隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)日前,一名七十幾歲的婦人因為右臉及頸部腫脹,且感到呼吸困難,兩天前已感到不適先至診所就診,兩天後臉腫起來,婦人到另家醫院急診,後再轉至嘉義天主教聖馬爾定醫院急診就醫。 聖馬爾定醫院口腔顎面外科徐偉凱醫師說,患者在急診電腦斷層攝影顯示,患者的口咽部、鼻咽部呼吸道狹窄,當天晚上就緊急做氣切術與深頸部切開引流術,將呼吸道打開的同時,也將感染造成的膿引流出...
(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)為維護食品安全,新北市衛生局隨機抽驗市售豆干,相關產品均符合規定,但為了避免漏網之魚並兼顧市民健康,即日起將發送3000份皂黃檢驗試劑,讓民眾自行檢測購買回來的豆製品。3千份免費皂黃檢驗試劑 送完為止新北市衛生局7月份針對各大農會、超市、量販店和餐飲店販售之豆干進行抽樣,檢驗產品中是否含有防腐劑及非法添加物,總計抽檢16項,結果均符合規定,為了擴大確保食品安...
(優活健康網記者陳靜梅/採訪報導)衛生福利部統計指出,胃癌不分男女列為國人癌症死亡率第六位,多年來罹患人數不斷增加,且胃癌早期發現就決定癒後的情況,因此根據預防醫學的角度,醫師呼籲每年定期作胃鏡和病理切片是防範的第一道防線。胃癌高危險族群 更應重視健檢的重要健康吉美健檢中心院長楊培鎮醫師指出,罹患胃癌高危險族群特別需要定期檢查,如曾感染胃幽門桿菌引起慢性胃炎者、有胃癌、腺癌大腸息肉症等家族遺...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)翻來覆去就是睡不著,失眠是現代人常見的問題之一。失眠是中醫門診常見的疾病之一,除「入睡困難」1至2小時以上還無法入眠之外;「睡眠維持困難」,包括眠淺、易醒、早醒、醒後無法再入眠、多夢等睡眠品質不佳的狀況,也都是失眠的一部份。長期的失眠,會造成脾氣暴躁、白天疲倦、頭痛頭暈、胸悶心悸、注意力無法集中,對於工作品質及人際關係都是一大危害。南市醫中醫部王淑秋醫師指出...
(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)即將開學,此刻正是小朋友感染腸病毒的高峰期,許多民眾卻對腸病毒相關知識一知半解,更不清楚如何預防腸病毒的發生,而讓寶貝白白受苦,因此新北市政府衛生局公布相關調查,希望喚醒民眾注意。問卷調查自8月12-16日期間,共發出150份問卷,回收有效問卷121份,調查結果顯示,超過33%以上的人認為腸病毒有疫苗可預防;將近3成(29%)的民眾不知道「無故驚嚇或突然間全...
(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)天冷時暖暖一杯巧克力、相當撫慰人心,送娃娃幫病童打氣,同樣十分溫馨!成大醫院鼓勵兒童勇敢對抗疾病,特地發送手工編織忍者娃娃,希望他們能發揮忍者的勇氣,努力往康健之路邁進。串聯愛心 讓更多病童得到勇氣成大醫院核子醫學部醫檢師郭珮怡和腫瘤中心研究助理黃書絹發起「勇氣忍者幸福宅急便」活動,透過台南社區大學勾勾班吳秀月老師和手作幸福樂園侯佐蓉老師,一同帶領學生們親手...
(優活健康網記者陳靜梅/採訪報導)開學好擔心!許多弱勢家庭學童暑假不是和朋友出去玩,而是為開學的學雜費煩惱、拼命打工貼補家用、學費,即便如此努力,依舊入不敷出,家扶基金會為了幫助孩子有公平受教育的機會,長久以來募集資源提供助學經費,今日舉辦「教育脫貧─助學記者會」,希望更多人看見學生們的學習困境,盡一己之力、讓孩子也能勇敢追夢。今日上午10時舉辦「教育脫貧─助學記者會」,邀請助學人江教授、五...
從不下廚,只能外出到餐館打牙祭的外食族,最容易出現「沒有所謂的正餐」、「經常以零食、泡麵填飽肚子」,或碰上餐館為了口感而加重口味、使用化學調味料等等,不但有害身體代謝,也會有營養不均、攝取過多油脂及熱量超標的危險。外食發胖陷阱多,小心以下食物,多吃只會讓你胖!三高一低飲食帶來肥胖、拖垮健康/高油、高糖、高鹽、低纖維,是大部分外食者都有的飲食問題,長期會造成肥胖,還會引發高血壓、高血糖、高血脂...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)開學將即,又是小朋友感染腸病毒的高峰期!據新北市衛生局問卷調查發現,近3成對腸病毒重症前兆的認知有誤;也有3成以上沒有經常清洗家中小孩的玩具;誤以為可以注射疫苗防治腸病毒的,也高達3成3。衛生局呼籲,腸病毒沒有疫苗、最好的預防方法就是正確勤洗手。此項問卷調查是在8月12日至8月16日間進行,共發出150份,而從回收的121份中發現,有29%不知道「無故驚嚇或...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)辛苦減肥,好不容易才瘦了幾公斤,朋友又開始約一堆聚餐,好害怕自己又復胖!你也是成功減肥,卻又害怕復胖的民眾嗎?阮綜合醫院 減重中心沈萱醫師指出,美國「Live Strong」網站提出 5 個不復胖小秘訣,讓你永久保有好身材。不想復胖?請拿筆出來筆記筆記!美國「Live Strong」網站提出以下五個擺脫復胖危機小撇步,減肥成功不想復胖的民眾,可要拿出紙筆努力...