隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
年紀輕輕就腦中風？一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病，但近年研究發現，早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究，進一步解析這些家族關聯背後的分子機制，為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療，帶來更多的突破。
對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言，穩定的視覺品質不只是工作需求，更攸關日常表現與安全。然而，有些人即使反覆更換眼鏡，視力模糊問題依然存在，例如：夜間開車時燈光周圍出現光暈等，甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深，直到接受進一步檢查後才發現，背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）牛肉麵沒有牛肉、雞蛋布丁不含雞蛋，日前造成民眾諸多疑慮。對此，臺北市衛生局表示，行政院衛生署102年3月12日已發布市售各類食品「食品品名標示規範」，彙整各類食品品名標示規範，供食品業者標示之參考依據，以避免混淆。衛生局說，包裝食品品名之標示，依食品衛生管理法施行細則第9條規定，應使用國家標準所定之名稱；無國家標準名稱者，得自定其名稱，且其名稱應與食品本質相...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）前日才有報導指出，十八歲正值血氣勃發的少年，因天天熬夜導致小鳥垂垂老矣，近日又傳出，有一名十八歲少年，因為喜好大啖海鮮鍋，導致年紀輕輕就出現痛風症狀，讓人不禁嘆息現在年輕人的作息飲食怎麼如此不正常？ 十八歲少年每月都要吃火鍋、喝湯底，尤其愛吃重口味的海鮮鍋，導致痛風腳部腫脹無法行走，狼狽要坐輪椅到醫院就醫。收治這名病患的三總復健科醫師李宗穎說明，痛風原因不明...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）下了好幾天的雨，陽光終於又有露臉的機會了！根據氣象局表示，因為鋒面減弱，所以從昨（22）日起，天氣就開始轉為穩定，尤其在今（23）日，陽光露臉機會大，但好天氣似乎不會持續太久，因為新一波的鋒面將會在周三晚間報到，屆時又是綿綿陰雨的天氣了！衣服要曬要洗要趕快！因為陽光似乎只在天空搏一天版面，週三烏雲冷風又會來搶戲！氣象局預報員林智暉指出，週二、週三天氣轉為穩定...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）春天氣溫變化大，讓許多人都在這一個多變的季節一不小心就感冒了。根據疾管局疫情通報統計，最近幾週流感個案數有明顯增多的情形。台南市立醫院小兒科吳靜淑醫師也表示，流感流行高峰期多自12月至隔年1、2月份。而春天天氣變化太大，忽冷忽熱，也是容易感冒著涼的旺季。吳靜淑醫師表示，流感為急性病毒性呼吸道疾病，臨床有兩個主要特徵，除呼吸道症狀外，全身不適症狀比一般感冒厲害...
（優活健康網新聞部／綜合報導）血液透析患者的血管通路如同生命之線，一旦發生問題常為血透病患帶來生活品質上的困擾、甚至生命威脅。為提供血管通路治療與臨床護理技術新知、概念，大林慈濟醫院於21日舉辦「血液透析廔管治療與照護研討會」，總計四百多位醫界專業人士共同與會，一同分享最新醫療訊息、臨床證據。大林慈濟醫院副院長陳金城在致詞時表示，由於長期血液透析患者血管通路之治療與照護技術日新月異，為提供治...
（優活健康網新聞部／綜合報導）一支智慧型手機，就可以幫您管理健康、監測血壓、血糖變化、評估壓力，甚至減重、健身和藥物諮詢！亞東紀念醫院與電信業者跨業結盟，以醫療專業和頂尖的雲端技術合力推出「智慧健康生活網」開發計畫，目前正在打造「社區健康生活網」，提供健康服務專用的網路資訊平台，幫助民眾透過雲端網路，做自我健康管理。目前已規劃成熟的「社區健康生活網」，預定在七月正式啟用，並以新北市板橋區為首...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）指揮中心經與中國大陸疾病預防控制中心查證確認，4月21日共新增6例H7N9流感確診病例（江蘇省1例及浙江省5例）。中國大陸已知累積確定病例數為102例（上海市33例、江蘇省24例、浙江省38例、安徽省3例、北京市1例與河南省3例），其中20例死亡（上海市11例、江蘇省3例、浙江省5例、安徽省1例）。根據疾病管制局監測資料顯示，國內自昨（21）日上午8時至今（...
看西醫病好像好得比較快？很多人對於中醫會有這樣的誤解，但其實這是一個錯誤的觀念。中、西醫其實是各有特長的，這就是為什麼會有人提出中西醫結合的治療方式。中醫是否都會調養很久，其實要看病人的病症是什麼，如果用藥用對了，對症下藥的話，病就會好得快。以最簡單的例子「感冒」來說：比如「流鼻水」這個症狀，西醫開的藥就是抗組織胺；咳嗽就是會開止咳藥，那其實都是治標不治本的。西醫的治療會透過藥物將病症壓制住...
一般排毒料理使用的不外乎是蔬菜、海藻、豆類製品、水果等含有維他命、礦物質及豐富纖維質的蔬食。而其中又以乾蘿蔔絲、白蘿蔔、香菇、番茄、洋蔥、高麗菜等六種食材最為重要。• 乾蘿蔔絲的好處在於可以直接取代肉和魚，做為熬湯的湯底，營養滿分。因為蘿蔔曬乾後，會將養分急速濃縮並鎖住，對於排出體內多餘鹽分的鉀含量是一般蘿蔔的14倍、鈣含量是23倍，而每10克中，就含有2.1克的食物纖維，這些成...
當你跌倒時，唯一能讓你站起來的人只有你自己，沒人可以未卜先知，預測到你的未來，算出你何時會成為倒楣蛋，然後忠誠的守候在那裡，準備扶你一把。我們的人生是面向未來，而不是現在。你沒有戰勝過去的勇氣，無法為未來鋪一條寬闊平坦的道路，做不到鮑伊那樣，又怎麼可能擁有比他還高的人氣？員工總是喜歡創新型的管理者，聽得進建議，又能夠堅持，這是一種無與倫比的強大氣場！如果冰牆那邊是已經融化成汪洋大海的全新世界...
