當家人失智時，我們到底在恐懼什麼？而當記憶逐漸消失了，母愛還在嗎？日本腦神經科學家恩蔵絢子於《你忘了一切，卻沒忘記我》一書中，以腦科學家的角度觀察母親，並以女兒的身分理解母親的轉變，提出對於阿茲海默症提出顛覆性的看法，讓讀者對失智症家人有更多的理解，以及找到恰當的應對方式。以下為原書摘文：
特別企劃：失智照護
特別企劃：退休生活
當你已經開始計畫退休，並思考退休金時，你可能會聽到許多理財法則，安全提領率（Safe Withdrawal Rate）是重要的一項。FIRE理財運動先驅、投資理財「財經武士」版主山姆．杜根（Sam Dogen）於《懂用錢，愈活愈富有》一書中，從職業、教育、家庭、教養、生活型態和房地產等各方面的實質問題，教導讀者如何做出致富決策，提供正確的建議和方法，順利邁向財富自由。以下為原書摘文：
你寫過遺書嗎？把心中掛念的吐出來才不會有遺憾。首爾訓誡所的教化委員、心理教育講師梁順子於《人生的公式》一書中，用親身經歷的故事歸納出「人生公式」，包括抓住幸福的公式、擁抱愛的公式、美好婚姻的公式等，引導讀者思考如何看待人生，人生雖然很苦很累，但跟數學一樣，有公式才好解題。以下為原書摘文：
父母的育兒方式會間接影響孩子的性格，該如何教養才好呢？全職媽媽崔銀雅於《法國媽媽的旁觀育兒》一書中，提供實用的旁觀育兒技巧，包括階梯椅、移動式工具箱、倒數計時器等，讓媽媽從崩潰瞎忙到悠閒育兒，只要媽媽好好生活，孩子就會好好長大。以下為原書摘文：
（優活健康網編輯部／綜合整理）在談到發問這件事時，我們常會提到「退一步」這三個字：「退一步並問為什麼」、「退一步再重新想想」……等等。但我們怎麼退一步呢？」當艾德恩‧藍德的「大哉問」浮現時，他正處於度假狀態，這可是一件重要的事。此時的他，遠離了日復一日的繁忙工作，有足夠的時間與距離從實事求是的公事，跳進另一個「不切實際」的問題。同時，女兒的疑問也激發他暫停下來，從一個天真孩子的觀點思考問題。...
1）中間走道導致中廣身材這點再顯而易見不過了。盡量避開超市的中間通道，到賣場的周圍選購產品，賣場周圍通常是擺放蔬果、奶製品、肉類、魚類等新鮮食物的地方，中間走道通常是擺放垃圾食物的地方，例如餅乾、洋芋片、麵包、麥片和其他誘人的非必需品。2）低頭購物如果你真的想冒險走進中間走道買東西，盡量將你的視線放在底下的貨架，獲利高的東西通常會擺在視線高度，那些東西大多經過較多的加工處理，通常是以假造的垃...
（優活健康網編輯部／綜合整理）妳家寶寶吃奶嘴吃到幾歲呢？妳是否認為一直讓寶寶吃奶嘴會把他慣壞，而且也很丟人，因此早早就讓寶寶戒掉奶嘴呢？啊，妳根本不讓寶寶吃奶嘴啊？那可就問題大了。奶嘴並不是用來幫助嬰兒斷奶的工具，而是用來培養未來的帥哥、美女的重要育兒工具。只要讓寶寶充分吸吮奶嘴，就能養育出健康且相貌端正的寶寶。也可以說是為將來想成為演員或歌手等明星夢的孩子奠定良好的基礎。歐美國家的媽媽們認...
