（優活健康網編輯部／綜合整理）蛋是最直接的蛋白質來源，一顆小小的蛋，竟可以孵化出一隻小家禽，可見它的營養是多麼有價值。以雞蛋來說，蛋黃佔了30％，是雞蛋裡最多營養儲存的地方，但不同的蛋，仍有其獨特優勢的營養價值。• 雞蛋／雞蛋含有微量元素和多種維生素，尤其是富含鐵質，對於細胞修復與營養提供優質來源。讀者朋友在選購雞蛋時，有沒有發現雞蛋中，蛋殼顏色多不一樣，有粉紅、淺綠、偏紅、偏黃...

（優活健康網編輯部／綜合整理）水果為植物營養之本，既提供人體豐富的營養，又能幫助我們預防便秘。身體要健康，腸道就要乾淨，吃下肚的食物必須在一、兩天內重要物質被吸收，廢物要排泄出來，如此，腸內的惡菌才不會在腸道中生長，否則腐敗的細菌會把蛋白質系的物質轉變成亞硝胺。這些不良的腐敗物如果在腸道中滯留過久，就會侵害人體，甚至形成癌症。便秘是健康的隱形殺手之一台灣盛產各種蔬果，飲食中並不缺蔬果，蔬果可...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據疾管署統計資料顯示，入夏以來截至目前，本土病例累計15,261例，而台東縣衛生局指出，本縣16例，太麻里鄉有9例，其中3例有高雄市旅遊史，不排除有高雄市登革熱流行地區感染可能。呼籲仍應加強登革熱相關防治工作，做好居家防蚊措施。因此要防範病媒蚊，衛生局呼籲，民眾應落實戶內外、地下室至頂樓環境「巡倒清刷」工作，避免孳生病媒；若經查核發現有孳生源，依據傳染病防治...

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）若能仔細觀察一下別人的耳朵，不難發現上頭布滿各種微小的血管，如果耳朵不慎被割下來，要接回去，恐怕會難上加難！台中一名男性，日前意外導致自己的右耳被割下來，第一時間送往急診室，醫師立即檢查，因耳朵血管太小，成功接回機率不大，所幸在醫師馬拉松治療，與時間賽跑長達九個小時後，傳來手術成功的好消息。耳朵血管太小　要重建很困難中國附醫美容中心醫師劉家瑋說，因支配耳廓的...

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）天氣冷颼颼，有許多民眾習慣在寒冷的冬天裡，吃鍋進補來取暖、禦寒，但近日就有不少民眾因吃太多薑母鴨、十全大補湯等，導致便秘、長痘痘、嘴破來求助醫師，對此醫師表示，這些民眾多是屬燥熱體質，吃了麻油、薑或十全藥材容易上火，反而讓身體出狀況。四體質大不同　補對好過冬台北慈濟醫院楊淑君中醫師表示，冬天的確是適合吃補的季節，但需依照不同體質做調整，才能達到保健的效果，若...

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）肝臟一旦侵犯到血管，恐怕會降低存活率！而日前有位60多歲的吳先生，2年多前被診斷出肝癌，手術切除後不久即復發，且復發的腫瘤侵犯到左肝靜脈，癌細胞擴散到肺部，後來，接受了多極電燒與標靶治療，肝內與肺部轉移的腫瘤皆被清除，目前追蹤近兩年，均無復發。肝癌侵犯到血管　平均存活率不到半年雙和醫院消化內科吳立偉醫師表示，肝癌一旦侵犯到肝內血管，治療困難，預後極差，平均存...

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）今天是一年一度耶誕夜，疾病管制署提醒民眾與親密愛人歡度浪漫節日時，別忘了也要保護自己與情人的健康，避免與陌生人發生未戴套之的危險性行為，並主動要求伴侶使用保險套及水性潤滑液，才能避免深陷感染愛滋的風險。19歲以下發生性行為比例　正逐漸增加中根據疾管署公布的最新保險套使用民調指出，有66.8％不知道使用保險套應搭配水性潤滑劑、第一次發生性行為時沒戴保險套者佔3...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一位25歲男性，平時有吸煙習慣，近來左側胸痛1週，尤其在咳嗽或是轉身時疼痛加劇，合併有輕微呼吸困難。醫師指出，胸部X光檢查上發現有左側氣胸現象，病患說近來沒有明顯外傷或是撞擊的病史，後來接受胸腔內視鏡抽吸的治療後，順利出院。當心！自發性氣胸嚴重恐致命佳里奇美醫院心臟內科李畊緯醫師表示，病患經診斷是自發性氣胸，導致自發性氣胸的主要原因為肺臟頂端的...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）高雄市12月16日至12月22日新增3例本土登革出血熱，分別為前鎮區瑞北里21歲男性、鳳山區埤頂里57歲女性及三民區千秋里74歲女性，目前1例已康復出院，其餘2位住院治療中，市府防疫團隊已於第一時間完成前述病例居住地點必要防治措施。值得注意的是，通常台灣罹患登革出血熱的大多是有慢性病的中高齡患者，這次通報的三名登革出血熱患者當中，有一名是年僅21歲的年輕人，...

（優活健康網記者張瓊之／採訪報導）冬天吃鍋進補，不僅是所有人的習慣，更是抵禦寒冬的最佳方式，但在大口朵頤的同時，醫師提醒民眾，別忘了要多留意入口的熱量及食材，小則肥胖，大則失眠鬧肚子，此外，若是選擇食用藥膳進補，更要留意攝取量，以免補過頭，增加腸胃負擔，得不償失。食用羊肉爐要注意　當心造成腸胃負擔　馬偕醫院胃腸內科王蒼恩醫師表示，冬天民眾經常呼朋引伴地吃羊肉爐、薑母鴨及麻辣鍋等，雖然身體當下...