「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
從情侶變夫妻,總會有一段時間還處於當情侶時的羞澀,不會一下子就表露無遺,當然在情侶階段就有同居習慣的例外,從害羞小情侶到老夫老妻,這些過程也是相當甜蜜。《優活健康網》特摘此篇點出「情侶變成老夫老妻的8個日常」,不過每個人的習慣都不同,大家參考看看即可。
人會隨著時間變老,該如何面對老化呢?老年學專家凱莉.柏奈(Kerry Burnight)於《幸福壽命》一書中,從心理學與神經科學出發,梳理出影響人生後半狀態的4大關鍵:成長、連結、適應與付出,並結合真實個案故事、幸福量表與簡明的實踐方法,引導讀者重新理解老化。以下為原書摘文:
小暑是夏季的第5個節氣,俗話說:「小暑過,一日熱三分」,描繪出此時氣溫逐日攀升的特點。另一句俗諺「小暑大暑,上蒸下煮」則形容這段時間濕熱難耐,如同身處蒸籠般的悶熱感受。中醫師提醒,民眾平時可透過茶飲食譜及穴位養生,在小暑時節幫助保養心臟、健脾胃。
根據財團法人精神健康基金會於2024年發布的「全國精神健康指數調查」,約有4成民眾睡眠狀況不佳,凸顯睡眠問題已成為民眾心理健康的重要挑戰之一。醫師指出,飽受失眠之苦的人,想要有一劑良方安穩入眠,有些人會選擇使用安眠藥,但可能有藥物濫用問題,並根據常見3種失眠型態提供解決方案。
多數媽咪希望讓寶寶喝母乳增強抵抗力,為了讓哺乳媽媽外出也能輕鬆哺乳,全國設置逾4000處哺集乳室,衛生福利部國民健康署提供「哺集乳室地圖」及LINE官方帳號,助快速掌握位置及路線。民眾若對母乳哺育有相關疑問,建議參考國民健康署「孕產兒關懷網站」所提供的母乳哺育宣導影片,以了解正確資訊並獲得幫助。
55歲陳小姐從事業務工作,某日聯絡客戶時右耳突然聽不見電話那頭的聲音,換到左耳卻又可以正常的聽到聲音。後續,她趕到仁愛長庚合作聯盟醫院耳鼻喉科求診,做完聽力檢查發現是「突發性耳聾」,於是趕緊住院治療,醫師經評估後安排高壓氧治療,所幸,經過治療後,終於恢復在生活中較常使用的低頻區聽力,回歸正常生活。
你打開一瓶果醬是輕而易舉,還是得費一番力氣?別小看這個看似微不足道的動作,它其實是衡量你整體健康狀況,甚至可能反映壽命長短的一個重要指標。研究顯示,開罐時所需的手部施力可能達到10幾公斤,依照瓶蓋的密封狀況有所不同。能否產生這樣的握力,不只是肌肉強度的體現,也反映了你日常是否有維持身體活動的生活型態。
台灣地震頻繁,加上即將邁入颱風季,在家中備齊防災避難包相當重要。《優活健康網》特摘全民防衛組織黑熊學院所撰此文,分享「緊急避難包」的基本款與內容物,面對地震、颱風、戰爭所需的準備也有所不同,建議民眾根據自身需求調整避難背包與裝備,才能在災難來臨時做好準備。
不少人轉職,是為了找到更好的機會,但適合的工作不止一種。走過無業和在家兼職等非傳統職涯之路,作者小向田路於《我只是放棄完美工作,年薪就提高了》一書中,分享成功轉職的技巧,若你也沒有專業技能、沒自信、又不想那麼努力,如何找到比現在待遇更好的工作?以下為原書摘文:
傾聽別人說話是一種技能,要如何傾聽交涉對手說話?律師、諮商心理師保坂康介於《個性不強勢的交涉術》一書中,寫出面對溝通上的強勢者時,該如何讓對方舒暢的說話;同時也提供具體的方法,包括傾聽技巧、肢體語言,給在表達上較沒自信的讀者,從心理層面著手調整。以下為原書摘文:
近日報導有水果攤夫妻因為生性節儉,長年將發霉水果切掉壞掉部分後,食用好的部分,結果雙雙罹患肝癌。究竟水果發霉好的部位還能吃嗎?還是得整顆丟掉?《優活健康網》特摘此篇,營養師示警,水果富含水份,肉眼無法看見的黴菌和毒素生長快速,吃壞掉的水果可能會將毒物吃下肚。
現代人眼睛過勞的問題日益明顯,尤其不少30、40歲族群開始提早出現視力模糊、看近困難的狀況,你以為只是「老花」提早報到,其實背後可能隱含的是眼睛老化的深層病變─白內障。林宏洲眼科診所院長林宏洲醫師表示,由於人體水晶體的「使用年限」大約為40年,因此多數人進入40歲之後,會明顯感受到視力的變化,也意味著老花與白內障病變可能同步啟動。 老花眼的成因在於水晶體隨著年齡增長逐漸失去彈性,加上睫狀肌調...