隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國曆8月7日是節氣「立秋」，為秋季的第一個節氣，預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示，立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節，可多吃薏仁補氣運脾，同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢，避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一，常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實，每週1次透過螢幕觀賽，可降低29%憂鬱風險；每月1～3次親臨現場觀賽，則可降低34%憂鬱風險，醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）根據中央流行疫情指揮中心統計，全台累積2607件動物抓咬傷申請人用狂犬病疫苗，其中1825件經審核同意使用疫苗（台北區373件、北區257件、中區438件、南區313件、高屏區316件、東區108件、境外20件），26件同意使用HRIG，其中24人已施打。經分析審核同意使用疫苗之年齡分布，0-18歲佔了9.9％、65歲以上亦佔了13.3％。國人勿接觸野生動物...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）愛喝酒，且天天喝酒的民眾可要注意了！小心因為飲酒過量，造成食道刺激，而引發食道癌！台南有一名五十七歲的林姓男子三十多年來日飲至少一百五十毫升的高粱酒，導致出現吞嚥困難、胸部抽痛的症狀，檢查後確認為食道癌。食道癌病患 九成都有飲酒習慣對此，台南市立醫院胸腔暨食道外科醫師吳明和指出，這名男子不只每天喝高粱酒，還抽1包半的香菸，最後出現吞嚥困難、打嗝、易嗆、胸部抽...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）我家門前有颱風！潭美颱風，在今日上午由台灣東南方的熱帶低壓所形成，因離台灣很近，成為了家門前的颱風，預計潭美會先往東方移動，但在二十日就會回頭，是否直撲台灣氣象局還要再觀察。潭美先往東 再回頭！根據氣象局的資料顯示，潭美颱風已於今早形成，中心距離鵝鑾鼻東南東方七百公里處，以每小時八公里的速度朝東前進，雖潭美初步會朝東前進，但氣象局指出，潭美在二十日就會回頭，...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）提醒民眾，不論是哪一種食物，都可別長期大量食用，小心身體出事情！日前，花蓮有一名五十多歲種植山藥的農民，因長期食用山藥過量，導致腸子裡出現了二十多顆的小息肉，且出現腹痛的情況才北上就醫。台安醫院大腸直腸外科醫師糠榮誠表示，這是他遇到的第2名男性因食用過量山藥引起發炎性息肉。這名農民家住花蓮，因出現血便、腹瀉、絞痛，經朋友介紹北上就醫。 糠榮誠說，患...
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）網路資訊無遠弗屆，為保障民眾使用網路購買醫療器材的安全，呼籲民眾選用醫療器材產品應注意其安全性與風險性。衛生福利部於101年11月1日公告開放「領有醫療器材販賣業藥商許可執照之業者」，可以申請在自行架設或利用他人之網站等郵購買賣通路，販賣風險性較低的「第一等級醫療器材」，使消費者取得醫療器材通路更加便利。民眾透過網路選購醫療器材時，應確認產品是否具有衛生...
（優活健康網新聞部／綜合報導）環保局為獎勵創意人才，提供環境教育學習觀摩平台。提供多元化環境教育漫畫、短片與微電影觀摩，促進全民參與環境教育之興趣。透過環保創意發想，提升參賽者環保意識。因此，台北環保局特規劃「環境教育創意競賽－環境教育推廣影片及創意設計徵選活動」。活動主題：與環境教育相關領域結合，可含「學校及社會環境教育」、「氣候變遷」、「災害防救」、「自然保育」、「公害防治」、「環境及資...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）預防大腸直腸癌，大家的觀念都可能會是多吃蔬果、少吃燒烤、少吃油炸類等食物，生活也要正常．才能夠預防大腸直腸癌發生，但是，美國卻出現了一份顛覆大家觀念的研究，就是我們口腔裡的細菌才可能是造成大腸直腸癌的主要原因！導致大腸癌的元兇 竟是口腔細菌？！根據哈佛大學醫學院研究指出，大腸腫瘤中存在大量於人類口腔內常見的梭桿菌（Fusobacterium），而且非常活躍。...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）又傳出一起醫生遭病患家屬弄傷事件！高雄長庚醫院，日前有一名醫師，因為與病患的母親爭論病情，婦人情緒激動之下，竟然拿桌上的水果刀刺向醫師的腹部，所幸醫師只有輕微出血，而婦人則被扭送到警局偵辦。醫師與婦人爭執病情 婦激動拿刀傷人醫師人人自危，在醫院裡都可能要冒著被病人家屬毆打或弄傷的風險！高雄長庚醫院指出，因為婦人不滿醫師說他兒子中風，需要進行腦部斷層掃描，婦堅...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）相信有許多民眾，一大早起床，一定要泡杯咖啡來醒神，才能夠開啟美好的一整天，但是，咖啡要喝，就別喝過量，小心你的壽命也不知不覺地被你喝掉！因為根據美國的研究指出，男性一天只要喝超過四杯以上的咖啡，任何原因的死亡風險，都將高出五成以上，女性則更高達一倍！每天四杯咖啡 壽命等著也被你喝掉！此成果發表在《梅約醫院學報》（Mayo Clinic Proceedings...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為了瞭解並且保護收養兒童的權益及被收養後的身心狀況，兒福聯盟公布「被收養人生活狀況及收養家庭福利與服務需求調查報告」，發現被收養的兒童，在被收養的初期多數會出現適應不良且焦躁的情況，另外，有高達五成的家庭不知道要如何告知孩子他們的身世。多數被收養兒童 初期會適應不良調查發現，二成五（24.7%）的被收養兒童到收養家庭之後曾出現特殊情緒反應，其中包括「情緒起伏...
