特別企劃:脂肪肝

白飯炸物不離口⋯10歲童體重50公斤患脂肪肝!醫示警小心長不高

白飯炸物不離口⋯10歲童體重50公斤患脂肪肝!醫示警小心長不高

一名就讀小學4年級的10歲男童,每天喝1杯手搖飲料、喜歡吃炸物,且缺少運動又晚睡,日前因感冒就醫,醫師檢查發現體重竟50公斤,進一步進行腹部超音波檢查,身體質量指數(BMI)達25,屬於肥胖體位,進一步安排腹部超音波檢查,發現肝臟處異常影像,確診為脂肪肝,經個人化健康管理,3個月後逐漸改善。

特別企劃:雞蛋吃法

雞蛋過期還可以吃嗎?雞蛋放冰箱可以放多久?雞蛋保存「5大秘訣」

雞蛋過期還可以吃嗎?雞蛋放冰箱可以放多久?雞蛋保存「5大秘訣」

美國因禽流感疫情,當地雞蛋價格飆漲、庫存緊缺,很多民眾囤購雞蛋。至於台灣雞蛋價格直直落,產地價格與批發價落差不小,也引發爭議。《優活健康網》特摘此篇,毒物科醫師提醒,雞蛋「建議保質期」相當短,一次不要買太多,如果食用「過期」或保存不當的雞蛋,容易因為微生物汙染,引發急性腸胃炎。

沙拉油、橄欖油過期還能吃嗎?營養師揭「油品食安QA」3招防變質

沙拉油、橄欖油過期還能吃嗎?營養師揭「油品食安QA」3招防變質

網路上常會有人詢問沙拉油、橄欖油過期可以吃嗎?因此在這篇專欄中,《優活健康網》特選此篇,營養師將用專業角度向民眾解析,保存期限的定義是什麼?橄欖油與沙拉油過了保存期限能不能吃?有油耗味會不會有食安問題?以及做到油品保存3招,可預防油品久放變質。

上班族手或腳莫名輕微「麻」 恐已有血管阻塞症狀

上班族手或腳莫名輕微「麻」 恐已有血管阻塞症狀

老梁是一個工作壓力大的上班族,平時久坐辦公室,飲食習慣不佳又不愛運動,最近發現頸部僵硬會痠痛,走路時左腿麻麻的,走到一半竟然還會軟腳。原本以為是太勞累而已,但醫師警告這可能是血管阻塞的前兆,若周邊血管阻塞嚴重會讓肢體壞死,更有可能會造成心血管阻塞或中風危及生命!

「鹽」吃太多有新危害 老人恐加速「失智」!

「鹽」吃太多有新危害 老人恐加速「失智」!

國民健康局一直告訴社會大眾,吃太多的鹽巴會造成高血壓及其他心血管疾病。但是根據多倫多大學(University  of Toronto)最新一項研究發現,吃太多鹽巴更有一項新的警訊,且可能不是警訊,是一項直接的傷害,就是會加速記憶力的衰退,增加得到阿茲海默症的風險。

身心障礙者缺乏運動 半數以上血糖異常

身心障礙者缺乏運動 半數以上血糖異常

根據嘉義市衛生局統計,65歲以上身心障礙者,有一半以上血糖異常,罹患慢性病風險也相對提高,應定期進行健康檢查。嘉義市政府衛生局26日表示,根據99年度「身心障礙者整合性健康篩檢」報告,接受篩檢的214位身心障礙者中,有68人出現血糖異常,比率高達31.7%,超出世界血糖異常盛行率的13.5%甚多。 

高雄苓雅恐爆登革熱群聚感染 警察也成蔓延孳生源

高雄苓雅恐爆登革熱群聚感染 警察也成蔓延孳生源

高雄市副市長李永得25日親往苓雅區登革熱疫區現場關切疫情控管情形,並籲請全體市民一起動員,針對孳生源好發地點,詳加檢查清理並作好防蚊、滅蚊措施;如有發燒、頭痛、後眼窩痛、關節肌肉疼痛、出疹等症狀應儘速就醫;醫師若發現登革熱疑似個案,要立即通報,以利衛生機關及時採取防治措施,避免疫情擴大。 

