隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
年紀輕輕就腦中風？一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病，但近年研究發現，早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究，進一步解析這些家族關聯背後的分子機制，為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療，帶來更多的突破。
對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言，穩定的視覺品質不只是工作需求，更攸關日常表現與安全。然而，有些人即使反覆更換眼鏡，視力模糊問題依然存在，例如：夜間開車時燈光周圍出現光暈等，甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深，直到接受進一步檢查後才發現，背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）新北市一名66歲傅姓男子在過年前突然出現失憶的情況，行為舉止變得奇怪，因為沒有其他不舒服的症狀，家人一開始懷疑是老人失智，觀察一星期後覺得不對勁，就醫檢查發現腦部顱底竟然有一個巨大腫瘤。起初，家人發現傅先生變得不愛講話，站在廚房發呆很久卻沒有煮菜、刷牙時會把洗面乳誤認為牙膏、答非所問、數學能力變差，甚至無意識的辦了許多手機門號。家人一開始懷疑是失智症，觀察一...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）隨著高齡化與生活型態改變等因素，大腸癌已成為國人發生人數最多的癌症。居住於臺南市的55歲柯姓男子於2年多前到轄區衛生所，接受糞便潛血檢查發現有潛血反應，該衛生所護士多次訪視及勸導他進一步接受大腸鏡檢查，但該男子總以痔瘡為由，堅持不到醫院接受檢查。事隔2年出現血便等不適症狀經就醫確診為大腸癌，該男子後因未積極治療於日前往生，令家屬懊悔當初沒有聽取衛生所護士的規...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）癌症與慢性疾病是全國主要死因，依據衛生署歷年國民營養調查發現，國人飲食中蔬果攝取量不足、肉類及油脂過高；不當的飲食型態與癌症、肥胖、飲食相關的代謝性疾病息息相關。依100年對全國職場健康促進暨菸害防制調查：8成以上職場員工每日攝取蔬果明顯不足。基隆市信義區衛生所張賢助主任特別重視職場的飲食健康問題，積極推動「職場蔬果579運動」。但你知道什麼是「蔬果579」...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）電影情節，急凍身體能夠讓身體永久不衰，在百年之後還能再甦醒過來；而類似這樣的情節在現實生活中真的發生了！根據統計，台灣每年有將近一萬人，因為突發性的休克而昏倒，而這些昏倒的民眾，被幸運被救回的只有一半，且能順利出院的只有百分之十。但是，低溫療法卻可能使這樣的情況改善許多。什麼是低溫療法，能夠神奇的把休克昏倒的人救活？雙和醫院心臟內科醫師賴志鴻表示，所謂「低溫...
如果睡覺時穿著短袖、短褲，那麼寒氣會從大腿和上臂的皮膚侵入身體，再進入膽經和胃經。年輕人氣血較高，第二天早上就開始把前一晚進入的寒氣排出去。因此，一到夏天身體每天都上演相同的戲碼，於是就形成了過敏性鼻炎。改穿長袖、長褲之後，早上就不再打噴嚏了。我把這個例子放在網路上，一個媽媽寫信給我，她不相信可以這麼簡單的改善孩子的過敏性鼻炎，我建議她自己做實驗。兩個星期之後，她又寫了一封信。她真的拿孩子實...
賢妻團回答「什麼時候會感到幸福」這個問題時，她們的答案包括「老公在身邊時」、「與孩子、家人在一起就會感到安心」、「日常生活的時光（多指吃飯時）」、「溝通時（每天都要聊天、打招呼、每天都要說感謝的話、表達心中的想法很重要）」等。最常出現的關鍵字就是「一起、聊天、家人、小孩、先生」。事實上，賢妻團經常與另一半聊天。每天與先生聊天超過1小時的人高達66％，其中以1～2小時最多，占35％。妳每天會和...
在這次的採訪過程中，有些前輩因為無法「兼顧工作與生活」而感到後悔，這倒是令人有些意外。所謂公私兼顧，指的是在公司不做私事，不把工作帶回家，不應酬、不參加公司在假日舉辦的活動，貫徹不在公司就不想著工作的理念。不論是泡沫經濟還是1950年代，在這之前出生的世代，大多是公私不分的工作狂，當時的公司通常採「終身雇用制」，員工認知公司就是一個大家庭。大約從「Around Forty」（Around F...
因為西方近代心理學理論，或是幾世紀以來的新時代資訊的推廣，我們對內心小孩的瞭解越來越廣，也越來越深。不知道各位有沒有聽說，或至少有過來人的經驗，那就是──小時候的我們不懂人情事故，不但渴求關注，更十分自我的以為全天下的事都跟我們有關，只要我們沒得到想得到的關懷和愛，就覺得是我們的錯、是我們的責任。這個「責任往身上攬」的習慣，讓我們的潛意識裡，囤積了許多有如以下的信念：爸爸會打媽媽，是因為我不...
（優活健康網實習記者周郁蘋／綜合報導）17歲少女也有一雙厚繭手，陳姓少女，因為從小掌紋過深、總是乾乾粗粗地像老翁的雙手，讓她每次在社交場合中，總是要克服手粗的心理障礙，平常也很害怕旁人盯著她的雙手。求診後，才發現是尋常性魚鱗癬，造成她的手掌紋很深，且在四肢的末端有明顯的角質堆積。皮膚科醫師徐嘉琪表示，尋常性魚鱗癬因為皮膚角化程異常，造成局部或全身脫屑、皮膚乾燥有小細紋，導致患者的手、腳的掌紋...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）中國大陸山東省於4月23日確診首例H7N9流感個案，指揮中心已向中國大陸疾病預防控制中心窗口完成查證確認作業。目前中國大陸H7N9流感病例發生地區除上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、北京市與河南省之外，另新增山東省。中國大陸已知累積確定病例數為105例（山東省1例、浙江省40例、上海市33例、江蘇省24例、安徽省3例、河南省3例、北京市1例），其中21例死亡（...
