隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
你平常有好好睡覺嗎？睡眠科學家梅瑞因．范德拉爾（Merijn van de Laar）於《跟原始人學的最高睡眠法》一書中，找出睡不好的真正原由，將睡眠理論轉化為簡單可行的生活指南，包含光照、溫度、飲食、運動和心理放鬆等方式，幫助壓力大的現代人輕鬆入眠。以下為原書摘文：
如何找到人生遊戲？遊戲化與行為設計領域的先驅設計師周郁凱、馬克．迪亞茲（Mark Diaz）於《一萬小時的遊戲》一書中，結合行為科學與遊戲化思維，提出6步驟英雄旅程，從確立人生使命開始，進而識別天賦、選定角色並磨練關鍵技能，將現實挑戰轉化為可破關的「任務」，從而達成傳奇般的成就。以下為原書摘文：
你愛吃蛋嗎？你喜歡吃炒蛋還是水煮蛋？雞蛋富含高密度營養及優質蛋白質，可提供每天所需的能量來源，而炒蛋結合滑溜的蛋白口感及濃醇的蛋黃香，也深受許多人喜愛，但到底炒蛋要怎麼炒才最完美？《優活健康網》特選此篇告訴你「完美炒蛋小秘訣」，可從蛋液下鍋溫度、加些牛奶或鮮奶油，來掌握最佳蓬鬆口感。
根據美國美容外科醫學會調查「隆乳婦女動機」，發現隆乳第一是為了外觀，第二是為了自信，第三才是為了改善關係。不過，隨著年紀增長與生涯規劃改變，許多年老後的女性反而想結束隆乳。所謂結束隆乳，到底是取出義乳，或是切除包裹義乳的莢膜呢？整形外科名醫建議，應選擇隱密的傷口移除義乳，不宜大傷口切除。
酪梨可從夏季開始一路吃到秋天，晚生酪梨（秋末冬季採收）富含豐富的維生素、膳食纖維和礦物質，更有助於降膽固醇、穩定血糖和抗發炎。《優活健康網》特摘此篇「綠拿鐵食譜」，喜愛酪梨的朋友們，不妨也可加些當令食材，為自己打一杯「綠拿鐵」，補充身體營養素！
減肥的方法有許多種，其中有許多人選用「視覺減重」，例如吃飯的時候換小碗、配菜盛少一點，但這真的能有效減肥嗎？日本食慾控制減肥協會代表理事富永康太於《搞定自律神經，我竟輕鬆減掉37公斤！》一書中， 從內分泌、荷爾蒙等面向著手，幫助讀者逆轉易胖體質。以下為原書摘文：
早上起床要如何快速醒腦？提神的方法有很多，像是用冷水洗臉、洗熱水澡⋯等，到底哪種方法才能真正提神呢？史丹佛大學醫學院精神科教授西野精治作者於《史丹佛大學「黃金90分鐘」睡眠法》一書中，分享最新睡眠科學的知識，打破過往的既定印象，幫助讀者重新打造優質睡眠。以下為原書摘文：
擁有一雙好鞋，是影響身體姿勢的重要關鍵！復健科醫師提醒，從健康的角度出發，若長時間穿著不合適的鞋子，可能會導致骨盆和脊椎變形，進而引發脊椎側彎等問題。醫師更傳授挑選適合鞋款的該注意「2關鍵」，讓民眾挑對最適合自己的「天選之鞋」，穿得好看、舒適又能兼顧健康。
「落枕」是大部分人都有過的經驗，尤其秋冬夜間溫度低，睡覺時會不由自主地調整自己的睡姿，當睡覺時頸肩部受到寒冷刺激，便容易發生肌肉痙攣進而落枕，一睡醒脖子就好痛。這次《優活健康網》整理常見的落枕原因、落枕急救與落枕預防方法，讓你落枕也能輕鬆自救，再也不會痛到不能動啦！
近期中國多地爆發「肺炎黴漿菌」大規模感染，造成醫院急診壅塞，台灣感染案例也有增加趨勢，抗生素使用及抗藥性問題，再度引發大眾關注。台灣感染症醫學會示警，抗藥性細菌比例10年來已攀升超過3倍，患者住院時間增4成、致死率更上升6成，籲醫界及民眾正視抗生素抗藥性問題，並建議可透過看診時，主動詢問醫師「3問題」，提升正確用藥認知。
一名72歲男士因發燒、背痛、右上腹痛由救護車送至奇美醫院急診就醫，抵達急診室時，血壓只有81/65mmHg（正常值為120／80mmHg）、心跳每分鐘為95次（正常值約每分鐘60～100次）。急診醫師緊急影像學檢查發現，該名患者疑似「主動脈瘤破裂」，立即通知心臟血管外科醫師協助處置⋯
懷胎十月不容易，不僅要孕育一個新生命，懷孕媽媽還要擔心身材走樣、肚子太大長妊娠紋，甚至有些孕婦刻意減肥節食，就是想要防止妊娠紋爬上身，讓醫師看了直搖頭！《優活健康網》特摘此篇，提供「4招」預防妊娠紋，就算已經長出妊娠紋也不用擔心，便利又快速的3大除紋方式，也能在生產後幫助撫平懷孕的痕跡，重回美麗窈窕身材。
