2支」

肺炎鏈球菌「這型」超致命!台大醫建議:最佳疫苗施打法「先打這2支」

新冠疫情3年來,許多高齡者因感染肺炎重症死亡比例增加,每年約奪走1萬人性命,而社區型肺炎感染中,主要致病菌「肺炎鏈球菌」就佔了23%;台灣本土調查發現,患者感染肺炎鏈球菌型別以「血清型3」為最多、症狀更嚴重。台大醫院小兒科醫師李秉穎也透露,最快今年秋冬將調整公費疫苗政策,針對高齡及慢性病患等高風險群,提供新型15價肺炎鏈球菌疫苗選擇。

手肘疼痛就是網球肘?醫揭3動作速測網球肘「關鍵症狀」加碼復健3招

手肘疼痛就是網球肘?醫揭3動作速測網球肘「關鍵症狀」加碼復健3招

35歲陳小姐近來覺得右手肘外側疼痛,原本不以為意自行塗抹舒緩藥膏,卻未見改善。沒想到近2週她感覺手肘越來越痛,甚至連洗臉後擰毛巾都會痛得哇哇叫,至復健科求診,經理學檢查後才發現,原來是常見的「網球肘」,細問之下,得知陳小姐熱衷羽球運動,因長期做重複的動作,導致肌腱發炎疼痛。

經常久坐、姿勢不良,小心肌筋膜症候群找上門

經常久坐、姿勢不良,小心肌筋膜症候群找上門

夏天到了,門診中各種拉傷、抽筋和反覆疼痛的病人也來到新的一波高峰。許多人不以為意,以為只是小拉傷,卻意外發現患處疼痛綿延不絕,而且按壓疼痛強烈,而且往往伴隨工作用電腦、躺沙發追劇等更加惡化,止痛藥反覆使用卻也不見起色,最終只好來中醫門診求診。 兩大慢性疾病 肌肉緊繃成主因 首先,這種常見局部卻慢性卻痛起來要人命的症狀,稱之為肌筋膜症候群(myofascial pain syndrome...

Menu