你分得清衝動與直覺嗎？其實很多你以為的直覺都是渴望。心理學家與神經學家喬爾．皮爾森（Joel Pearson）於《直覺鍛鍊》一書中，揭開直覺背後的大腦運作機制，帶領讀者正確理解直覺、鍛鍊直覺、善用直覺，在日常生活及職場做出更好、更快、更有自信的決策。以下為原書摘文：
特別企劃：心理專家
特別企劃：悲傷修復
不少人面對親人離世都會感到悲傷，其實過世未必都是悲傷的。日本靈界傳話人里美，能聽見「看不見的人」的聲音，並傳遞那些來不及訴說的話語，轉達彼岸的回應，撫平留下來的人心中遺憾。她也於《好想和離世的你再說說話》一書中，記錄了數十則感人的真實案例，當牽掛轉化為理解，終究會發現，逝者傳來的訊息往往隱含著最深切的提醒：留在世上的人，有義務過得更幸福。以下為原書摘文：
人到中年越活越累？學會「減法」反而得到更多。歷經父親中風去世、陪伴母親走過癌末，以及自身罹癌的艱辛過程，蘿瑞娜重新觀照生命，展開了一場心靈探索之旅。蘿瑞娜於《我在中年重啟人生》一書中，分享自己的心路歷程，帶領讀者寫下屬於自己的生命劇本。以下為原書摘文：
你覺得自己哪點差勁呢？外科醫師、作家中山祐次郎於《醫生父親寫給孩子的信》一書中，寫下有如遺書般真誠又殘酷、荒謬又溫暖的心底話，包括急診室裡驚心動魄的瞬間、輾轉難眠的夜晚⋯⋯他反問自己，也關心孩子：有沒有聽從心的聲音，做出不讓自己後悔的選擇？以下為原書摘文：
（優活健康網編輯部／綜合整理）在人體的70％是水分，全球長壽村的共同特性是「有好水」。如果給予皮膚充分的好水，很多問題都會迎刃而解。什麼是「好的」化妝水？在談論「化妝水」之前，大家有必要重新認識「水」──它的化學式是H2O，分子量是18，水分子和水分子會彼此糾結變成分子團。所謂好水，是指5、6個水分子糾結在一起，好喝也好吸收；如果糾結在一起的水分子超過10個，喝起來口感不好，吸收也差，例如經...
Q1）癌症一定要開刀嗎？每個罹癌患者都能開刀嗎？這是我常常被病人問到的問題。其實這個問題基本上是「肯定的」，但有時並沒有標準答案，必須要依照病人罹癌的狀況、身體健康程度來判斷。手術是最有效切除癌細胞的方式。不過開刀只能針對散佈範圍不大、還能用手術切除的癌症。因為腫瘤如果體積已經夠大，會影響到器官功能，不論良性惡性，開刀是必要性治療，例如大腸癌、胃癌等，將器官局部感染的癌細胞切除後，器官就能慢...
（優活健康網編輯部／綜合整理）放入用雞胸肉做成的丸子和香菇、白菜，清爽又開胃的火鍋料理。材料／雞胸肉500g、牛奶1/4杯、白菜葉4片、蔥1根、金針菇1把、秀珍菇100g、海帶高湯4杯、醬油1小匙、清酒1大匙、鹽巴、鰹魚露各1/2大匙。調味醬／雞蛋1個、綠豆澱粉2大匙、清酒1小匙、生薑泥1/2小匙、鹽巴、胡椒少許。請試著做看看！1）雞胸肉在牛奶裡醃10～15分鐘。2）撈出雞胸肉，洗乾淨，去掉...
（優活健康網編輯部／綜合整理）橘子營養豐富，從裡到外都是寶，是水果中的佼佼者，皮、核、絡、葉都可以入藥。• 橘皮／可刺激消化道、增加胃酸分泌、促進胃腸蠕動，有健胃、袪風、化痰之效，可治食慾不振及咳嗽，也可擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量及增強微血管韌性，並有消炎、抗潰瘍、抑菌及利疸的作用。• 橘絡／有化痰、通經的功效，可治高血壓、咳嗽、胸脅疼痛、狹心症、兒童食慾不振等...
