特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

男子吃泡菜發現嚼不爛 嚼出汁來才驚覺是塊紗布!

男子吃泡菜發現嚼不爛 嚼出汁來才驚覺是塊紗布!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)噁!知名賣場賣的泡菜,竟然遭民眾投訴,在泡菜裡吃到紗布!日前,高雄一位方姓男性民眾,到知名賣場買了一桶桶裝泡菜,當他開始享用清脆爽口的泡菜時,卻吃到一片怎麼咬也咬不爛的異物,從嘴巴拖出來才驚覺是一塊紗布。民眾怕怕 紗布是否有血跡反應而遭感染?紗布從哪裡來,就連進口商也很驚訝怎麼會有紗布!方姓男子指出,當他吃泡菜時,這塊紗布在他的嘴巴裡嚼出汁來,還是沒法嚼爛,...

空氣差呼吸道過敏 三伏貼可改善

空氣差呼吸道過敏 三伏貼可改善

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)近年來空氣品質越來越差,臺北慈濟醫院發現,因為空氣汙染嚴重,老人與小孩遭受慢性咳嗽、慢性支氣管炎、肺氣腫、過敏性鼻炎,以及氣喘等上呼吸道疾病困擾,而求診的人數有上升的趨勢,中醫師表示偏虛寒體質的人呼吸系統容易過敏,不妨利用長夏期間的三伏天,進行穴位敷貼療法,並在早晨進行經絡導引補益肺氣,強化心肺功能。 三伏貼療效  老幼、屬偏寒體質者效果佳 臺北慈...

熱熱熱!高溫破表缺電危機蠢動

熱熱熱!高溫破表缺電危機蠢動

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)熱熱熱!學生才剛放暑假,也表示夏天才正要伸出毒辣辣的雙手時,全台用電量卻已經提早飆破表!台北昨(27)日,日頭赤焰焰,早上溫度一度超過三十六度,也使得全台用電量瞬間飆升,瞬間最高用電達3279萬千瓦,則創今年新高,備轉容量一度僅剩10.3%,也創10年新低,逼近缺電風險邊緣。夏天才剛到 備轉容量竟創十年新低氣象局指出,台北昨日,早上十點溫度超過三十六度,創今...

女性有過性行為就可能罹子宮頸癌 妳做抹片篩檢了嗎?

女性有過性行為就可能罹子宮頸癌 妳做抹片篩檢了嗎?

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)近期,衛生署國民健康局公佈了101年度全國最新的癌症登記統計數據,結果顯示全國女性癌症死因,子宮頸癌排行第七位,死亡人數達六百多人。而子宮頸癌是目前在婦癌中能有效地預防和發現的癌症,因此子宮頸抹片也是世界公認能有效篩檢出癌前病變和早期癌症的方法。「六分鐘護一生」 有人聽少人做奇美醫院指出,雖國民健康局從84年起提出子宮頸抹片補助政策至今經歷了近二十個年頭,婦...

醫訊/好醫師暑假先修營

醫訊/好醫師暑假先修營

(優活健康網新聞部/綜合報導)現在的醫病關係越來越緊張,除了醫術與醫學程度外,醫療人員的醫德愛心、服務態度等越來越受到重視,但是在醫師方面,也很害怕被病人或家屬控告。因此醫學院醫學系醫學生的醫學倫理更顯重要,在醫學教育中日益受到重視。在這樣的大環境中,許多醫護人員轉去海外醫療環境制度更健全,薪水福利更多更有保障的國家就業。對此,仁慈醫院特舉辦「好醫師先修營」,內容:透過陪伴、個案訪視、衛生教...

醫訊/乳癌治療最新發展

醫訊/乳癌治療最新發展

(優活健康網新聞部/綜合報導)乳癌治療新知及標靶治療新方向,在治療的過程中,您擔心乳癌化療、荷爾蒙治療等各種藥物療效及負作用嗎?進行標靶治療時,讓患者擔憂金錢上的負擔及合併治療的效果。為了幫助乳癌患者手術後身、心、靈的適應,重建健康生活,財團法人康泰醫療教育基金會特地舉辦「乳癌健康講座」,特邀請國泰醫院乳癌中心主任杜世興醫師,與大家分享治療乳癌20餘年經驗及治療最新發展,讓聽眾瞭「乳」指掌,...

醫訊/快樂親子講座~護生與護心

醫訊/快樂親子講座~護生與護心

(優活健康網新聞部/綜合報導)愛惜生命就是寶貝自己,自然界的一花一木一草皆有情識,動物也跟人一樣能感知歡喜與哀愁,家長可與孩子一同來感受生命的奧妙,從小開始播下善種子。緣此,國語日報社與香海文化公司特規劃「親子講座」,此次主題為「護生‧護心」,特邀請名兒童文學作家林少雯老師主講,林老師畢業於世新專校,她是多項文學大獎得主。作品有散文、小說、報導文學、兒童文學、自由寫作、劇本等。曾為廣播、電視...

醫訊/如何享受無毒一身輕

醫訊/如何享受無毒一身輕

(優活健康網新聞部/綜合報導)全球暖化導致的氣候變遷,已經全然改變了我們生存的世界,現在你我再也無法用舊有的生活方式來過日子。因為暖化不等人,氣候變異只會越來越嚴重,有機生活新觀念,幫地球減碳,幫自己營造健康綠家園。現今,新北圖書館特舉辦「與作家有約講座」,此次主題為「無毒一身輕」,將邀請張滿枝主講。該單位歡迎民眾踴躍參加。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息...

樂閱讀/不良減肥藥的恐怖副作用

樂閱讀/不良減肥藥的恐怖副作用

很多減肥的人認為,服用減肥藥既輕鬆、效果又快又好。但是,無論是西藥還是中藥,只要是「藥」,就會產生副作用,甚至對健康造成無法彌補的傷害。以下列舉幾種減肥藥中常見的成分,務必小心注意。• 來路不明的減肥藥/這類減肥藥,可能沒有清楚標示藥名、內容成分,或是製造廠商等基本資料。這些來路不明的減肥藥,含有禁藥成分的可能性相當大,像是安非他命、芬他命,甚至加了瀉藥等。一開始食用的效果可能驚...

樂閱讀/坐好月子 扭轉體質?

樂閱讀/坐好月子 扭轉體質?

生產是大多數女人生命中的不可避免的過程,但只要懂得採用正確的坐月子方法,就有機會讓妳愈生愈健康,愈生愈美麗。孕育寶寶這件神聖的任務,讓準媽咪的身心在10個月的懷孕過程中產生很大的變化。隨著胎兒的成長,肚子慢慢撐大了、代謝增加了、骨質流失了、荷爾蒙改變了,連飲食與作息也都為了胎兒得小心翼翼,而生產時又需要用力、出血、流汗,才能將寶寶平安娩出。所以在懷抱新生命的喜悅時,其實也是媽咪們掌握調理和保...

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