特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

明明老花眼看近物突然變清楚?恐是白內障!

明明老花眼看近物突然變清楚?恐是白內障!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)上了年紀的民眾,如發現最近怎麼看近的東西,越來越清楚了,就要小心自己是否罹患了白內障!對此,眼科醫師林丕容指出,白內障的病程,有一段時間會使得看近物的東西變得很清楚,但隨著白內障持續惡化,又會逐漸變成近物看不清楚。白內障拖久恐失明!應及早治療林丕容說明,正常的水晶體是透明的,但因為老化、外傷、紫外線或其它因素變混濁甚至硬化時,將導致光線和影像無法被傳送到視網...

醫訊/動動腦不會老-銀髮族的頭腦健康操

醫訊/動動腦不會老-銀髮族的頭腦健康操

(優活健康網新聞部/綜合報導)台灣已邁入百年,隨著醫學的進步發展,年屆老年的人將越來越多,從許多數據上都可以看出。但如何成功的老化,也就是要如何老得更健康,需要民眾的觀念再提升與進一步的努力才行。其中一個挑戰是目前面臨越來越多失智症的患者,在全世界每7秒就出現一位的驚人數字下,值得我們早點關注與學習預防的方法。而預防失智的方法很多,其中一個就是要多動腦,維持我們大腦的活性。據許多專家的研究,...

傳統X光檢測肺癌 誤差機會恐怕很大!

傳統X光檢測肺癌 誤差機會恐怕很大!

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)根據統計,我國去年罹肺癌死亡人數,達到8587人,持續在十大死因當中名列前茅,榜上有名,成為危害民眾健康的元凶之一。因此,要怎麼防止肺癌危害健康,並且及早發現早期治療,則成為了肺癌高危險群所該注意的事項。但其實,目前各大醫療院所,檢測肺癌,通常會透過傳統胸部X光進行攝影,可是傳統式的檢測,很有可能會讓某些部分的肺癌腫瘤,無法被及時發現。早期發現肺癌早期治療 ...

過動症學童學習力差?醫師:提早治療可以改善

過動症學童學習力差?醫師:提早治療可以改善

(優活健康網新聞部/綜合報導)小乖上課時常不專心、愛講話、忘東忘西,動不動就跟老師頂嘴,尤其容易跟同學起衝突,早在小學就被歸類成令人頭痛的問題學生,經醫師確定是「注意力不足過動症」,經過長時間的藥物治療合併行為治療後,後續表現判若兩人,今年更順利推甄上前三志願的明星高中。台中榮總精神部兒童青少年身心科主任林志堅醫師表示,只要及早發現、積極治療,學習自我控制能力,多數注意力不足過動症孩子的表現...

醫訊/女性乳房免費超音波檢查

醫訊/女性乳房免費超音波檢查

(優活健康網新聞部/綜合報導)根據衛生署國民健康署指出,乳癌為我國女性好發癌症排名第1位,相較於歐美國家,台灣乳癌好發年齡比歐美國家早,約在45~64歲之間,且以45~49歲每10萬名婦女發生144人為最高,衛生署也指出,乳癌對台灣婦女的健康威脅日益嚴重,依據97年癌症登記及99年死因統計,當年計有8136人被診斷罹患乳癌及1706人死於乳癌,也就是台灣每天約22名婦女被診斷罹患乳癌及5名婦...

醫訊/兒童癌症親子座談會

醫訊/兒童癌症親子座談會

(優活健康網新聞部/綜合報導)兒癌之警訊:臉色蒼白、紫斑或出血、莫名發燒、莫名疼痛、莫名腫塊、淋巴腺腫大、肝脾腫大、神經症狀、眼睛異常反光。為增進兒童血液腫瘤科病童及家長對疾病更為認識,以增進其照護知能,並讓彼此分享經驗及促進情感交流,林口長庚醫院兒童血液腫瘤科與社服課特舉辦「兒童癌症親子座談會」。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先...

醫訊/認識腎臟腫瘤治療及飲食

醫訊/認識腎臟腫瘤治療及飲食

(優活健康網新聞部/綜合報導)腎細胞癌常發在40~70歲,男多於女,3~4成患者在晚期才發現、1成患者有腰痛、血尿等現象,最近罹患年紀越來越低,腎細胞癌成因,與三高、肥胖、吸菸、處於化學環境等有關,腎臟佈滿血管,導致癌細胞容易轉移,不少患者發現時為時已晚,治療方式常見為手術,次為標靶治療。所以,林口長庚醫院特舉辦「腎臟腫瘤病友座談會」,主講場次主題為腎臟腫瘤手術治療、腎臟腫瘤微創治療、標靶治...

醫訊/安寧照護-生命最終的尊嚴

醫訊/安寧照護-生命最終的尊嚴

(優活健康網新聞部/綜合報導)面對無法療癒的重症侵襲,病人及其家屬往往難以接受,儘管醫療的進步能暫時延續生命,急救的過程卻令患者痛苦不堪。反觀近年來積極推動的安寧照護,成為重症末期病人臨終照顧的另一種選擇,不僅能維護病人及家屬的生活品質,同時也能節省醫療成本,讓病人在全人照顧下,安詳地走完一生。所以,中華民國防高血壓協會等單位將舉辦免費公益講座,此次主題為「安寧照護-生命最終的尊嚴」,特邀請...

醫訊/腦中風的預防

醫訊/腦中風的預防

(優活健康網新聞部/綜合報導)腦中風為國人常見疾病之一,排名十大死因第二名,僅次於癌症。近年來因醫療照護的進步,使得死亡率逐漸下降,但病患長期的復健與照顧卻是一條漫長之路,成為社會與家庭的沉重負擔。因此,腦中風是台灣中老年人保健工作的重要課題之一。為教導市民如何預防及治療,台北紅十字會等單位將舉辦健康公益講座,邀請中國醫大醫療體系總執行長許重義醫師主講「腦中風的預防」。該單位歡迎病友、家屬及...

不抬頭!4成低頭族滑出頸肩問題

不抬頭!4成低頭族滑出頸肩問題

(優活健康網新聞部/綜合報導)陳同學今年16歲,某天在玩手機遊戲時頸肩突然聽到「喀」一聲脖子就動不了!就醫後才發現是因為長時間的低頭與駝背造成肩頸的肌肉過度疲勞,導致肌肉拉傷。樂生療養院富健康張志祥醫師表示,「低頭族」因為長時間的低頭與駝背,肩頸部位承受龐大壓力。診間也發現,有高達3-4成的病患因為愛滑手機造成肌肉拉傷,甚至頸椎長骨刺,而病患年齡層越來越下降的現象,也顯示頸椎退化已不再是老年...

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