（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）中秋節月餅大賣，許多健康訴求的月餅更是受到大眾喜愛，有別於市售業者以口味為訴求，奇美醫學中心營養師張景泓精心設計兩種高纖紅藜月餅供民眾參考，張景泓表示，紅藜有特別豐富的基本成分，其中約有50％的澱粉，優質蛋白質大約14％。蛋白質含量與小麥的相同，所以紅藜可取代麵食，因其具有豐富的必須胺基酸，若添加在米飯中可補充米飯所缺乏的胺基酸，是很好的膳食補充來源。他表示...

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）由於流感季即將到來，以往冬季好發機率高，尤其自10月開始病例逐漸上升，至次年3月後才逐漸下降，秋冬時節正值流感及流感併發重症病例數達到高峰；因此，應及早防治，以避免感染後合併嚴重併發症或死亡之風險。本（101）年度公費流感疫苗，自10月1日起開始於各鄉鎮市衛生所及94家合約醫療院所，提供民眾接種服務。 衛生局呼籲，因秋冬為流感好發的季節，凡符合接種條件者，應...

（優活健康網記者陳茂軒／綜合報導）中秋節快到了，若有計畫要烤肉的民眾，可能開始苦惱食材該怎麼選擇才能讓親朋好友吃得盡興又健康。對此，康聯預防醫學營養師趙思姿建議大家，烤肉時應遵守「少油、少鹽、少糖、高纖」的「三少一高」均衡飲食原則，並在烤肉前後，減少其他食物的熱量攝取，同時增加運動量，才不會對身體造成負擔。中秋烤肉，選擇食材是一門大學問。趙思姿營養師建議民眾，不妨多選用低油脂的雞腿肉，花枝、...

（優活健康網新聞部／綜合報導）環保署為宣導國人重視土壤、地下水污染防治，於9月23日上午10點半起，將在臺北市立動物園入口廣場，舉辦盛大有趣的親子互動營，邀請蝴蝶姊姊、香蕉哥哥和環保天使舞蹈團與民眾互動，還有土壤整治機器人「艾可」與民眾首度見面，以及有趣的闖關遊戲，參加就可以參加抽獎。環保署表示，由於民眾對土壤、地下水污染防治議題仍是相當陌生，不知受污染土地將對環境、人體健康、土地價值等造成...

（優活健康網新聞部／綜合報導）現代人生活忙碌，不少家庭不是單親就是雙薪，往往不一定有時間為幼兒準備三餐，因此只好選擇外食，常常就忽略了幼兒的飲食健康及營養。新北市衛生局為了協助家長製作可口又營養的營養午餐，選擇適當的外食，以增進學齡前幼兒飲食營養及發育均衡，特地舉辦「寶貝營養夠 成長Happy go!」講座，邀請「阿發師」製作蔬果三明治示範教學，只有開放320位名額，採取線上報名，歡迎家長踴...

（優活健康網新聞部／綜合報導）蜿蜒的淡水河，曾經是髒污與惡臭的代名詞，如今在各級政府推動整治計畫及民眾共同參與下，淡水河水質已有大幅的改善，平均已從中度污染改善至輕度污染，並朝未稍受污染邁進。環保署表示，水質的改善同時也活化了淡水河的生態樣貌，使淡水河生態多樣性日趨豐富，不同於以往的死沉，呈現出豐富、多元且具生命力的淡水河。環保署指出，目前淡水河全流域污水下水道接管已達120萬戶，並以每年增...

（優活健康網新聞部／綜合報導）放射線治療也就是台灣人俗稱的『電療』，如同照X光，治療過程中不會感覺疼痛，其中放射線治療大致可分為遠隔治療與近接治療，在癌症的療程上常常會搭配此療法。這次，中國醫藥大學附設醫院為服務廣大的癌症病友，特地舉辦「放射線治療一般副作用之處理」講座，邀請蘇美樺護理師主講，教導病友在面對放射線治療後的種種副作用之處理，歡迎大家踴躍參加。名稱：「放射線治療一般副作用之處理」...

（優活健康網新聞部／綜合報導）隨著社會人口結構老年化，老年人的失智問題不容再冷漠以對，面對長者的失智退化過程，需要失智症相關的專業知識及照護技巧來成為一位得心應手的照顧者，使所關心的長者能活得更有品質、更有尊嚴。馬偕紀念醫院失智症家庭照顧者培訓課程歡迎參，每場限額50名，額滿為止，歡迎電話報名預約。共A、B兩梯次，每梯次兩場（任選一梯次報名）。時    間：A梯...

（優活健康網新聞部／綜合報導）你正在使用減肥藥物減肥嗎？許多女性把減肥視為一生的課題，但是你對減肥藥物有正確的認識了嗎？你所使用的藥物使否安全、合格呢？國泰綜合醫院藥劑科在周六（29）日舉辦一場用藥安全宣導講座，由吳芷恬藥師主講，為宣導婦女用藥安全，讓民眾正確認識減肥藥，歡迎有興趣者報名參加。時    間：2012年9月29日（六）上午08：30～09：00地&...

（優活健康網新聞部／綜合報導）前往美國或俄羅斯的民眾要注意了！小心西尼羅病毒疫情波及！根據疾管局（21）日資料顯示，美國西尼羅病毒感染病例今年截至9/18共48州累計通報3,142例，為2003年起歷年同期的最高紀錄，134例死亡，其中1,630例（52%）為神經侵入性病例。三分之二病例集中於德州、路易斯安那、南達科他、密西西比、密西根及奧克拉荷馬州，40%來自德州。另外，在俄羅斯截至9/7...