隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國曆8月7日是節氣「立秋」，為秋季的第一個節氣，預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示，立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節，可多吃薏仁補氣運脾，同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢，避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一，常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實，每週1次透過螢幕觀賽，可降低29%憂鬱風險；每月1～3次親臨現場觀賽，則可降低34%憂鬱風險，醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）當有異物誤闖您的耳朵時，如果它恣意的叮咬，會讓您感覺耳朵痛的要命；如果它在耳朵內衝來飛去的，會讓您感覺耳鳴；如果像蟑螂等體型較大的昆蟲，更會讓您感覺耳朵好像塞住般，聽聲音好像隔著一層東西。很多人直接的反應，就是拿棉花棒或手指來挖耳朵，試圖將這異物給掏出來。動物性耳內異物通常為意外造成，去郊外時應注意周遭環境及預防昆蟲進入外耳道，如果有昆蟲誤闖入耳朵內，可用照...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）骨質疏鬆症是老年人常見的骨骼疾病，由於骨量減少和骨骼顯微結構退化，骨頭的脆度增高，增加了潛在的骨折危險。衛生福利部豐原醫院骨科陳彥名醫師表示，經皮椎體成型術是近年發展的一種新的微創技術，能有效治療老年性胸腰椎壓迫性骨折，除可提高病人的生活品質，亦能減低因臥床而發生的併發症。百分之五十骨質疏鬆症老人 有骨折現象陳彥名指出，骨質疏鬆症常見的併發症為骨折，如脊椎壓...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）女生長的高，罹癌風險竟然也跟著升高？！根據美國的研究指出，停經後的婦女，每高十公分，婦女罹癌的風險就會提高百分之十三。身高較高 器官較大所以較易罹癌？女生長的高也有問題？根據在美國癌症研究學會發行的「癌症流行病學、生物標記與預防」期刊上的研究報告顯示，50至79歲的停經後婦女，發現身高每高10公分，婦女罹癌風險就升高13%。身高較高的婦女也可能比較容易罹患乳...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）自從台灣出現三隻鼬獾染上狂犬病，及台東出現第一起遭染狂犬病鼬獾咬傷的男子後，目前竟又傳出一般在田裡皆可見到的錢鼠也染上狂犬病，顯現目前狂犬病在台的疫情恐逐漸擴大，對此，農委會主委陳保基指出，這「比狗被驗出還嚴重」，而這隻錢鼠則咬傷了一名民眾，已緊急施打疫苗。錢鼠也染狂犬病 疫情恐比想像嚴重打開網路影片搜尋狂犬病，狂犬病發病的病人可怕的發作模樣令人毛骨悚然。而...
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）一名41歲的雲姓男子，在麵店吃麵時突然暈倒，民眾報案後緊急送往綜合醫院，經醫師看診後，確診為腦血栓症與自發性高血壓，造成身體左側癱瘓，在加護病房住院12天後轉至普通病房；雖意識清楚、呼吸狀況穩定，但因身體側癱及口語表達困難，無法自我照顧。雲姓男子為低收入戶，無任何的親人可前來醫院照顧，住院長達一個月都需要有專業看護，出院後也需要有機構安置，但無論看護費用...
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）面對琳瑯滿目的化粧品及廣告資訊，聰明的消費者如何「選得漂亮、用的安心」？選購化粧品三步驟：「停、看、聽」停-先「停」下來瞭解化粧品的管理規定：化粧品分為「一般化粧品」及「含藥化粧品」兩類。一般化粧品是指僅具有滋潤或清潔毛髮與肌膚、遮瑕修飾外貌，或是增添香味等用途的產品，如眼影、腮紅、沐浴乳、洗髮精、香皂、香水、刮鬍水、爽身粉、指甲油等。含藥化粧品為添加衛...
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）目前確認南投縣魚池鄉及鹿谷鄉、雲林縣古坑鄉拾獲三隻鼬獾感染狂犬病。國內已50年未曾發生人類狂犬病本土案例，如今成為動物狂犬病疫區，市民要注意家中飼養的犬貓，要定期接受動物狂犬病疫苗接種。狂犬病，俗稱瘋狗症，是一種人畜共通傳染病，病原體為狂犬病病毒，大量存在於發病者的腦脊液、口水和體液中，絕大部份經過狗或溫體動物咬傷而傳染，染病的人或動物會變的特別活躍，在...
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）「新北市健康小學堂」6月底圓滿落幕後，不少民眾向衛生局反映，希望暑假期間也能報名參加比賽。局長林雪蓉遂決定加碼，於8月17日起的週六晚，依序在板橋、中和及樹林推出3場，參賽隊伍每隊4人，其中2名只要是新北市國小學童即可；另2名隊友資格不限，即日起接受報名。新北市衛生局參考時下小朋友歡迎的知識搶答節目，舉辦「健康小學堂」競賽，邀集全新北市217所國小組成1...
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）您是否長期為不明原因的慢性全身疼痛所擾，這時候要小心是否罹患了「纖維肌痛症」。纖維肌痛症是一種原因不明的慢性全身疼痛，病人常常容易感覺到全身虛弱、肌肉與關節疼痛及肢端感覺異常如麻木、刺痛與腫脹，其他非特異性症狀也時常出現，包括慢性疲勞、睡眠障礙、緊張性頭痛、口乾眼乾、胸痛、氣促、腹痛、腹瀉、便秘、頻尿等，病患常個性較急、力求完美、工作壓力較大。而當身體特...
(優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導)南投縣衛生局102年7月份對傳統市場小吃攤及餐飲業者進行醬料食品抽驗，總計抽驗辣椒醬、醬油及醬油膏等沾醬，總計24件，檢驗項目為防腐劑及規定外煤焦色素等食品添加物。 檢驗結果有1件醬油膏檢出苯甲酸1.85g/Kg過量（限量標準1.0g/Kg）違反食品衛生管理法，將處以新台幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。此次抽驗不合格產品經查來源屬彰化縣，衛生局已...