冰塊生菌數離譜超標 驚見知名餐飲店家在其列

冰塊生菌數離譜超標 驚見知名餐飲店家在其列

新北市衛生局昨天公布最新市售冰塊檢驗調查,抽驗的69件食用冰塊中,有16件檢體分別被驗出生菌數超標及大腸桿菌陽性,不合格率高達23%。不合格的名單中赫見知名速食店漢堡王、摩斯漢堡、連鎖咖啡店85度C及牛排店貴族世家等知名店家,其中漢堡王最離譜,冰塊生菌數竟然超標99倍!

追求時髦 口腔穿環釀禍

追求時髦 口腔穿環釀禍

中華牙醫學會2011年學術研討會於今天(26日)至28日一連三天舉辦,今年主題為「口腔健康 一生健康」,中華牙醫學會理事長廖保鑫醫師表示,國人對於齒列的審美觀念意識逐漸提升,越來越多的民眾知道要主動尋求專業醫師協助改善自己的美觀問題,本會公關主委曾應魁醫師提醒,齒列的整齊與否不但影響外貌的觀感,對於加強咬合咀嚼功能可讓食物及其營養發揮最大效用,為自身健康加分,這才是最主要的目的,本次大會提倡...

每6秒就有兒童死於營養不良 你我都可以是公益企業家

每6秒就有兒童死於營養不良 你我都可以是公益企業家

根據聯合國糧農組織總幹事迪烏夫指出:「每6秒就有一名兒童死於營養不良。」每年因營養不良而死亡的兒童超過350萬名,全世界約有2億多的兒童因為嚴重的營養不良導致發育受到影響甚至死亡,這個嚴重的議題也引發各國關注,許多國家紛紛投入大量金錢,期望能協助解決各地區兒童長期面對營養不良的問題,也有慈善團體如「Manna Relief」慈善基金會多年來持續提供營養不良兒童「營養補充品」給予實質上的幫助。...

假日防癌大作戰四大癌症免費篩檢 捍衛健康

假日防癌大作戰四大癌症免費篩檢 捍衛健康

8月27~28日(六、日)上午9時至11時,臺北市政府衛生局與北市10家合作醫院特別精心策劃舉辦「假日防癌去!免費癌症篩檢」活動,並將贈送參加民眾每人1份驚喜小禮物,歡迎符合資格的民眾踴躍參加「假日防癌去!免費癌症篩檢」。衛生署統計每1,000人就有3.5人罹癌!臺北市政府衛生局99年死因統計,癌症死亡人數為4,632人,佔總死亡人數約3成1,平均約每1小時53分鐘就有1位市民因癌症死亡,大...

周邊血管阻塞 8旬老婆婆左腳冰冷、趾頭發紫

周邊血管阻塞 8旬老婆婆左腳冰冷、趾頭發紫

近年來心臟血管疾病在國人十大死亡之列占據了前幾名的地位,而民眾多將焦點放在心臟疾病,卻忽略了周邊血管阻塞疾病。造成血管阻塞的主要原因是「動脈粥樣化病變(atherosclerosis)」,簡稱「動脈硬化」;體內過多脂肪類的雜質囤積在血管壁上,造成血管狹窄,導致肢體缺血因而壞死。84歲的張婆婆9年前因嚴重下肢壞死而必須切除右側大腿以下的肢體,活動上必須靠義肢來輔助,然而到新竹馬偕醫院就診前,一...

腦瘤患者福音 加馬刀立體定位放射術治療

腦瘤患者福音 加馬刀立體定位放射術治療

8月中,一位來自印尼的女士,因為被醫師診斷罹患了AVM in the brain(腦部動靜脈血管畸型),擔心的她在網路上搜尋亞洲各地醫院的評價,結果搜尋到由西班牙最大的公共研究機構Consejo Superior de Investigaciones Cientificas 公布的世界前兩千家排名醫院,其中佛教慈濟醫院排名全球第四,同時也是全亞洲第一;受到鼓勵的她透過e-mail聯繫上花蓮慈...

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