特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天開車出門,若把車子停在戶外,車內溫度高的嚇人。剛回到車內,第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座,至於要如何快速降溫,專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法,不僅能節省燃料、減少廢氣排放,對環境也有好處。

藥袋上標示的「藥物副作用」真的會有?醫揭研究:恐只是「心理暗示」

藥袋上標示的「藥物副作用」真的會有?醫揭研究:恐只是「心理暗示」

民眾在醫院領藥時常會看見藥袋上,標註了可能會出現的藥物副作用,如嗜睡、暈眩⋯等,其中以肌肉痠痛最為常見;然而不少人會因此而害怕藥物造成的副作用,或分不清症狀的出現究竟是不是藥物所造成。對此,醫師以常見用於治療心臟病的膽固醇藥物來舉例,指出病患若服用此藥後,出現肌肉痠痛症狀,其實可能只是「心理暗示」所造成的。

她糖尿病「足部潰傷」異味竟引老鼠啃!醫揭恐怖真相:嚴重恐截肢

她糖尿病「足部潰傷」異味竟引老鼠啃!醫揭恐怖真相:嚴重恐截肢

一名50歲女士患有糖尿病多年,因小中風而臥床,平時白天一個人在家,由於足部神經感覺及知覺異常,居家環境整潔不慎理想,導致老鼠聞到足部異味撲來咬傷。後續,經家人發現送到奇美醫院傷口照護中心門診就醫,所幸經傷口護理師將傷口清潔處理後,傷口逐漸癒合。

壓力大狂吃垃圾食物,恐是腦中「1迴路」關閉!教你3招奪回主控權

壓力大狂吃垃圾食物,恐是腦中「1迴路」關閉!教你3招奪回主控權

相信許多人都曾經有過這樣的經驗,每當工作壓力大時就會想吃炸雞、披薩這類的垃圾食物,來療癒自己的心靈。然而當體重失控時,又會因為羞恥而暴飲暴食,於是開啟不健康的惡性循環。營養師指出,面對壓力時腦中「1迴路」會關閉,若想要破解暴飲暴食的惡性循環,建議可以從生活習慣及飲食開始調整。

想要「翹臀」就要屁屁肌力夠!快看「這3點」判斷你的臀部夠力嗎?

想要「翹臀」就要屁屁肌力夠!快看「這3點」判斷你的臀部夠力嗎?

你的臀部夠力嗎?通常說到肌肉力量,會在意的多半是手臂、腿部的肌力,但千萬別忽略你屁屁的力量。臀大肌是屁股最外層的肌肉,它在屁股整體比例佔最大,也是影響你有沒有翹臀的主要因素。究竟該如何判斷「臀部是否夠力」?《優活健康網》特別選摘此篇,快用這3點來衡量你的屁屁力量。

產後婦女「感染HPV風險多2倍」!醫建議:產婦出院前先做「1件事」

產後婦女「感染HPV風險多2倍」!醫建議:產婦出院前先做「1件事」

30歲陳小姐在1年前因婚前檢查而至婦產科就診,不料子宮頸抹片檢查異常,經切片發現她有第1級子宮頸癌前病變,需要以抹片檢查持續追蹤,醫師擔心陳小姐有人類乳突病毒感染風險,進一步安排檢測,雖檢驗結果為陰性,但為了降低感染風險並增強保護力,仍建議接種3劑9價人類乳突病毒疫苗,半年後回診複查,子宮頸抹片檢查結果無異常,達到及早預防癌變的成效。

居家靜脈營養治療是什麼?哪些人可以用?醫揭免長期住院關鍵是⋯

居家靜脈營養治療是什麼?哪些人可以用?醫揭免長期住院關鍵是⋯

一名2歲8個月的寶寶,因出生時發現罹患先天短腸症,面臨營養攝取不足的危機,在進行小腸延長手術後,接受醫院營養醫療小組的評估,安排媽媽學習居家靜脈營養治療方法,在家進行近2年的居家照護後,體重從3.3公斤增加到13.5公斤,得以穩定成長茁壯。至今已成功脫離居家靜脈營養,順利進入幼兒園上學。

男大生「胸痛」誤認心肌梗塞!醫揪竟是「僵直性脊椎炎」併發症惹禍

男大生「胸痛」誤認心肌梗塞!醫揪竟是「僵直性脊椎炎」併發症惹禍

23歲的小偉是一名男大生,平常喜歡跑步、打籃球。半年前開始經常覺得下背痠痛僵硬、尤其早上起床時更明顯,原認為可能只是運動所致,休息一陣子就會好。但近期半夜睡覺開始莫名胸痛、呼吸不順,擔心是心肌梗塞而掛急診,心電圖和抽血檢查卻又正常;後續甚至出現屁股疼痛、膝關節腫脹情形,求診風濕免疫科後,確診為僵直性脊椎炎。

亂擠臉上痘痘不只會留疤!醫警:痘痘長在「這區域」擠壓恐腦膜炎

亂擠臉上痘痘不只會留疤!醫警:痘痘長在「這區域」擠壓恐腦膜炎

近日天氣悶熱容易臉部出油,進而導致臉上大爆痘,此時一般人都會用手去「擠痘痘」。皮膚科醫師表示,若嚴重發炎的痘痘長在臉部「黃金三角區」附近,過度擠壓可能會造成血管受損;建議民眾,無論痘痘是否有發炎,都不要用手或器具擠出,因為擠壓產生的傷口都有細菌感染的潛在風險,也會增加痘疤的生成。

要開學了卻拒學⋯我的孩子有「社恐」嗎?醫盤點「社交焦慮」2大徵兆

要開學了卻拒學⋯我的孩子有「社恐」嗎?醫盤點「社交焦慮」2大徵兆

9月開學季即將來臨,孩子卻出現拒學、焦慮現象嗎?兒少精神科醫師提醒,此時爸媽應多留意孩子身心健康,可能是罹患了青少年社交焦慮症。近年來「社恐」一詞,更是在網路上廣泛流傳,指的正是這些深受人際關係壓力所苦的孩子們,建議可陪伴孩子透過簡單3問題,檢測是否有相關症狀。

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