（優活健康網記者陳思綺／綜合整理）植物油經部分氫化加工後即為人工反式脂肪，可以使植物油從液態變成半固態，常做成塊狀供塗抹或內餡使用，像是酥炸及糕點餅乾類食物多有其蹤跡。然而反式脂肪易增加心血管疾病風險等疾病，為了全民健康，食藥署決定跟進美國，預計於2018年全面禁止食品業者使用人工反式脂肪，違者將依《食品安全衛生管理法》處最重300萬元罰鍰。麵包、蛋糕常含有人工反式脂肪反式脂肪有分為天然與人...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）想不到！只不過喝了一碗紅燒牛肉湯，竟然要動用支氣管鏡來救命。台中市一位老婦人，為連續2個月的咳嗽四處求診，最後在中國醫藥大學附設醫院找到禍首。原來她誤吞了湯裡的八角，醫師花十分鐘夾出，才讓她的惡夢結束。收治的中國醫藥大學附設醫院胸腔科廖偉志醫師表示，婦人是在2個月前喝湯時嗆了一下，當時不以為意，沒想到從此出現咳嗽症狀，跑遍大小醫療院所，一直解決不了。經他判斷...

（優活健康網記者陳思綺／綜合整理）登革熱疫情持續擴散，並造成數名病患因此死亡，許多民眾紛紛尋求偏方治療，然而疾管署表示，多數方法未經臨床試驗，無法證實對登革熱有療效，請民眾勿輕信；此外，《優活》也整理出4偏方，民眾別再傻傻照做！補充水分以白開水為佳網路流傳許多治療登革熱偏方，宣稱透過飲食登革熱變可不藥而癒，然疾管署表示，登革熱病程可分為發燒期、關鍵期與恢復期，即將退燒期間，容易產生水份滲漏情...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據統計台灣洗腎人口的盛行率高居世界之冠，儼然腎臟病已成國病。但一般民眾對於洗腎根深蒂固的觀念，「如果開始洗腎那就一輩子都要洗下去了」，因此有許多人為了避免洗腎，反而捨棄正規治療嘗試偏方，甚至有人消極面對，造成無法挽回的遺憾。醫師表示，一日洗腎終生洗腎的觀念並非完全正確，病人在經過得宜的治療和處理後，腎功能還是有機會恢復。部立南投醫院腎臟科莊宗芳醫師表示，末期...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）台灣女性不孕症比例約為所有育齡婦女的10～15％，但造成原因除了晚婚、及接觸環境荷爾蒙等因素外，肥胖也不能忽視，因為身體負載過多的脂肪組織，可能影響女性荷爾蒙代謝、干擾月經週期，增加不孕的機率。體重過重   結婚多年沒子嗣就有一名30歲的蒲小姐，平時完全不忌口，不但常吃宵夜，每天還要喝一杯珍珠奶茶才過癮，日積月累導致體重直飆90多公斤。肥...

（優活健康網記者張瓊之／綜合整理）洗臉雖然是保養肌膚的第一步，但後續的保養步驟仍不容小覷，因為洗完臉後，肌膚正處於滋潤的狀態，如果此時若沒有做好保養動作來鎖住水分，長期累積下來，不僅毫無水嫩、光澤感可言外，還可能會變成「乾」妹妹。水分蒸發連皮脂一同帶走　肌膚反而更乾燥洗完臉後，大部分的民眾都會在臉上擦化妝水，當水分進入表皮層，肌膚就會變的水嫩透亮，但此時若沒有在塗抹上一層以油為主的乳液或乳霜...

（優活健康網記者張瓊之／綜合整理）為了養顏美容、維持身體健康，現代人在吃方面變得很講究，只要聽見含有維生素C，眼睛就會瞬間為之一亮，但維生素C到底對人體有著那些影響，是否會有攝取過量的問題，《優活》將一一為大家解答疑惑。 對皮膚三大影響：抗老、美白、維持肌膚彈性維生素C又叫做抗壞血酸，是人體每天必須的一種營養素，對於愛美者而言，維生素C也可抑制酪胺酸酶的活性，減少黑色...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）心律不整嚴重時可引起病人休克、昏倒甚至猝死，不可輕忽！醫師提醒，對於心律不整的病症，絕對不可掉以輕心，當自己感覺有心跳不正常的現象時，一定得詳細檢查。而面對此病正，一般人大多會選擇西醫治療，但卻鮮為人知，中醫對於心律不整也有其療效。就有一位64歲的男子，晚餐後發作嚴重心悸胸悶，由急診住院，診斷為陣發性心房撲動。住院二日內，以多種抗心律不整藥物配合控制病情；然...

（優活健康網記者陳思綺／綜合報導）月圓人團圓，中秋節即將到來，家家戶戶聚在一起賞月，除了吃月餅、柚子外，最讓大小朋友們期待的就是烤肉，但此時民眾若放縱口慾，常常會造成胃腸的負擔。營養師表示，選擇低脂肉品，並遵守5大原則，讓民眾吃的健康，且能避開烤肉產生的致癌因子。應選擇花枝、魚類　避免高膽固醇食材部立南投醫院蔡玉思營養師表示，想要享受健康烤肉，應選用低脂的肉品，如花枝、魚類、瘦肉等，捨棄像五...

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）每當壓力來臨時，你是否常常會藉由吃甜點、巧克力、高熱量零食，或是飲用各種酒來消除壓力，但其實靠吃來發洩，不僅無法消除心中所有的煩惱，反而肥胖還會因此上身。玫瑰、決明子　調理身體戰勝壓力肥廖婉絨中醫師表示，現代人壓力大、應酬多，每當情緒煩躁抑鬱時，常會利用吃來紓解壓力，如喝酒、吃辛辣炸烤油膩的食物等，長期累積下來，容易產生壓力肥，讓肥油堆積在腰腹部，形成蘋果型...