（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）元宵過後，年節跟著進入尾聲，冰箱一堆消化不完的食材，該如何是好？台北慈濟醫院蔡宛芮營養師提醒民眾，千萬別為了節省，將食物通通堆進冰箱，任其放置到過期、導致冰箱內病菌滋長，成了養菌大本營。對此，營養師傳授正確保鮮食材原則，讓民眾吃的健康。蔡宛芮營養師表示，年後最容易剩下的食物種類，第一名為糕點類，如蘿蔔糕、發糕、年糕等，有些民眾為了節省，年糕表面發黑長黴，仍將...

相信絕大部分的人，不是正在吃營養補助食品（也稱保健食品），就是已經吃過營養補助食品。這裡所說的營養補助食品，還涵蓋健康食品在內（按：依台灣衛生主管機關的分類，健康食品可訴求特定之保健功效，保健食品不可聲稱功效）。根據2010年的資料顯示，日本製藥大廠一年的出貨量已經成長到七千億日圓了。但是，出貨量大問題也多。聽說，有一位海藻學博士檢查使用海藻做的健康食品時，發現盒裝上標示的功效，竟然不是該原...

世界衛生組織表示，塑化劑不至於對人體健康造成立即危害，長期大量攝取才會造成慢性影響。目前世界各國對DEHP規範的每日可容忍攝取量（TDI）上限範圍為0.02至0.14毫克／公斤，以體重60公斤的成人為例，每日攝取量上限為1.2至8.4毫克。塑化劑事件之後，衛生署參考歐盟標準，對五種塑化劑訂出每天每公斤體重的人體可耐受量，其中DEHP為0.05毫克、DBP為0.01毫克、DINP與DIDP皆為...

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）大部分女性終其一生都曾有陰道發炎的經驗，引起女性生殖泌尿道感染的病原體有許多種，長期感染恐會增加不孕風險。但不同病原菌所需的醫療處置也不同，台北市立聯合醫院昆明院區提醒民眾，唯有尋求合格醫師依臨床症狀及病史判斷，並搭配實驗室專業特異的檢測，才能有效對症下藥，進而治標又治本。台北市立聯合醫院昆明院區醫事檢驗師李蘭蕙表示，陰道分泌物俗稱白帶，正常的陰道分泌物具有...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）老年人能擁有健康的牙齒對維護生活品質是相當重要的，特別是咀嚼功能直接影響到營養的攝取。為減輕長者經濟負擔，桃園縣政府103年起推動補助一般戶長者裝置全口活動假牙政策，期望可以幫助縣內長者共同維護口腔健康與咀嚼功能。 程度嚴重者優先執行衛生局表示，這項福利政策會持續辦理，符合資格的民眾每人終身均可申請一次補助，因此民眾不用擔心額度的問題。衛生局呼籲民...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）骨質疏鬆症是一種全身性的骨骼疾病，包括骨量減少，骨組織的結構變差，造成骨骼脆弱，骨折危險性增高。那麼我們什麼時候應該特別注意，避免骨質疏鬆找上自己呢?衛生福利部台南醫院中醫科魏廉鴻醫師表示，一般最容易注意到的是身高，當現在身高比年輕時身高差距大於3公分以上時，就應該懷疑可能有骨質疏鬆症。藥膳＋運動  輕鬆防骨鬆現代醫學對於骨質疏鬆的治療藥物，較為民...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）台灣13至34歲女性是缺鐵高風險一族，很多女生從小習慣了站起來就頭暈。根據國民健康局衛生福利部調查顯示，國內女性從四歲以上，就可能潛藏貧血問題，貧血分成兩種：地中海型與缺鐵性貧血，前者屬於遺傳性基因缺陷，後者則是一般女性較常見問題。有效預防貧血  5招聰明補鐵女性進入青春期後，因為每月生理期造成血紅素及鐵質流失，如果再加上飲食不均衡，就很可能得到缺...

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）「你好像變胖了喔？」農曆假期及元宵佳節剛結束，大魚大肉加上缺少運動，許多人好像每過完連續假期就會腰帶失控！據研究指出，肥胖會增加糖尿病及心臟病2倍風險，而肥胖者在高血壓、腎臟病、高血脂症等的發生率都較常人高。因此，許多人會無所不用其極的瘋狂瘦身，但醫師指出，太躁進減重反而對身體有害，建議減重控制速率在半年內減原體重8％，才是最正確且不傷身的。全身＋局部運動 ...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）炒豆芽菜是簡單美味的料理，也是很多家庭的家常菜，但現在竟然有工業藥劑漂白的黑心豆芽，這可把婆婆媽媽嚇壞了。針對近日媒體報導泡工業漂白劑的「黑心豆芽菜」，引起民眾恐慌，台東縣衛生局表示，一直以來皆有針對豆芽菜作不定期抽驗，近期抽驗結果皆合格，後續也會持續不定期抽驗，以確實為民眾食的安心把關。健康無添加藥劑的豆芽，外觀彎曲，比較短瘦，容易變黃，民眾可能不愛買，漂...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）馬偕紀念醫院昨日舉辦「早產兒回娘家」活動，約有70個早產兒家庭，其中包含9對雙胞胎、3對三胞胎，現場熱鬧非凡！新竹馬偕紀念醫院李宏昌院長致詞時指出，早產兒照護就像「過五關斬六將」，心臟、眼睛、腦力、腎臟及腸胃道可能在出生後的不同階段發生狀況，每個細節都得注意，所以早產兒照護團隊的專業性及後續的追蹤及評估非常重要。其中一對雙胞胎男孩的黃媽媽說，結婚十多年深受不...