美國近日正式公布最新《2025～2030美國人飲食指南》，不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」，改以醒目的「倒金字塔」呈現，內容更是一次大翻盤，顛覆長年以來的飲食觀念，此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
特別企劃：原型食物
特別企劃：眼睛過敏
很多人平常眼睛都好好的，但是一到了春天，眼睛就會特別不舒服，這可能就是過敏性結膜炎，就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣，眼睛也會過敏，那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢？《優活健康網》特選此篇，教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式，幫助緩解症狀。
飲食是癌友和家人最擔心的問題，罹癌該如何補充營養？癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯！癌症治療飲食攻略》一書中，針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議，並破解常見的飲食迷思，幫助癌友對症下飯，抗癌更有力。以下為原書摘文：
小滿是24節氣中的第8個節氣，通常落在每年5月20日前後，此時氣候逐漸由春入夏，氣溫升高、降雨增加，萬物生長趨於將滿未滿，因此稱為小滿。中醫師指出，小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」，濕邪容易困阻脾胃，影響人體氣機運行，養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）臺灣平均每50分鐘就有一人罹患大腸癌，有許多民眾認為癌症是絕症，得到後就心灰意懶，其實大腸癌是「可以預防、可以篩檢、可以治癒」的，透過糞便潛血檢查，就能「早期發現、早期治療」，提高治癒率。根據國民健康局統計，大腸癌發生人數是所有癌症排名第一，糞便潛血反應為陽性個案者，每2人就有1人大腸長瘜肉，每22人就有1人確診為大腸癌。但大腸癌早期沒有明顯不適症狀，其好發...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）現在的消費者越來越重視健康，董氏基金會食品營養組調查民眾購買手搖杯茶飲糖度行為發現，六成以上民眾會主動要求減少糖量。但當民眾因為健康因素而選擇半糖茶飲的同時，真的喝進比全糖少一半的糖量嗎？ 董氏基金會針對10家連鎖手搖杯飲料店，共檢測232支茶飲的含糖量，發現大部分的半糖茶飲都不是真的半糖，而是7～8分糖，其中甚至有16％的半糖茶飲含糖量和全糖相似，僅有23...
（優活健康網實習記者周郁蘋／採訪報導）戒菸老失敗，總是敗在朋友請的那根菸嗎？台灣家庭醫學醫學會公布民調顯示，無法抗拒煙癮、菸友的誘惑，及戒菸時間花費太久，是戒菸失敗的主因。醫師表示，吸菸是慢性成癮的習慣，要下定決心戒菸，必須改變生活習慣，才能有效控制菸癮。台灣家庭醫學醫學會公布「2013年國人健康戒菸認知與行為調查」指出，近7成民眾曾經戒菸2次以上，且超過5成民眾認為戒菸前7天最難熬。亞東醫...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）隨著禽流感疫情蔓延，口罩成為目前民眾關切之用品，但是口罩該如何選購呢？臺北市政府衛生局提醒民眾，選購一般醫用口罩時，一定要仔細看看其外包裝是否標示有（一）中文品名（二）許可證字號（三）藥商名稱、地址（四）製造日期及有效期間或保存期限等，以確保產品品質及合法性。口罩可以在網路上購買嗎？一般醫用口罩、棉花棒、OK繃、機械式輪椅等均屬第一等級醫療器材，目前已開放領...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）如何避免歲月在臉上留下痕跡，擁有少女般吹彈可破的膚質，是每個女人的夢想。但該如何才能擁有好的膚質？營養師趙函穎建議，從三大方向著手，第一、避免紫外線對皮膚的傷害；第二、避免乾燥做好保濕；第三、避免細紋延緩皮膚衰老。除了使用外部塗抹用品之外可針對以上三大方向改善膚質之外，研究也發現，補充合適的食物也對於擁有好的膚質有幫助。趙函穎說，藻類、綠花椰菜、紅石榴、綠茶...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）台灣民眾普遍存在些許迷思，認為老年人體力不佳、抵抗力不好、一旦被診斷罹患嚴重的疾病時，擔心老人家身體撐不過治療過程，而老人家更覺自己一把年紀了，不願拖累子孫，轉而採取消極被動的治療方式，因而錯失使病症好轉甚至重拾健康的機會。一位百歲人瑞─葉劉耳妹奶奶，她的經歷或許可給予高齡患者與其家屬們更多信心。10年前，高齡90歲的奶奶，身體仍非常硬朗，平時活動自如包辦不...
（優活健康網新聞部／綜合報導）三明治常是許多早餐外食族的最愛，因此，為保障民眾食得安心，新北市衛生局公佈3月份抽驗結果，在35件早餐店及連鎖餐飲店販售的三明治中，針對大腸桿菌群及大腸桿菌進行檢驗，發現一件不合格，經限期改善後，複抽合格。衛生局表示，大腸桿菌及大腸桿菌群是監控食品在餐飲及食品販賣過程中，是否因人員的衛生、操作環境、人為汙染，或是配料處理、器具或包裝過程受到汙染及儲存設備不當的衛...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）依據中央流行疫情指揮中心公布資料，截至102年4月17日上午8時，出現H7N9流感確定病例尚侷限於中國大陸，共確診77例（上海30人、安徽省3人、江蘇20人、浙江21人、北京1人、河南2人），死亡16例（上海11人、安徽省1人、江蘇2人、浙江2人）。台灣目前尚未發現有確診個案。臺北市政府表示，為積極防堵H7N9流感疫情，於4月3日...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）過去五年，幼童血清型19A感染率暴增五倍，疾管局為防止蔓延，自今年三月一日起，已開始實施肺炎鏈球菌疫苗公費接種，呼籲2～5歲幼兒家長積極補接種公費肺炎鏈球菌疫苗，讓孩子獲得完整的保護。根據疾管局近五年統計數據，2008到2012年全年5歲以下幼童感染侵襲性肺炎鏈球菌的血清型別分析中發現，血清型19A感染率從2008年的12.2％，一路飆升至2013年3月的6...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）疾管局宣布自3月1日起，全面實施2到5歲幼兒公費接種肺炎鏈球菌結合型疫苗政策，今年預計可有50萬名2～5歲幼兒受益，平均每年可望減少約百例幼兒罹病案例，對於2至5歲幼童健康將有顯著保護！但台大醫院小兒感染科黃立民主任卻指出，診間陸續接獲2歲以下幼兒家長詢問可否緩打疫苗，出現「延後施打時程，等滿２歲打公費疫苗」心態。對於家長抱著「等公費」心理，而延緩原定肺炎鏈...
