端午佳節闔家團圓，但可得當心在心情好大啖粽子後，吃多可是會影響健康。為了讓民眾享受美味又能顧健康，大林慈濟醫院社區醫療部昨天舉辦健康吃粽活動，營養師設計燕麥壽司米粽並現場教做，小小一粒就能吃到數十種營養素，不僅好消化，熱量又低，讓來看病的民眾收穫滿滿。大林慈濟醫院營養師張雅芳指出，一粒粽子就跟一碗飯的熱量一樣，小小一粒就有五百大卡，而最近流行的豆沙粽，由於加了豬油提味，熱量更是高達七百大卡。...

文／奇美醫學中心營養科營養師 賀智瑢隨著端午節的到來，包粽、划龍舟、立雞蛋、戴香包、插菖蒲、艾草等一系列節慶活動即將展開，而粽子更是端午節不可或缺的應景食物。傳統粽子屬於高油、高鹽、低纖維的高熱量食物，如何在享受包粽樂趣之外，又能兼顧健康原則？營養師將提供您正確選擇粽餡的食材，以減少身體負擔、輕鬆過佳節！一般粽子的餡料包含有：糯米、香菇、鹹蛋黃、蝦米、乾魷魚、五花肉、花生、紅蔥頭，使用的調味...

在台灣，每6分56秒就有一人罹癌，每年新增近7萬人受到癌症侵襲，癌症病友在罹癌後，除了承受身體治療的痛苦外，因治療而產生外表的改變，更讓許多癌友無法適應，有的甚至會讓其萌生放棄的意念，因而影響治療成效。為減少癌友化療時掉髮的沮喪，讓癌友不會因為外表改變而拒絕或放棄治療，癌症希望協會提供癌友假髮租借服務，無論是長髮、短髮，透過各種不同造型的假髮，希望讓癌友能有自信地積極治療，更有機會邁向康復。...

吸菸也會加速骨質流失？研究顯示，停經後婦女的骨質，抽菸者比未抽菸者每年多流失0.2％，且在60歲時抽菸者骨折的機會是未抽菸者的1.17倍，80歲時提高到1.71倍，90歲時更高達2.08倍，顯見菸齡愈久與年齡愈大，對骨質流失的危險性就愈高。為破除民眾對戒菸治療的迷思，提供現有或潛在民眾正確的戒菸治療方法，並達到教育民眾積極尋求專業諮詢，改善民眾整體健康狀況，追求更美好的生活品質，馬偕醫院即日...

端午節的應景食物「粽子」，也是民眾平日常吃到的食物，坊間傳統粽子常以五花肉、鹹蛋黃及糯米為材料，並以豬油爆香配料，因此市售的粽子大多是高油脂、高膽固醇及高熱量；吃過量易導致血脂異常、血壓升高、血糖過高等問題，造成代謝症候群：三高症（血脂高、血壓高、血糖高）之威脅，對於患有心血管疾病、糖尿病、高血壓等慢性病之民眾，無疑是雪上加霜。行政院衛生署桃園醫院營養科黃蘭茜營養師表示，一個粽子所含熱量從3...

天氣逐漸高溫，令人愈來愈容易感覺口乾舌燥，容易疲累。尤其有些職業例如教師、營業員、客服員…等，因為工作必須長時間說話，會感覺喉嚨乾乾的，有一點痰阻滯在喉嚨，甚至講話時間久一點，就會聲音沙啞或發聲無力。臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫內科主治醫師黃伯瑜表示，很多人會以喉糖、中藥澎大海、羅漢果等來緩解症狀，但是效果並不明顯。黃伯瑜建議民眾，可以諮詢中醫師以「補氣滋陰」的方式來改善，例如飲用生脈飲...

行政院體委會運動發展基金訂定辦理身心障礙運動者培訓照顧作業要點，共計9項主要工作，其中一項是鼓勵各縣市政府善用體育場、學校或行政機關的閒置空間修繕設置「身心障礙（含銀髮族）運動休閒會館」，以提供身心障礙者有專屬簡易休閒運動場地與空間，提供身心障礙者運動與休閒場所，或提供民間團體辦理身心障礙運動常態性養成班（課程）為主。99年核定基隆市等7個縣市政府（基隆市、雲林縣、嘉義縣、台中市、苗栗縣、金...

喊著口號「從這裡開始！不一樣的精彩」，中國深圳宣告世大運歷來最大規模的2011年第26屆世界大學運動會即將於8月12日至23日隆重登場！ 中華臺北總得牌數於2005與2007年皆排名第9，上屆2009年排名第7，連三屆闖進世界前10名，本屆確定將參加18個項目，目前部份培訓名單已經出爐，並開始展開第一階段培訓。在本屆世大運前，參賽隊職員數最多的是2007年曼谷世大運，當屆共12000人參與其...

統一獅強打陳鏞基5月29日與兄弟象之戰，因自打球受傷退場，30日到醫院進行X光檢查，發現左小腿脛骨出現裂痕，至少需修養三個月；在多位專業醫師建議下，獅隊球團與陳鏞基決定採用「副木固定治療法」。獅隊防護員馮先生表示，「採用這種治療法，可以防止肌肉萎縮。」陳鏞基受傷後，到醫院經過X光檢查，發現他的左小腿脛骨有小裂痕，馮防護員馮說，「經過醫師觀察後，發現鏞基的傷勢並不是太嚴重，我們也與多位醫師請教...

針對受塑化劑污染食品銷往海外，重創台灣國際聲譽，行政院長吳敦義今（2）天請經濟部儘速公告，對衛生署公告的5大類食品，必須檢附衛生署指定的檢驗認證機構出具的合格證明文件才能出口，同時也要求衛生署及經濟部積極推動食品添加物工廠設廠標準及GMP制度，並輔導食品及食品添加物工廠建立食品原料管理及履歷制度。吳敦義並指示，對受污染下架食品的銷毀，請衛生署及環保署擬訂妥善作法，公開及嚴密監控，務必做到完全...