日本名醫鎌田實，1988年成為諏訪中央病院院長，2005年擔任名譽院長。 他致力於地區一體化的醫療工作，幫助長野縣成為一個健康壽命較長的地區。鎌田實於《迎接樂活長壽的鎌田式5大養生術》一書中，鎌田式健康法的關鍵「肌肉鍛鍊」的重要性、訓練方法，以及各種健康養生知識，幫助讀者養好身體。以下為原書摘文：
特別企劃：腸活養生
特別企劃：過勞崇拜
我們一生會花許多時間在工作上，該如何保持工作與生活的平衡呢？麥可海亞特公司（Michael Hyatt & Co.）的創辦人兼董事長麥可．海亞特（Michael Hyatt）、執行長梅根．海亞特．米勒（Megan Hyatt Miller）於《贏回自主人生，終結過勞崇拜》一書中，從組織科學和心理學的學術研究出發，透過實際案例，帶領讀者擺脫過勞崇拜。以下為原書摘文：
「善終」是人生的最後功課，要能獲致善終，除了自己的意願要提早規劃、明確表達之外，也需要家屬與醫護人員的理解與成全。奇美醫院緩和醫療中心主任謝宛婷於《生命的最後一刻，都活得像自己》一書中，分享「安寧照護」的真正意義，包括醫師如何處理家屬的內疚、如何面對善終，在生命的最後一刻，都活得像自己，而這是每個人與生俱來的權利，也是安寧照護的普世價值。以下為原書摘文：
當親人罹患癌症，你會告訴他事實嗎？擁有40年以上的安寧療護工作經驗，安寧療護醫師凱瑟琳．曼尼克斯（Kathryn Mannix）於《看穿生死，好好告別》一書中，從30個真實故事看清死亡的樣貌，並帶領讀者領悟死亡是活在當下，面對死亡的準備愈是充足，就愈能減少恐懼。以下為原書摘文：
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）每個人的體質和代謝狀況都不相同，有人適合吃蘋果、有人不適合，除了作適當的檢測。最簡單的方法，就是聆聽身體的回饋，身體既敏銳又誠實，毋需嚴密科學佐證都能觀察得出來，我們卻常忽視這最直接的訊號。吃對適合自己體質的食物，精神和能量都會飽滿、心情充滿愉悅，也不容易飢餓。觀察3點感覺指標 找出適合自己的食物我們要追求的不應是一味地將各媒體、權威所推薦的超級營養食物，不加思索...
（優活健康網記者李嘉嘉／編輯整理）從20歲到80歲間，大腦重量約會減少5%至7%，大腦血流量也會變少，灰質與白質都會萎縮，神經元數目也會隨老化而逐漸減少，神經元樹突數量減少，突觸密度隨之降低。但在記憶力方面，瞬間記憶與長程記憶幾乎不受年齡影響，只有在短程記憶方面，從30、40歲左右起，就會開始逐漸衰退。認知功能方面在20、30歲時發展到巔峰，然後逐漸衰退。年紀大，有時會忘記事情、放錯東西是很自然的...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）保護嗓音的重要性經常被忽略，但是其實嗓音對於溝通的功能性及達成效果，可說是關鍵性的增減分。嗓音的保養，令人意想不到的是，原來和生活中的諸多小細節有關，說話習慣、環境溫度還有飲食習慣都囊括其中！講手機不自覺放大音量 損害嗓音健康手機讓聲音很快就疲累。因為聽不到回聲，少了反饋音，讓我們說話太大聲。講電話的聲音比較大，比較高，所以比較累人，因此在任何聲音表演之前，務必避...
（優活健康網記者李嘉嘉／編輯整理）一九五四年，奧克拉荷馬大學研究團隊，針對童軍團孩子團體關係進行社會實驗。為何要提起這件已超過半世紀前的事呢？是因自那次後再也沒有進行過這樣的實驗，理由是實在太危險，況且結果十分清楚，沒必要再做一次。這項實驗二十二位被實驗者都是刻意挑選出來，條件都差不多的十一歲白人少年。都是新教徒家庭長大，無論IQ或學業成績都是水準之上，有戴眼鏡的也有身形較肥胖的孩子，但沒有問題學...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）越來越在意健康的飲食風氣，讓眾多飲食法紛紛出現。地中海區的心血管疾病率最低，與日本長壽村民族的飲食習慣竟多有重疊，於是龐德飲食仿效地中海區與日本的飲食習慣，發掘健康長壽飲食的箇中奧秘。龐德飲食10原則 遵守8要2少食龐德飲食的十項原則，有八「要」、二「少食」。八「要」的重點，廣泛囊括蔬果、魚類、豆類、穀類、脂肪以至茶飲，飲食面面俱到。接下來，我們談談八「要」是哪些...
（優活健康網記者李嘉嘉／編輯整理）記得女兒剛出生，全家開心去餐廳吃飯，起身幫大家拿飲料，冰箱旁坐了個小家庭，有個約3、4歲小男孩，不知怎麼一直在哭鬧，聽到小男孩哭聲，沒有特別在意，反正他父母都在就讓他們處理吧。沒想到小男孩爸爸忽然說了「你再不乖，那個外國人會把你抓走！」當場不敢相信在如此國際化的台灣，還是有父母像這樣用「外國人」恐嚇他們孩子，好像我是個壞人。「對不起，你是說我嗎？」我問小男孩爸爸。...
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）因應現代人追求健康、重視減肥，現在健康飲食法頻出，讓人看得眼花撩亂。但是究竟哪一種才是真正有用且適合自己的，往往都試了一輪才見真章。而新的「龐德飲食」，仿效心血管疾病率最低的地中海的飲食，秘訣到底是什麼呢？龐德飲食仿效地中海、日本飲食 防心臟病及骨鬆龐德飲食源自美國心臟及病理專科醫師史提芬．西奈特，在二十五年的臨床經驗中，不斷觀察患有高血壓和心血管疾病的族群，發現...
（優活健康網編輯部／綜合整理）我本身就是個單身族，這許多年一直專注於「獨居生活」這個主題，從事撰稿工作。之後隨著年齡增長，在四十歲時代、五十歲時代，我所關心的是「從獨居生活轉變成為老後獨居生活」。以往單身者被當成異類 貼上孤獨標籤已過了三十個年頭，單身這個名詞早就被社會大眾所接受，但在當時，單身指一般未婚的單身者，還飄散著淡淡的孤寂感。社會大眾根本無視單身者快速解決飲食問題的優點，單就物理性的一個...
（優活健康網編輯部／綜合整理）靠某個階段增加運動量減下來的肉，一定會在不運動的時候，全部還給你。當然，適當的運動和節食是減肥期間必要的輔助，它可以幫助體重慢慢恢復到正常。但絕對只是輔助而已。對於運動和節食，我的建議是：1） 不要以游泳為主要方式一是會練得膀大腰圓；二是秋冬季節人要收藏，游泳只會讓身體凝結更多的寒與溼，很容易造成瘀血或寒溼。2） 不要在中午或者晚上八點以後大量運動出汗汗為心之液，出大...
（優活健康網編輯部／綜合整理）年少時所養成的負面自我，背後其實暗藏著一部祕密劇本，等我們長大以後，就把這個劇本套用在和他人的相處上。自認無趣的人，在派對上就認為自己要坐上一整晚的冷板凳。如果一個平日沒什麼作為的人，帶著同樣的想法參加工作面試，當然不會被錄取。你怎麼看待自己 別人也會如此認為表面上看來像是童話故事裡的魔鏡預言成真，但事實上，這種現象就是眾所皆知的「自我應驗預言」，也就是我們所預期的事...
