特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

腦中風會遺傳?研究:一等親有病史,早發性腦中風「風險增2.36倍」

腦中風會遺傳?研究:一等親有病史,早發性腦中風「風險增2.36倍」

年紀輕輕就腦中風?一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病,但近年研究發現,早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究,進一步解析這些家族關聯背後的分子機制,為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療,帶來更多的突破。

換了好幾副眼鏡還是模糊?眼科醫師解析「圓錐角膜」危險警訊 探索不規則散光的視覺矯正策略

換了好幾副眼鏡還是模糊?眼科醫師解析「圓錐角膜」危險警訊 探索不規則散光的視覺矯正策略

對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言,穩定的視覺品質不只是工作需求,更攸關日常表現與安全。然而,有些人即使反覆更換眼鏡,視力模糊問題依然存在,例如:夜間開車時燈光周圍出現光暈等,甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深,直到接受進一步檢查後才發現,背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...

奠基健康基礎 新北市扎根國小

奠基健康基礎 新北市扎根國小

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)為建立國小學童正確的健康知識,新北市政府衛生局與教育局聯手,於全市九大分區進行「102年健康小學堂競賽」,首場於23日在新莊裕民國小由副市長侯友宜宣布開打,24校組成的26支隊伍經過一番激烈競答後,由新莊國小、林口國小與裕民國小補校獲勝晉級,將於6月22日在市府與其他優勝隊伍進行總冠軍爭奪賽。副市長侯友宜表示,教育可以傳遞知識、累積學問;進而促進人類文明、讓...

女子捐贈服務專車 載著愛心回饋全嘉

女子捐贈服務專車 載著愛心回饋全嘉

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)對於生活機能缺損的長輩或身心障礙者的家庭來說,「居家服務」在許多生活關鍵需求上都有很大的幫助,但對投入居家服務的單位而言,無論社工定期的訪視,或是居家服務員到府的服務,「車輛」可說是不可或缺的工具。從小在嘉義生長,目前居住在台北的何雪路女士,得知中華聖母基金會長期在嘉義地區投入社會福利服務,關心弱勢族群,然而在服務的交通工具上有所欠缺,特別在日前,以紀念夫婿...

女童牛奶過敏 一天腹瀉20次

女童牛奶過敏 一天腹瀉20次

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)一名女童,自出生不久就時常反覆腹瀉,到現在一歲三個月了,有時一天仍腹瀉10次以上,甚至會出現血絲便。因小女孩有偏食習慣,飲食以喝奶為主,幾乎不吃稀飯或其他固體食物,為能改善腹瀉情形,家長平時會給女童服用益生菌。今年三月底,女童被帶來郭綜合醫院兒科門診求診,表示這次腹瀉已超過一個月,一天20次以上,並帶有血便,曾在診所當一般腸胃炎治療但無改善。到院前兩天起,女...

偏鄉孩童騎單車 攜手種花為環保

偏鄉孩童騎單車 攜手種花為環保

(優活健康網新聞部/綜合報導)北市政府工務局水利工程處與藥廠攜手,22日在美堤河濱公園共同舉辦「新光河濱初體驗」公益活動,帶領12位來自海拔1500公尺素有「上帝的部落」之稱的新光國小原住民學童,親身體驗河濱公園騎單車種花樂趣,透過這樣的身體力行,讓小朋友們不僅有了環保概念,也留下最難忘的河濱公園體驗。位於新竹縣尖石鄉的高山偏鄉地區資源較缺乏,學童平時少有機會走出山上,也無緣體會優美便利的河...

近日陰雨綿綿 慎防登革熱

近日陰雨綿綿 慎防登革熱

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)梅雨季節來臨,各地陰雨綿綿導致戶外積水大量增加,為防範登革熱,高雄市政府衛生局自今(102)年3月份起,持續加強學校、市場、積水地下室、建築工地、資源回收場及花店等重要列管場所病媒蚊查核,目前共計查核學校42所(6所查獲孳生源)、市場29處(全數合格)及建築工地18處(11處查獲孳生源),其中以建築工地不合格率61%最高。高雄市衛生局表示,由於建築工地面積廣...

開立聯單止稅費 回收愛車領獎金

開立聯單止稅費 回收愛車領獎金

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)又到了每年四月份繳交牌照稅的季節!環保署提醒,車體已回收的車主,可持該署開立的回收證明單或廢車回收管制聯單辦理車籍報廢節稅止費,停止牌照稅及燃料費的稽徵累計;如愛車已老舊仍停置道路尚未報廢者,也請儘速聯繫環保署登記有案之回收商,進行車輛回收。環保署表示,老舊車輛若不再使用,可循「回收2步驟」回收廢棄車輛:第1步:「找回收商」,經由環保署資源回收免付費專線「0...

推行行動早療 幫助偏遠家庭

推行行動早療 幫助偏遠家庭

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)秉持著以行動力克服「偏鄉」的交通不便、幫助「弱勢家庭」孩童療育的台東基督教醫院「行動早療」團隊,日前在瑞信兒童醫療基金會舉辦的台灣兒童醫療貢獻獎頒獎典禮上,獲頒「醫療團隊獎」。特地從台東趕來台北領獎的東基院長呂信雄表示,感謝評審的認同與肯定,祈願行動早療能夠進入健保給付的層次,讓台灣各地有需要的孩子也能得到類似的「到宅」照顧,這是行動早療團隊衷心的期盼。東基...

改良兒童血癌治療 降低病童後遺症

改良兒童血癌治療 降低病童後遺症

(悠活健康網實習記者周郁蘋/綜合報導)俗稱血癌的急性淋巴性白血病,是最常見的兒童癌症,平均每四位癌童即有一位為血癌患者。傳統的血癌治療以腦部放射治療加上髓鞘內注射抗癌藥物為主;不過,現在有醫療團隊研發出,以髓鞘內注射抗癌藥物,避免放射治療使病童出現生長發育遲緩、智力受損及腦瘤等不良後遺症。馬偕紀念醫院小兒血液腫瘤科教授梁德城表示,由於血癌細胞主要侵犯骨髓,而骨髓又是身體重要的造血中心,若孩子...

要注意!東南亞登革熱疫情高於往年

要注意!東南亞登革熱疫情高於往年

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)據疾管局及國際監測資料顯示,東南亞數國包含:新加坡、泰國、柬埔寨、寮國等,今年登革熱疫情高於往年,截至4月17日目前為止共55例登革熱境外移入個案,為近五年同時期同期平均數的1.3倍,疾病管制局進一步指出,東南亞為我國歷年登革熱境外移入病例主要國家。嘉義市政府衛生局呼籲,前往東南亞等登革熱流行地區探親、旅遊或工作時,務必做好防蚊措施,包括穿著淺色長袖衣褲、身...

擺脫肥胖邁向健康 澎湖辦「窈窕減重」競賽

擺脫肥胖邁向健康 澎湖辦「窈窕減重」競賽

(優活健康網新聞部/綜合報導)為響應「台灣102 邀您愛健康」活動,澎湖縣馬公市第二衛生所辦理「自我挑戰、窈窕減重」競賽活動。活動目的是希望民眾來參與此活動,透過自主性的減重並利用衛生所發給民眾的「健康生活動起來手冊」進行飲食控制、規律運動及體重的測量,讓民眾了解健康體重管理計劃的重要性,使全民能擺脫肥胖與疾病,邁向更健康的生活。 報名時間自即日起至8月31日止,報名對象為18歲至64歲,B...

Menu