搭電梯遇到老闆是很正常的事，該如何打招呼呢？城邦文化事業股份有限公司董事長何飛鵬於《自在慢行》一書中，分享自己的親身經驗，帶領讀者領悟「自在慢行，活在當下」的智慧，藉由每次的反思與沉澱，將經歷都轉化為深刻的體悟，並且用更穩健的步伐，達成職場與人生的目標。以下為原書摘文：
特別企劃：職場交際
特別企劃：完美父母
孩子常無意識的承接父母未完成的人生面向，活出父母的遺憾或陰影。父母若能真誠面對自己、學會放手與成長，孩子才能自由成為他自己。榮格心理學家詹姆斯・霍利斯（James Hollis）在《內在力量的指引》一書中，引導讀者思考人生最關鍵的成長課題，唯有勇敢面對真實的自己，重新檢視生活，才能穿越恐懼與困境，活出更深刻的自我。以下為原書摘文：
我們從小到大可能會接收來自家人、朋友的意見，其實把自己想法放在第一位才是最重要的。台灣知名作家及電視台、電台節目主持人吳淡如於《這一生值得好好活》一書中，分享在這個轉變迅速的時代，身為一個女性「到底該怎麼活」與「該怎麼活得好」，幫助讀者活出美好人生。以下為原書摘文：
每個人因為死別而感受到的悲傷不同，有些人是大哭、有些人則是沉默⋯日本關西學院大學悲嘆與死別研究中心中心長坂口幸弘、日本關西學院大學悲嘆與死別研究中心客座研究員赤田ちづる於《想念的日子》一書中，分析超過700則案例，歸納出面對悲傷的28個溫柔指引，期望透過真實經歷，陪伴人們一步一步走出失落，重新找回力量。以下為原書摘文：
想要永遠年輕，是不論男女所有人的希望。即使是看起來毫不介意自己周遭事物的男性，或是嘴上說「我年紀已經大了，無所謂了」，似乎不再感興趣的女性，其實所有人的心裡都希望保持年輕。不論身體多麼健康，如果心理老化，一定無法展現發自內心的年輕。同樣的，即使內心年輕，如果生活不檢點，還是難以阻止身體老化。「所謂老化，就是酵素力量（Enzyme power）的衰退」。體內的物質的合成與分解、消化、排泄、解毒...
大家常常搞不清楚保養骨頭和保養關節所需要的飲食或是保健食品有什麼不同，有時候越補越糟糕；骨頭與關節的保養可以靠平時的飲食來加強，但是如果真的骨頭或關節不舒服時可以補充一些保健食品，這一章節將要告訴你如果保健骨頭與關節。其實，大家最好能把「骨頭」和「關節」的問題弄清楚，基本上，「維骨力」是顧「關節」，成份中完全沒有鈣的成份，如果拿維骨力要來補鈣，大就大錯特錯囉！而且「維骨力」只是一個產品名，它...
學會正確的坐、站、行、臥姿勢後，除了在每天的例行活動中提醒自己隨時保持良好端正的姿勢外，還要避免許多容易造成身體傷害的危險姿勢。許多媽媽們，總是習慣用某邊手臂抱小孩，這也許是因為某邊手臂較有力的關係，但因為長久只使用某一邊的體側，卻可能導致身體肌肉施力不均，體態傾斜某一邊而不自知。也因為如此，多數的媽媽們還會有肩膀僵硬、腰酸背痛、小腹凸出等的問題，這些都與錯誤的抱小孩姿勢脫離不了關係，所以，...
水果具有繽紛的色彩，與植物化學素(phytochemicals)有關。所謂植物化學素是指植物的二級代謝物，雖非植物生長需要的必要成分，卻是保護植物生命的重要防衛系統，目前廣為熟悉的植物化學因子有類胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮素、多酚類、茄紅素、兒茶素、蘿蔔硫素、花青素等物質。植物化學素是近二十年才不斷被發現的化合物，這是植物的特殊物質，植物在遇到危險時，無法像一般動物自由移動隨時閃躲，因此分泌各...
「防癌宇宙操」是針對人體淋巴系統設計的一套簡單易學的體操。淋巴系統就是身體的免疫系統，分別位於兩臂腋窩、脖子兩側、大腿內側等處，平時若能充分伸展活化，即可保持順暢的循環，提高身體的免疫力。平常，我們都是低著頭、彎著身體在做事，內臟受到擠壓、脊椎也常彎曲，但是當我們舉起雙手伸懶腰，或者轉動身體、伸展四肢，就會覺得神清氣爽、減少疲累，這也就是防癌宇宙操的設計原理，希望透過抬頭挺胸、伸張四肢，讓身...
最近年節到了，很多人送禮給家裡的老人家，其中很多是燕窩禮盒，父親拿給我看，要我鑑定一下，可不可以吃？對身體是不是有幫助？首先，我當然要「神農嚐百草」先喝一瓶……沒想到，我第一個反應是：哇！好甜啊！還好父親沒有糖尿病，否則馬上就血糖標高！接著，我還要負責分辨燕窩的真假，說真的，我一點把握也沒有。前幾年台北市衛生局抽查市售燕窩，發現有六成燕窩是假的，內容是由海藻酸鈉、豬皮、洋菜或白木耳所取代。甚...
蔬菜的範疇很廣，不是只有深色的葉菜類，還有果實類、根莖類、辛香類、種子類、海藻類，和水果提供的營養素很類似，但仍有些許不同。目前坊間提倡生食蔬菜，特別是穀類、豆類、蔬菜類等植物種子發芽的芽菜，這些嫩芽會將醣類和蛋白質轉化、分解成很容易被人體吸收的形態，且種子在發芽過程中，會自行合成維生素C，並產生大量酵素，營養密度比蔬菜來得高，所以常生食蔬菜，可以攝取到豐富酵素。能夠生食的蔬菜還包括萵苣、胡...
所謂一帖的中藥，就是一天的劑量，有人會分兩次，有人分三次，總之就是要在一天內把上面的藥材服用完畢。首先，在熬中藥湯前，要先注意：1.如果有石膏、黨蔘等礦石類或是塊根類的藥材，或是像附子要加強熬煮以去毒性的藥材，要先下，也就是一開始就先放下去熬煮。2.如果該帖藥中有些芳香類藥材的話，像是細辛、辛夷、薄荷等，需要後下，也就是等湯快好的時候再放入，以免揮發性成分逸散殆盡。台灣民間流傳的「三碗水熬煮...
高齡者除了忌諱太飽與太餓，就怕有偏食習慣，不只菜色要常做變化，使用的油也要隨時更換，除了紅花油之外，其他如沙拉油、花生油、葵花子油、苦茶油、麻油、白絞油等，都應交替使用，而且只能用一次，回鍋油是絕對被禁止的。俗話說：「家有一老如有一寶。」家有高齡者的子女們，應該感到很欣慰，因為高齡者意味著家族繼承了健康、長壽的遺傳因子，身為子女的一定要不厭其煩地細心照料。平常要為他們準備豬（牛）耳朵、豬舌頭...