黃芪汽鍋雞材料／黃芪10公克，母雞一隻，薑、蔥、鹽、料酒、味精、花椒、水各適量。將所有原料加入汽鍋煲45分鐘，調味即可。功效／益氣，益骨髓，提高精神。適用於氣血不足、體弱怕冷者。腎壯骨湯材料／濕海帶500公克（用水泡發、洗淨，切成絲狀），黃豆150公克。加入適量的鹽、油、薑等調味品，每天煮湯。功效／補充腎氣不足，防止或延緩人體骨質疏鬆，增強體能活力。五色健骨豆材料...
（優活健康網編輯部／綜合整理）手背中央有一個直徑約三公分左右的胸腹區，而在手心食指下方至大拇指根部區域，則有胃、脾、大腸區，按摩這些區域後，有抑制食欲的效果，適合胃口較佳的人；刺激時力道稍強，會有微微疼痛的感覺。使用拇指指腹在穴位有節奏的上下垂直按壓，力道適中，並在一定範圍內輕輕移動。雙手手指背側微握拳，在第一指至第五指間，指蹼緣後方赤白肉際處，有四個八邪穴，左右手一共有八個。經常按摩八邪穴...
（優活健康網編輯部／綜合整理）盡量吃有機食物，食物裡的殺蟲劑、生長激素、抗生素害我們生病、肥胖。我知道現在景氣不好，但好消息是，你不見得什麼東西都要吃有機的。你應該拿錢優先購買的有機食物有：牛肉、奶製品、海洋捕撈的海鮮、薄皮蔬果。如果你每週買菜時，可以想辦法為有機食物多花二十美元，我保證那對你的健康、體重會有很大的助益，最終也可以幫你省下很多錢。沒錯，現在多花一點，可以幫你以後節省很多，生病...
（優活健康網編輯部／綜合整理）如果你希望60歲以後不會臥病在床，也不用別人照護，延長健康壽命的話，維持並提升骨骼及肌肉功能是必做的功課。隨著年紀增長， 肌肉會出現明顯衰退。這種現象稱為「肌少症」（sarcopenia）。意思就是肌肉（sarco）缺乏（penia），運動不夠或男性賀爾蒙分泌功能變差都是導因。因為這兩個因素，使得肌肉合成量變少，肌肉就跟著減少。尤其60歲以後，與肌肉有關的男性賀...
（優活健康網編輯部／綜合整理）現在已經證實，咖啡擁有多項保健功效。一直以來都說咖啡飲用過當，不利健康。不過，近幾年的研究報告證實，多喝咖啡可以預防多種疾病。比方說有個研究結果表示，一天喝一杯咖啡，罹患糖尿病的風險能降低13％，因為咖啡有抑制飯後血糖值快速上升的效果。關於咖啡的功用，有報告指出能預防癌症，也有報告認為能預防心血管疾病、肝病，還有研究報告指出，咖啡對於維持腦的認知功能等抗老醫療方...
紗窗、窗戶窗戶從骯髒的窗框開始打掃／陽光太強，不容易察覺到窗玻璃的髒汙，而且氣溫太高，水擦後馬上會變乾，容易留下霧垢。打掃窗戶的最佳時段是早上或傍晚時分。基本順序是由外而內，因為窗的玻璃會沾附窗框的沙塵，因此先打掃紗窗，然後才是窗框、窗玻璃。換氣扇浸泡洗滌的方式可以輕鬆洗淨汙垢／對滿是油煙的換氣扇汙垢，浸泡洗滌是最佳清洗方法。將零件拆解，放進裝疊在一起的兩個垃圾袋裡，再倒入油汙專用清潔劑浸泡...
（優活健康網編輯部／綜合整理）我們每天三餐幾乎都會攝取到油脂，但市面上油品種類這麼多，要如何分辨好油和壞油，便成為相當重要的課題。事實上，用油的學問很大，除了選對油品之外，是否經過過度精製，也是決定油品好壞與否的標準。大部分的食用油是透過熱壓法或是化學萃取的方式提煉。比起冷壓法取得的油，更耐高溫、更易保存，而且更便宜。如何判斷健康的好油？• 看一看／保留原有食材的顏色，例如一般冷...
