（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）明明是夏天到來，食品產業卻受困寒冬！端午節將至，在肉粽熱銷的時刻，民眾如自家不包粽，可能會選擇購買知名品牌的肉粽應景。但沒想到，國內知名食品牌包括台糖、愛買、桂冠等，所委託的肉粽食品代工廠嘉品、禹昌公司，傳出把去年早已過期的肉粽，拿出來更改日期，打算從中獲取暴利！對此，台南地檢署昨天指揮警、調及衛生單位，對台南、嘉義等6個處所搜索，當場在位於台南市佳里區的禹...

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）黑心食品連環爆！許多民眾都開始在抱怨，現在到底有什麼東西可以真正吃得安心？除布丁、米粉、粉圓、醬油等，都爆出問題後，現在連滷味必備的豆干，竟傳出利用工業染料黃色素把豆干染黃，讓豆干看起來鮮豔好吃，而這一樣工業用的黃色素，主要是使用在油漆調色上，換句話說，許多民眾已經把「油漆豆干」吃下肚！恐怖的油漆豆干！老牌豆干身受其害。檢調獲報，有不肖業者疑似將工業染料「黃...

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）端午佳節將近，新北市政府衛生局5月抽驗市售粽子及鹼粽共51件，全數合格，另抽驗粽子食材共65件，其中蘿蔔乾抽驗40件、蝦米15件、粽葉10件，結果蘿蔔乾有22件檢出苯甲酸，羅蔔乾不合格率達55％，其中1件超過標準值4倍，蝦米及粽葉則符合規定。新北市政府衛生局表示，此次是針對大賣場、超市、及傳統攤商抽驗，粽子的衛生標準、鹼粽的硼砂、蘿蔔乾的甲醛、防腐劑、蝦米及...

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）根據台灣露德協會於2012年所進行的愛滋生活現況調查顯示，每2位愛滋患者就有1位常感到疲倦、孤單，每3位患者就有1位常感到憂鬱、壓力大，每5位患者就有1位過去一年中曾有過自殺的念頭。愛滋帶來的身心靈壓力，讓人無法忽視，也喘不過氣，而更有一些愛滋患者因為家人無法接受，害怕感染，需要安靜環境休養等因素，目前只能居住於中途之家或獨自在外租屋。在身邊親友歡喜度過闔家...

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為營造健康職場環境，及維護師生健康權益，台南醫院與賢北國小及北區衛生所，共同營造學校周邊人行道無菸環境，期盼將健康促進帶入社區。賢北國小校長林泓成表示，學校門口周邊人行道經常有民眾聚集吸菸，煙霧很容易飄進校園，師生行經時易受二手菸影響，而校門口屬於公眾活動區，路過的民眾吸菸或接送子女的家長吸菸，也常造成校園遭受二手菸的危害，且民眾在校門外吸菸，恐讓學生看久了...

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）毒澱粉事件雪球越滾越大，食品藥物管理局重申，食品經檢出含順丁烯二酸，並經查證確認是違法使用「順丁烯二酸酐化製澱粉」所致，而非因經合法加工或包裝材料溶出所導致之殘留量，就涉嫌違反食品衛生管理法相關規定，將依法處辦以維護食品安全。食藥局指出，順丁烯二酸酐，別名馬來酸酐、去水蘋果酸酐，為美國FDA及歐盟核准之間接食品添加物，遇水後會轉化成順丁烯二酸，...

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為鼓勵癌症病友，大林慈濟醫院腫瘤中心7日舉辦慶端午音樂會，希望藉著吳鳳科技大學弦情民歌社，及南華大學學生的古箏表演，帶領癌症患者走出病痛陰霾。負責演奏古箏的林青頤在今年因母親癌症過世，當時受到醫院醫護與志工照顧，這次特地回到醫院用樂聲回饋大家。活動現場十分熱鬧，不但等候看診、領藥的民眾及阿公、阿嬤，都被優美的樂聲及熱鬧氣氛吸引而駐足觀賞，連坐著輪椅、吊著點滴...

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）台北市社子市場「大黃豆干」遭檢出含工業色素「皂黃」，臺北市衛生局表示，追蹤來源是在士林區，已依食品衛生管理法處分新臺幣3萬元罰鍰，並移請法務部調查局偵辦。衛生局表示，今年共計移送2件販售工業色素賣給食品業的店家，另一件是「益良食品行」，益良食品行共查獲18件違規產品（6件假冒食用色素，1件變性澱粉無安全證明、11件標示不明及逾期），現場除抽驗產品外，並封存4...

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）夏天即將來臨，很多輕熟女擔心天熱皮膚出油、毛孔粗大，容易出現「初老」現象，但又怕做緊緻毛孔的雷射手術，會在肌膚底層造成傷口，雖然換膚效果好，傷口卻易疼痛，恢復期也較長。為什麼「初老化」的問題愈來愈普遍？阮綜合醫院皮膚科醫師劉昭宏表示，內在因素方面，包括人類的細胞自然死亡、老化、荷爾蒙減少、免疫力降低，內外交互作用下，皮膚會逐漸萎縮失去彈性，形成初老的現象。外...

（優活健康網新聞部／綜合報導）粽子是端午節的傳統食品，在此節日前後人人口中話題或口 中總離不開「粽子」，然而在食用粽子時也需要注意其內含材料，或注意包裝上的營養標示，若能配合控制食量則不必擔心肥胖問題。除熱量需注意外，消化機能不佳者、有三高者或平時纖維攝取不足者更需謹慎食用。有鑑於此，亞東醫院將舉辦「健康過端午～談粽子」講座，邀請戴珊如營養師主講，戴營養師將介紹如何作製作養生粽子，讓佳節更健...