隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
民眾常聽到反式脂肪就會感到害怕，也想知道反式脂肪食物有哪些，大部分的矛頭都會指向部分氫化油。但你知道部分氫化植物油已經在2018年後被禁用了嗎？《優活健康網》特摘此篇，帶你看反式脂肪食物一覽表、了解反式脂肪來源有哪些！
正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡！寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身，一出場就吸引所有小朋友目光焦點！在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下，小朋友自然學習良好的護眼習慣，還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師，用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險，進一步認識近視的成因與預...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為保障全台民眾的飲食安全，因此販售澱粉產品需張貼澱粉產品的原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步稽查，以確保產品不受順丁烯二酸之污染，維護食品安全，促進消費安心。各衛生局業各依其轄內產品的特色，規劃稽查重點及地點，對於無法提具安全具結證...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為保障全台民眾的飲食安全，因此販售澱粉產品需張貼澱粉產品的原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步稽查，以確保產品不受順丁烯二酸之污染，維護食品安全，促進消費安心。各衛生局業各依其轄內產品的特色，規劃稽查重點及地點，對於無法提具安全具結證...
（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）台灣漸進高齡化社會，在我國老年照護水準，還未跟上社會人口老化的腳步時，老年人的心理衛生相對重要。根據臺北市政府自殺防治中心101年度接獲的400餘案自殺企圖通報長者中，約有23%的長者是因「家人間情感因素」造成心理困擾而採取自殺行為。因此，如何維持家人間相處的平衡，將是守護銀髮族的重要議題。臺北市政府自殺防治中心統計資料指出，造成老年人自殺企圖的主要原因除「...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）臺南市政府102年第6次37區的登革熱病媒蚊密度調查，由市府各局處首長在負責督導的區域公開抽籤查核的里別，依查核結果在各區公所豎立旗幟，0級為綠色旗代表「安全」，1、2級為黃色旗代表「注意」，3級以上為紅色旗代表「危險」。藉此讓民眾知道自己居住的社區，受登革熱威脅的指數，以提高警覺性。蚊子多真煩惱 清除孳生源才是好辦法疾病管制局公布全國截至9日止，發病日於本...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）臺灣是人口老化迅速的國家，根據內政部統計（102年2月）各縣市65歲以上人口平均為11.22％，預估到107年我國老年人口比例將超過14％，成為高齡社會，人口老化問題將為臺灣社會帶來衝擊。不論對個人或政府而言，解決老化問題的基礎在於促進高齡者的身體健康，研究發現，規律的運動，有助於延緩老化與降低慢性疾病的發生。宜蘭縣政府衛生局局長劉建廷表示，根據內政部（20...
（優活健康網記者談雍雍／編譯）男人們，可以不要那麼幼稚嗎？想必這道出了許多女人的心聲，每個男人的身體裡彷彿都住著一個男孩！10個女人中有8個相信，男人永遠顯得「孩子氣」。據研究發現，男性與女性成熟年齡差異，男人一直到40出頭還「不成熟」，而女性平均的成熟年齡是32歲。覺得打嗝放屁很光榮、消夜總是吃速食、愛打電動、電腦遊戲，都被認為是男人「不成熟」的主要特徵。亦或在爭吵時總是不出聲、連簡單的飯...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）高雄市左營區出現今年首例日本腦炎確定病例，是一名52歲男子，發病前5日曾至路竹區活動，接種史不明，有中風及高血壓病史，5月31日出現發燒、意識不清等症狀，6月8日至醫學中心就診並收治住院，同日由該院通報，目前仍住院治療中，與男子同住者1人則無疑似症狀。該名男子住家周邊距離700公尺處，有菱角水田及少許禽鳥，現場亦有查獲三斑家蚊幼蟲，高雄市衛生局防疫人員已於6...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）針對桃園縣京鼎國際開發有限公司，以電話行銷「豐胸保證班」販售「極品烏参御飲」及「活妍12奇肌」豐胸食品無效事件，桃園縣政府衛生局前往京鼎國際開發有限公司稽查並抽驗，經查該產品為「百達醫生技股份有限公司」提供予業者負責銷售，衛生局表示，若有違法事實，將移請新北市政府衛生局辦理後續。衛生局呼籲民眾，凡是太神奇、太吸引人的廣告內容，都要提高警覺，堅持...
（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）暑假快到了，作為家長的你，有沒有安排適當的活動，讓小孩出遊與學習，還是放縱孩子不停的玩電腦消磨時間？根據國外多份研究顯示，小孩子如待在電腦螢幕前過久，恐會造成肥胖、注意力不足、社交困難等問題產生，因此，聯合醫院兒童青少年精神科賴柔吟提醒，暑假最好安排活動讓小朋友學習與遊玩，且限制青少年在電腦螢幕前的時間，以免青少年染上網路成癮症。國外研究指出，青少年如久坐電...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）國人十大死因首位就是癌症，其中婦女的子宮頸癌僅次於乳癌，也嚴重危害婦女的健康。研究發現，定期子宮頸抹片檢查，可降低6～9成子宮頸癌死亡率，其中子宮頸原位癌治癒率高達100％，足見定期子宮頸抹片檢查的重要性，但卻仍有許多婦女沒有做定期檢查。臺南市政府衛生局指出，民眾不做定期檢查的原因，包含認為癌症不可能發生在自己身上，或覺得身體沒有異樣，甚至是不敢檢查，但這都...
