隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國曆8月7日是節氣「立秋」，為秋季的第一個節氣，預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示，立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節，可多吃薏仁補氣運脾，同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢，避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一，常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實，每週1次透過螢幕觀賽，可降低29%憂鬱風險；每月1～3次親臨現場觀賽，則可降低34%憂鬱風險，醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）依據根據國健署於今年5月所發布的資料，在民國99年1年期間有10,615人被新診斷為肺、支氣管及氣管惡性腫瘤，而當年死因為肺、支氣管及氣管惡性腫瘤者共計有8,194人，顯見肺、支氣管及氣管惡性腫瘤對國人健康有很大的負面影響。醫療科技進步 放射線副作用降低成大醫院放射線腫瘤部主治醫師林逢嘉指出，成大醫院於民國94年至99年期間共有2273個新診斷的肺癌案例，非...
（優活健康網新聞部／綜合報導）65歲張伯伯打算退休後在家享天倫之樂，但沒想到退休後竟開始對任何事情都提不起勁，同時也因為時常感到倦怠而使內心壓力比退休前更大。至各科門診檢查也查不出原因，不久，張伯伯漸漸開始出現不喜歡和人群接觸、不想抱孫子和出門等情況，不僅社交生活開始出現反差，情緒也變得越來越不穩定，原以為是退休空巢期或身體退化所致，就醫後才知道原來是憂鬱症倦怠作祟。彰化基督教醫院王俸鋼醫師...
生命，完整比完美重要。我常常會在門診的時候，跟求診者做個演練：假設小學的數學考95分，求診者拿著成績單回家要給家人看，而我是家裡的大人，跟他說：「這次數學考95分，好像還可以，可是別的小朋友都考100分，你也要100分。」大致上會有兩種反應：大部分的人馬上會有「我還不夠好」這種不舒服的感覺，也有一部分的人覺得，「反正我就是不夠努力，所以你這樣子講是應該的」，少數一點感覺也沒有。第二個狀況，求...
癌症的危險因子，最重要的是抽菸及不良的飲食習慣所致；第二個是遺傳因子；第三個是感染；第四個工作環境的污染；第五個是缺乏運動及肥胖；第六個酒精；第七個輻射線；其他還包含空氣汙染、藥物等，從這裡可以得知遺傳不是最重要的影響，主要還是肇因於生活飲食習慣和環境汙染的接觸。如果你處在高汙染地區，這時候毒害就會明顯的增加，在這兩年，中國大陸產生近百個癌症村，因為這些村莊的河水被汙染，導致水的顏色可能變黃...
無力感深入到骨髓，已經無藥可救時，就會覺得：「我這個人跟塵土沒有兩樣，一點也沒有存在價值。」我們最早有這種無依無靠的感覺是在嬰兒時期，而且從小就被植入種種遺害很大的刺激。嬰兒什麼事都不會，一切都要仰賴父母親。就某方面來說，這是無可奈何的，但不知是否因為如此，嬰兒的欲望多得嚇人，例如：「你要24小時都陪著我」「你要一直關心我，對我寸步不離、持續不斷地照顧」，或是「看到我肚子餓了，就要馬上餵我」...
不僅只有女性，近年有便祕困擾的男性也與日俱增。雖然壓力或運動不足也會造成便祕，但便祕的主因還是膳食纖維攝取不足的關係。以往日本人的飲食多以日式料理為主，那時並沒有那麼多人飽受便祕之苦。然而，戰後歐美的飲食形態成為主流，由於飲食中的纖維不斷減少，現在便祕人數才會一直不斷的增加。腸道負擔體內70～80％免疫功能，是非常重要的臟器之一。唯有維護這個臟器的健康，才是擁有真正「內在美」的根本。最快速又...
（優活健康網新聞部／綜合報導）隨著人口結構、飲食習慣及生活型態改變，國人的十大死因已從傳染疾病轉變為以「慢性病」為主，糖尿病近幾年來更躍居國人十大死亡原因的第四位，糖尿病屬於一種慢性的代謝異常疾病，主要原因是因體內胰臟功能不良而導致胰島素分泌不足而對糖類的利用能力降低，而糖尿病腎病變更為引起腎衰竭眾多因素中最常見的原因。因此，預防糖尿病的併發症及延緩末期腎病變的發生已是一重要議題。糖尿病是強...
（優活健康網新聞部／綜合報導）台灣B型肝炎的發生率世界名列前茅，平均每6個人就有1人是B肝帶原者，一旦感染，肝臟會因反覆發炎，導致肝硬化、肝癌，俗稱「肝病變化三部曲」；死於肝癌的病患中，約有70%的人為B肝帶原者，而20%為C肝感染者，顯示B肝帶原是肝癌發生主要的危險因子，更加突顯出B肝追蹤監測與治療的重要性！為響應7/28世界肝炎日，台灣B型肝炎醫療策進會為喚醒全台民眾的護肝意識，強調肝病...
（優活健康網新聞部／綜合報導）新誕生的小寶寶，既甜蜜又深感壓力，究竟該如何照顧他（她）才能長的好？ 聽說寶寶出生後要打好多疫苗……到底要打哪些疫苗？它們又是如何保護寶寶呢？ 希望有讓專業的醫護人員來教導。緣此，成大醫院特舉辦「親子教室」這次主題為「甜蜜的負荷－如何照顧新生命？」與「小兒疫苗知多少？」，分別邀請到林永傑醫師與陳琪護理師主講。活動內容日期時間人員設備項目規則流程地點辦法以主辦單位...
