過完整天大吃大喝的農曆春節後，嘴巴似乎還是吃不停！今天是一年一度的元宵節，除了欣賞人擠人的燈會之外，大家得喝幾碗湯圓過過節，但小心別吃太多顆，衛生署表示4粒包餡湯圓的熱量高達300多大卡，得爬1小時的樓梯才能消耗完，民眾最好還是忌口一點。無論甜或鹹湯圓的熱量都高得嚇人，國民健康局表示一般來說，甜湯圓的餡通常以花生、芝麻、紅豆等的高糖食材為主；鹹湯圓則以豬肉且用豬油、油蔥酥等調味，油脂與糖分勢...

今天陳冲正式接任行政院長，在致詞的時候表示，瘦肉精中培林毒性最低，在文獻上不曾有任何危害到人體的證明，也是大家目前在廣泛討論的瘦肉精。不過他並沒有預設立場，他的看法就是以專業考量，經過專家討論之後，再依專家的結論來處理。根據美國NaturalNews在2009年的報導指出，培林的學名是萊克多巴胺，是一種腎上腺乙型接受體作用劑，雖然目前沒有任何文獻資料證明培林對於身體有毒性，但是...

今天是農曆元月十五日元宵節，家家戶戶都會煮上一碗元宵湯圓應景，不過坊間形形色色的包餡元宵，熱量可是相當驚人。營養師指出，一顆傳統糯米湯圓包芝麻餡，熱量就直逼100大卡，不光是熱量，大量吃進這些碳水化合物，會造成體內血糖值的波動，影響身體健康。因此，國內「代謝型態」團隊以龐德飲食的理論為基礎，設計出一份龐德元宵輕食組合，創新吃法不但顛覆對傳統湯圓的印象，還能讓你輕鬆享受應景美食無負擔！代謝型態...

新年連續假期結束後，小朋友緊接著也將收心在這兩天準備開學，而屏東縣衛生局提醒家長，腸病毒很可能在開學後慢慢進入高峰期，且估計3或4月會到達流行巔峰，呼籲父母隨時提醒孩子保持乾淨的衛生習慣，並注意小朋友是否有出現身體不適。根據衛生署疾病管制局的統計顯示，截至5日已有8例腸病毒71型重症的案例，與過去幾年比較之下相當罕見。由於小朋友將在8日開學，疾管局提醒預估3、4月的腸病毒疫情可能會有大規模流...

美國緬因州一名9歲女孩Alannah Shevenell，因為得了一種罕見的惡性腫瘤，此惡性腫瘤像八爪章魚般一步步吞噬了多個身體器官，並壓迫到食道，使女童無法進食，院方試過化療及手術治療都沒有效果，為了保住性命，必須進行多達6種器官的移植，包括食道、肝臟、胃、胰臟、脾臟以及小腸，經過14小時的漫長手術，終於移植成功，媒體也報導表示食道移植屬世界首例，而一次移植六個器官也成為美國新英格蘭地區器...

桿菌性痢疾疫情隨著寒假旅遊逐漸升溫，臺北市衛生局表示，北市去年共確診23例桿菌性痢疾，皆為境外移入，與99年（22例）相近。23例中有11例是民眾出國旅遊時遭受感染，其中，印尼5人、印度1人、菲律賓1人、中國大陸4人。衛生局提醒民眾要前往東南亞地區及中國大陸，務必做好預防措施，行前要作好國際旅遊疫情資訊收集與防護準備。（圖：取自疾管局）桿菌性痢疾主要是經由攝食被病人或帶菌者糞便污染的食物或飲...

靠著偶像劇「犀利人妻」將事業衝到巔峰的男演員溫昇豪，日前在提早與粉絲過34歲的慶生會上透露，先前因為同時軋太多部戲軋出胸口悶痛，就醫後才發現是心臟左邊二尖瓣脫垂、右邊閉鎖不全，醫師提醒一旦不注意會有心臟病變的情況。近幾年在電視圈竄紅的溫昇豪，從「敗犬女王」中的「學長」一角嶄露頭角，到靠著「犀利人妻」的劈腿夫「溫瑞凡」攀到事業最高峰，去年甚至2部電影、1部電視劇與1齣舞台劇，幾乎每天的工作時數...

流感疫情在春節期間攀至高峰，依據行政院衛生署疾病管制局統計最近幾週（101/1/1~101/2/4）急診類流感就診率為19.87％、20.04％、18.81％、26.3％、17.75％，且今年1月全國流感併發症總計確診608例，其中北市67例，與去年12月23例相比，疫情明顯上升。隨著元宵節到來，參與賞燈民眾聚集，可能再出現另一波流感群聚疫情，民眾務必加強個人保健衛生，特別是前往人口密集地方...

台東一位60歲的男子，因為沒有牙齒可以幫助咀嚼，結果一塊長達7公分的五花肉，竟然滑進食道當中，卡在喉嚨讓他根本無法呼吸、也無法呼救，只能在地放不斷掙扎。他的弟弟聽到哥哥掙扎的聲音，起床試圖取出肉塊卻失敗，於是報警尋求協助。消防人員趕到後，緊急將陳姓男子送往台東馬偕醫院，在途中消防人員利用夾子將肉取出，並施以心肺復甦術，但仍回天乏術。（圖片為哈姆立克急救法示意圖，翻攝自南投縣政府消防局。）根據...

元宵節俗稱小過年，應景吃湯圓是習俗，也象徵著家家團圓的意義。在特別的節日要能歡樂度元宵，還能應景健康吃湯圓是有撇步的。童綜合醫院營養師紀伊真表示，湯員是由糯米粉做成的，不易消化，易造成腸胃道的負擔，同時熱量高，一般常見的花生湯圓或芝麻湯圓來說4顆熱量大約為280卡，相當於一碗白飯的熱量，因此，建議民眾每餐不宜超過2顆湯圓，尤其是患有糖尿病、腎臟病、高血壓者吃湯圓要有所節制，不宜吃過多。營養師...