特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

孩子喊腳痠、膝蓋痛,是正在長高嗎?物理治療師教「1招」測足弓發育

孩子喊腳痠、膝蓋痛,是正在長高嗎?物理治療師教「1招」測足弓發育

「腳痠、膝蓋痛,是不是正在長高?」不少家長聽到孩子喊痛,常以為是成長中的正常現象,卻沒發現背後可能隱藏著足部發育的警訊。門諾醫院物理治療師李玥蓉提醒,不少孩子有足弓發育不良現象,足弓就像天然避震器,若發育不足,不只容易腳酸、腳痛,還可能連帶影響膝蓋、髖關節甚至脊椎健康。

連假群聚疫情再起!醫師工會憂急診壅塞重演:有症狀先做「1件事」

連假群聚疫情再起!醫師工會憂急診壅塞重演:有症狀先做「1件事」

2025年農曆過年後出現急診壅塞,如今端午連假群聚後,新冠肺炎(COVID-19)疫情升溫,加上天氣熱聚餐腸胃道急症增加,醫師工會憂心急診塞車重演。面對COVID-19疫情升溫,醫師工會提醒,出現症狀可先以快篩初步評估,再依分級醫療原則尋求適當治療,將急診資源保留給重症患者。

月經不規則會導致不孕嗎?研究揭「30%女性不孕」還會增癌變風險

月經不規則會導致不孕嗎?研究揭「30%女性不孕」還會增癌變風險

28歲林小姐近半年來月經週期變得不規則,有時間隔45天,有時僅20天,經血量也時多時少,經期也變得忽長忽短。她原本月經週期穩定,每28天來一次,經期約5天,經量適中。最近她也注意到臉上痘痘變多,體重增加了3公斤,且基礎體溫無明顯雙相變化,因擔心影響將來生育能力,決定到婦產科門診進一步評估。

同事整天吵著要離職,卻一直死不走人?莎莉夫人:會離職的,通常很安靜

同事整天吵著要離職,卻一直死不走人?莎莉夫人:會離職的,通常很安靜

轉換工作是每個人在職業生涯會面臨的問題,你身邊是不是有同事,常常抱怨公司爛、老闆機車,卻一直待在原公司不走?事實上,會離職的人通常都很安靜。《優活健康網》特摘資深媒體人、知名作家莎莉夫人(Ms. Sally)所撰此文,分享她在職場上的觀察,其實真正的走投無路,是沒有選擇。

小孩太愛討抱,長大會被寵壞?研究揭「反而越抱越聰明」父母也有好處

小孩太愛討抱,長大會被寵壞?研究揭「反而越抱越聰明」父母也有好處

觸摸、擁抱會寵壞孩子嗎?從嬰兒到青少年,愛的擁抱能增強安全感、同理心,並降低攻擊行為。觸摸對父母亦有益,可減少焦慮與憂鬱。《優活健康網》特選此篇,提醒爸媽摒棄「觸摸會寵壞孩子」的迷思,擁抱是成長最好的禮物,不僅可以促進身心健康,更有助於孩子的情緒調節、睡眠與大腦發展。

腋下發炎化膿⋯以為流汗太多?醫揭「化膿性汗腺炎」這些部位常出現

腋下發炎化膿⋯以為流汗太多?醫揭「化膿性汗腺炎」這些部位常出現

一名25歲男子因雙側腋下反覆發炎、化膿長達2年多,身體質量指數(BMI)達38.9,屬重度肥胖,2年多來雙側腋下大面積反覆發炎、化膿,不僅需長時間墊著多層衛生紙、頻繁更換衣物避免膿液滲透,更因異味與尷尬情境逐漸遠離社交生活,醫師診斷為化膿性汗腺炎,醫師呼籲汗腺較發達者,應特別注意早期診斷與治療。

高齡、停經後骨質加速流失!中醫建議「按摩2穴位」預防骨鬆骨折

高齡、停經後骨質加速流失!中醫建議「按摩2穴位」預防骨鬆骨折

隨著年齡增長,有些人會開始感覺腰痠背痛、身高變矮,或是一不小心跌倒就骨折,這些都可能是骨質疏鬆症的警訊,除了日常訓練肌力,也可利用飲食調養、穴位按摩來預防骨鬆。中醫認為「腎主骨」,認為骨質疏鬆多因腎虛所致,治療上常用中藥如杜仲、續斷、骨碎補、淫羊藿、山茱萸等,有助強筋健骨、延緩骨質流失。

照顧失智家人好累⋯希望他早點走?從《忘了我記得》學會的3大提醒

照顧失智家人好累⋯希望他早點走?從《忘了我記得》學會的3大提醒

Netflix台劇《忘了我記得》由知名演員謝盈萱、秦漢主演,透過女兒面對父親記憶退化的視角出發,延伸出對婚姻、家庭與人生選擇的深層反思,同時也是許多有失智父母家庭的縮影,讓觀眾忍不住共感落淚。《優活健康網》特摘此篇,特摘資深媒體人、親職作家張念慈所撰此文,分享從《忘了我記得》學會的3大提醒,在父母還記得名字的時候,在我們還來得及說「我愛你」的時候,就多說一句。

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