（優活健康網編輯部／綜合整理）山藥就是中藥的淮山，又名「薯蕷」或「山薯」等，食用時，通常以鮮品為主，藥用則多經過乾燥處理。山藥與馬鈴薯、芋頭、地瓜等同屬於芋類，不同的是，其他三種都種植於較淺的土壤中，而山藥的根會竄得比較深，必須種植於較深厚的土壤處，這也是一般人認為山藥可以壯腰腿的原因之一。中醫認為山藥有補脾益腎、養肺的功效，以中醫的觀點，皮膚也屬於肺的管轄範圍，若有異位性皮膚炎或濕疹，常吃...
（優活健康網編輯部／綜合整理）很多爸爸媽媽也許有這樣的經驗，孩子不愛吃青椒，吃進去就吐出來，或者要追在孩子屁股後面餵他。蠟筆小新最怕的就是青椒，把青椒比作妖怪。馬鈴薯是含澱粉的食物，吃在嘴巴裡，越咀嚼越甜，這就是很多孩子愛吃馬鈴薯的原因。所以我們將青椒、胡蘿蔔加入馬鈴薯中，做成可愛的造型，孩子就會衝過來搶著吃啦。材料／馬鈴薯1個、青椒1個、胡蘿蔔半個。作法／1）將馬鈴薯去皮切小塊，蒸熟後倒入...
（優活健康網編輯部／綜合整理）肉品是人類最好的蛋白質來源，而蛋白質又是生命不可或缺的營養素，所以選擇好的肉品，是相當重要的，顏宗海醫師提出幾個需要注意的肉品食安須知：1）選擇有CAS 認證的肉品。2）選擇優質及信用的供應商。3）平時多注意食安的相關新聞。4）絕對不吃內臟、雞皮、雞胗、雞腳、雞脖子、鴨舌、鴨腳、鴨肝、肥肉等，會蓄積藥物或病菌的部位。5）肉品買回來應儘速放進冰箱。6）徹底煮熟再食...
（優活健康網編輯部／綜合整理）不論是哪種技術的麻醉，都有其潛在危險性，無法保證受術者在手術中不會任何變化，如果患者本身有慢性疾病，像是心血管疾病、肺功能不佳等或其他先天性的條件不夠理想等，其手術時的風險自然偏高。所以，麻醉前評估是一個非常重要的步驟，為了將危險降至最低，麻醉前醫師必須根據患者各方面的生理狀況、慢性疾病、心電圖、抽血報告及手術方式來決定最合適的麻醉方式。麻醉前要清楚說明的資訊／...
（優活健康網編輯部／綜合整理）優質睡眠不僅讓人瘦下來，更有益美容與健康，百利而無一害！容我再次強調，睡眠是擁抱健康與美麗的重要時間。只要每晚睡得好，身心就會發生許多「幸福」奇蹟。1）瘦得健康／只要每天勤做伸展操與穴道按摩，擁有良好的睡眠，即使白天不改變任何作息也能健康減重。無須從事困難的運動或控制飲食，且不會對身體造成壓力及產生負擔。更棒的是，當一個人在晚上充分休息，徹底消除身心疲勞，那麼每...
（優活健康網編輯部／綜合整理）在我有記憶以來，我老媽對付感冒的高招就是喝薑湯，凡是今天誰喉嚨痛了，趕緊喝碗薑湯，明天就不疼了。後來，我詢問了老中醫。老中醫說，薑湯是針對風寒感冒初期的，比較有效果，如果是風熱感冒的話，就不適合了。當你著涼或者淋雨的時候，馬上喝上一杯暖暖的薑湯，可以很有效地治療或預防感冒。材料／蔥白10克，生薑10克，紅糖10克，清水300毫升。製作／將所有蔥、薑倒進鍋中，加上...
