隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國曆8月7日是節氣「立秋」，為秋季的第一個節氣，預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示，立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節，可多吃薏仁補氣運脾，同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢，避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一，常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實，每週1次透過螢幕觀賽，可降低29%憂鬱風險；每月1～3次親臨現場觀賽，則可降低34%憂鬱風險，醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導) 新北市這兩年針對65歲以上長者，結合社區及醫療院所進行失智症篩檢，並針對初步篩檢有屬高風險者，進行追蹤轉介。失智症將是未來國人進入老化社會的重要議題。所以新北市政府衛生局自8月起舉辦一系列失智宣導活動，第2場活動是專門為失智長者設計的課程今年第一期「瑞齡學堂」成果發表會，讓市民對失智症有更進一步的認識，預計8月底起辦理第二期課程。 衛生局也為...
(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)南投縣愛滋感染人數已達492人，年齡層部分則以20至29歲年輕族群佔最多數。世界衛生組織也呼籲，透過提早篩檢與治療，可降低愛滋疫情擴散與死亡。疾病管制署繼去年推出I-Check愛滋匿名篩檢活動後，8月1日至10月31日再推出「We-Check為愛勇敢同行」愛滋匿名篩檢活動，期望透過朋友和家人鼓勵有高風險行為者接受篩檢。 今年We-Check活動...
(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)依據2013年5月《癌症流行病學、生物指標與預防（Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention）》期刊研究指出，女性抽菸罹患癌症機率比男性更高。因此新竹市衛生局洪士奇局長呼籲，預防大腸癌必須從日常生活中做起， 1.維持良好的飲食習慣，均衡攝食各色且足量的蔬果，少吃紅肉，尤其是油炸、燒烤類及加工肉類如香腸...
(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)臺南市8月12日至8月16日進行社區登革熱密度調查，東區、南區、永康區、安平區等12個里病媒蚊指數達3級，為避免社區環境孳生登革熱病媒蚊及孑孓，而造成登革熱爆發，仍持續在社區中進行登革熱病媒蚊調查。 衛生局呼籲市民，目前已進入颱風季節，請民眾提高警覺，於降雨過後，檢查住家戶內外環境，清除並刷洗積水容器，以避免孳生登革熱病媒蚊。若有出現發燒、頭痛...
(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)衛生福利部食品藥物管理署102年8月14日函轉行政院大陸委員會香港事務局商務組函:香港衛生署呼籲市民切勿使用不安全的美顏霜－「綠葉養顏霜」，該產品可能含過量水銀成分使用後危害健康。因此呼籲民眾千萬不要購買或者服用。水銀就是汞，會使皮膚產生發炎、刺激或過敏等現象，如為人體吸收亦會引發汞中毒，危害人體健康，為維護國民健康，衛生福利部已於72年公告禁止使用水銀...
（優活健康網新聞部／綜合報導）安寧療護有「5全照顧」，5全就是全人、全家、全程、全隊與全社區照顧。全人照顧就是身心靈整體照顧，因為安寧療護的除了身體的照護外，還有許多心理、靈性及家庭的問題。另外，安寧也是團隊的工作，所以需要全隊照顧，團體成員包括醫師、護士、社工師、志工、營養師、藥師、心理師、復健師、宗教師等，凡是病人所需要的，都是團隊的成員。讓專業醫事人員和其他的專業人員合作無間，才是病人...
(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)農曆7月中元普渡是民間敬奉好兄弟的習俗，午後祭拜時段天氣炎熱，為避免供品變質，苗栗縣政府衛生局局長羅財樟呼籲民眾選購供品應注意保存條件，並於拜拜後將食品充分復熱後再食用，以確保飲食安全。供品處理與保存，應把握五要原則，第一「要洗手」，減少食材遭受污染；第二「要新鮮」，選擇品質良好食材；第三「要生熟食分開」，避免交叉汙染引起食品中毒；第四「要徹底加熱」，殺...
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）胖達人香精風波，北市衛生局經查證，確定有廣告不實之行為，已經依違反食品衛生管理法第28條及45條之規定，重罰新臺幣18萬元的罰鍰，並要求立即撤除違規廣告，否則將按次處罰直到停止刊播（刊）為止。廣告不實重罰外 也應立即停刊誤導詞句臺北市政府接獲新北市政府衛生局稽查五股中央工廠後回報，得知工廠僅製作鳳梨酥伴手禮產品及少量麵包，所有麵包皆在各門市製作，使用的香料也...
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）常有人出國一趟回來，手機費暴增、讓民眾大呼吃不消，因此手機消費糾紛頻傳，要如何小心「帳單震撼」（Bill Shock），行政院消費者保護處提醒民眾國際漫遊上網的費率比國內行動上網貴上許多，出國前應先了解各電信業者國際漫遊上網的相關規定、或將手機上網功能關閉、做好設定，以免誤連上網路而不自知。主管單位和業者達成共識 以求減少消費糾紛電信業者推出的行動上網優惠資...
