特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天開車出門,若把車子停在戶外,車內溫度高的嚇人。剛回到車內,第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座,至於要如何快速降溫,專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法,不僅能節省燃料、減少廢氣排放,對環境也有好處。

呼吸錯誤,恐臉歪、易疲勞、增感染風險!教你「3招」學會正確呼吸

呼吸錯誤,恐臉歪、易疲勞、增感染風險!教你「3招」學會正確呼吸

你有注意過平時自己是用鼻子呼吸,還是嘴巴呼吸嗎?醫師指出,是否有正確呼吸,其實很常被忽略,甚至習慣使用錯誤方法呼吸,卻不自覺影響身體發育,甚至導致疾病,更可能增加牙齒歪斜、呼吸道感染、減低呼吸效率等3大健康風險。建議已習慣經口呼吸的民眾,可以練習3技巧,重新找回經鼻呼吸的正確習慣。

傳播集團「戰國策」30年週年產官學專家匯集,引領壯世代再帶動台灣前行

傳播集團「戰國策」30年週年產官學專家匯集,引領壯世代再帶動台灣前行

深耕公關產業多年的戰國策傳播集團,以其豐富整合產官學資源經驗,不斷在社會發揮影響力,在邁向30年的現今,更舉辦了「戰國策30周年慶」暨「戰國策影響力論壇」,希望協助台灣各領域面對全球變化快速之時,持續創造影響力,帶動社會不斷前進。 戰國策傳播集團董事長吳春城表示,戰國策不只是一家公關公司 ,更是一個社會平台,30週年的重要精神就是用創意、善意帶來更多領域的合作交流,持續創造影響力、...

孩童矮小恐影響體能,生長激素如何打?醫:這「2」指標是評估關鍵

孩童矮小恐影響體能,生長激素如何打?醫:這「2」指標是評估關鍵

孩童成長一直是家長在意的環節,不論是身高、體重或是性徵發展,都與健康息息相關。兒童醫師就曾碰到門診就醫的對象,本來是姊姊要看性早熟,結果卻發現妹妹比較小隻,透過檢查發現竟也有成長遲緩問題。 高雄長庚醫院兒童遺傳內分泌科主治醫師 黃映樺醫師表示,觀察孩子的成長狀態,成長曲線是一個最主要依據,通常在3~97的百分位都是算正常範圍,如果發現曲線半年內突然掉下來或衝高都要特別注意。觀察的指標也不只身...

頭暈心悸、手痠麻找不出原因⋯竟是難纏「頸椎病」!醫揭3類型治療

頭暈心悸、手痠麻找不出原因⋯竟是難纏「頸椎病」!醫揭3類型治療

劉先生是銀行經理,龐大的工作壓力除了讓他感到疲倦之外,也時常伴隨著各種不適症狀。剛開始常覺得頭暈、頭痛、睡眠不好,再來就是頸部僵硬,無論怎麼換枕頭、按摩都沒用,也有鼻塞、視物模糊、畏光,常感到喉嚨卡卡的,胸悶、心悸⋯後來甚至出現背部僵硬痛、手麻、手痠,到大醫院檢查才知所有症狀,都是因頸椎疾病所造成。

寶寶該什麼時候吃副食品?醫:●●個月大有「4跡象」就是最好時機

寶寶該什麼時候吃副食品?醫:●●個月大有「4跡象」就是最好時機

「寶寶該什麼時候吃副食品」、「會不會引發過敏」等,在嬰兒即將邁入新的成長期時,對寶寶吃到副食品的各種擔憂,常常讓大多數的新手爸媽舉棋不定,不知道該在什麼樣的階段開始吃比較好,其實讓寶寶開始吃副食品的益處很多,正確了解吃副食品的價值觀念,可幫助父母更有耐心陪著寶寶一起迎向新挑戰。

關節疼痛又腫脹「痛風」能預防?中醫揭「痛風4階段」這時期最關鍵

關節疼痛又腫脹「痛風」能預防?中醫揭「痛風4階段」這時期最關鍵

痛風是一種急性的關節炎,症狀包括關節紅腫、發熱疼痛,原因主要是尿酸的結晶積在關節內,引起發炎疼痛。中醫師表示,痛風可依照症狀分成不同階段,若不想讓痛風發作,就要好好利用痛風「間歇期」來調整,平常也要維持健康飲食、規律運動的習慣,必要時可吃降尿酸藥物來預防。

膝蓋痛1年多未改善,就醫才知「1部位」受損!醫警告:長期蹲跪要小心

膝蓋痛1年多未改善,就醫才知「1部位」受損!醫警告:長期蹲跪要小心

一名40多歲男性左側膝蓋已疼痛1年多,該患者從事汽車保養維修作業超過20年,本身沒有特別外傷病史。患者平日工作時常以蹲坐姿勢作業,每日蹲坐時間為2~3小時,期間也須頻繁起立蹲下;甚至有整日蹲坐的情況,蹲作期間需要經常變換姿勢,因此導致膝蓋疼痛難耐。後續,經醫師檢查後,診斷為「左側半月軟骨破損」而且是職業相關疾病。

糖尿病「降血糖藥」傷害腎臟?醫揭密:「它」控制不好才會腎病變

糖尿病「降血糖藥」傷害腎臟?醫揭密:「它」控制不好才會腎病變

糖尿病的血糖控制室病友們必須面對的問題,然而也有尿病友疑問「血糖降下來後,就能停藥嗎?」事實上,糖尿病的治療包括飲食控制、運動、藥物等多種層面,其中,飲食控制與運動是病人控制血糖的基本步驟。醫師表示,糖友們最好養成監測血糖的習慣,血糖藥一定得按時使用,才能幫助血糖穩定。

友達廠長驚傳過勞死》小心死前7徵兆!營養師教你「吃對3飲食」先減壓

友達廠長驚傳過勞死》小心死前7徵兆!營養師教你「吃對3飲食」先減壓

面板大廠友達近日傳出,一名廠長因工作持續高壓,不幸於上週猝逝,初步研判死因可能與過勞有關,引發社會大眾熱議。有營養師就點出,過勞死屬於職業性猝死,可能是因為過度勞動造成疲勞的累積,或者是壓力引起突發性的心臟病,過勞不僅僅與工作相關,也跟日常飲食和生活習慣息息相關,建議善用如地中海飲食、得舒飲食、麥得飲食等方法,靠正確飲食來保養身體。

他打球軟腳關節痛⋯竟是「僵直性脊椎炎」發作!醫:5症狀●●歲前好發

他打球軟腳關節痛⋯竟是「僵直性脊椎炎」發作!醫:5症狀●●歲前好發

僵直性脊椎炎別誤認是運動傷害!39歲的小諺從小熱愛運動、爬山、打籃球,但運動後常莫名「軟腳」,且出現髖關節疼痛、活動度受限情形,原以為是激烈運動所造成,多次看中醫喬骨,直到中醫也警覺有異,不敢幫忙推拿,後改至風濕免疫科就醫,才確診是僵直性脊椎炎。以下《優活健康網》整理一篇僵直性脊椎炎原因、症狀、治療方式相關資訊。

Menu