隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國內新冠肺炎（COVID-19）疫情進入流行期，疫情在連續數週快速上升後，疾管署11日公布疫情趨緩，原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次，下修至2.7萬人次，研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑，有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲，如有疑似症狀建議儘速就醫，以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。
夏天開車出門，若把車子停在戶外，車內溫度高的嚇人。剛回到車內，第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座，至於要如何快速降溫，專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法，不僅能節省燃料、減少廢氣排放，對環境也有好處。
想要快速減脂、提升肌力，不如試試「開合跳」吧！它是全球公認脂肪殺手，堪稱最簡單的熱身運動，卻又比跳繩及跑步更爆汗，還不用特地跑一趟健身房，只要選一處適合跳躍的地方，即使是馬路邊，都可以成為你的運動勝地。無論是保持骨質密度、加強心肺⋯你能想到的優點，開合跳都有。《優活健康網》特地選摘此文，一起來看正確的開合跳怎麼做吧。
69歲吳先生有高血壓、糖尿病及洗腎病史，除末期腎臟病外，還有下肢周邊動脈阻塞疾病。5年前他開始出現間歇性跛行症狀，雖經下肢動脈介入治療後症狀緩解，仍反覆復發阻塞5次，直至近日他一早起床，突感雙腳嚴重疼痛、冰冷、麻木無力，警覺到自己的下肢血管可能又出現狀況，緊急送急診後，診斷為因股動脈急性栓塞，所造成的肢體缺血症。
儘管慢性腎臟病（CKD）隨著醫療進步已逐漸讓病患生活品質獲得改善，但醫師表示，仍有高達6成患者因併發尿毒性肌少症而有諸多不適；事實上病友只要提早培養運動習慣，找到對的飲食方向，都可以避免尿毒性肌少症發生。 郭綜合醫院透析中心主任林孟德醫師表示，慢性腎臟病患者如果長期累積尿毒，身體就會因為慢性發炎而變得容易疲勞、體力下降，若加上病患本身食慾差，又有代謝酸中毒、胰島素阻抗情形，蛋白質便會開始分解...
不少媽媽為了孩子能吃得安心，想要嘗試親手做副食品，可保障健康和營養均衡，但卻不知道從何下手嗎？其實只要利用常見天然食材，並掌握副食品點心製作的原則，就能讓寶寶攝取到充足營養，還能同時訓練咀嚼能力。以下分享「5個」寶寶在1歲前就能吃的簡單副食品食譜，讓第一次做副食品的媽媽們一次就上手！
七夕情人節剛過，你／妳發現和對方相處並不如想像中那麼開心嗎？原本期待的約會變成吵架收場，心裡很惶恐自己不夠好、害怕隨時隨地會失去他，甚至願意全部照他說的去做⋯有可能你正受到「煤氣燈效應」操縱了！心理師提醒，快檢視自己的關係，有沒有出現這3種情況。
民眾普遍認為冬天是心血管疾病的好發季節，但其實夏天也不容忽視。天氣悶熱容易造成血管擴張，如果沒有喝足水份也容易脫水，導致血液相對濃稠因而易誘發「心肌梗塞」。中醫師表示，日常生活避免待在酷熱不通風的環境，也要避免大量出汗；飲食上需控制鈉含量；平常也可運用穴位按摩，才能達到養心的效果。
一名60歲老翁患有糖尿病，血糖長期控制穩定，過去數年來雙眼視力逐漸模糊，原以為是年紀增長的視力退化，檢查後發現是「糖尿病視網膜病變」。醫師表示，人體眼睛內的視網膜富含血管，糖友因血管長期暴露在高血糖環境，造成視網膜受損，更容易加速早發性白內障出現，也是造成許多糖友失明的原因。
大家都知道運動有益身體健康，但你知道每個人身體能負荷的運動強度，其實都不一樣嗎？這也是為什麼有時會在新聞上看到，有民眾在健身房或馬拉松比賽時突然猝死的原因。醫師提醒3大高風險族群，應格外注意身體究竟能負荷多大強度的運動，也提供日常生活中檢測及保養心血管健康的方法。
53歲黃女士，最近1個月看到食物就想吐、食慾不振、全身無力沒精神，且舌頭有麻刺感，已達半年之久，吃東西時味覺也變差，於西醫看診檢查後，表示無特別異常。然而經過一段時間，狀況仍沒有緩解，於是尋求中醫診斷為更年期不適，經調理後，食慾改善能吃得下食物，味覺變化減輕，也比較不易疲倦有體力能出門走走。
「打呼」不只出現在成人身上，即便是新生兒也有可能會發生，但是對於新手爸媽們來說，卻是一件令人憂心的事情，紛紛擔心「寶寶打呼」是否是因為呼吸道異常，甚至是有呼吸不順的問題？
