「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
母乳哺育是許多媽媽與寶寶建立親密連結的重要歷程，但退奶後若出現乳房不適，切勿掉以輕心，因為可能是「肉芽腫性乳腺炎」的徵兆。醫師提醒，若發現乳房出現不明腫塊、反覆疼痛，且接受常規抗生素治療後效果不佳，應提高警覺，及早尋求專業乳房外科醫師協助，以利及時診斷與治療。
玫瑰疹通常沒有明顯咳嗽、流鼻水等呼吸道感染症狀。普遍來說，發燒約持續4～5天後才會退燒並開始出現疹子，疹子一般會由軀幹開始，其後擴散到四肢、臉部，此時臨床上便可以確定診斷。《優活健康網》特摘此篇由小兒科醫師解析幼兒玫瑰疹的原因、症狀與併發症。
缺碘時代來臨？長者缺碘率破5成！台灣在2025年時邁入超高齡社會，許多民眾關心銀髮長者的健康問題，北市聯醫中興院區整合醫學照護科醫師姜冠宇指出，碘是長者照護容易忽視的重要缺口，45歲以上成人的碘缺乏盛行率約有5成，但銀髮族的狀況可能更為嚴重，建議正確補充碘的方式。
人老了大腦也會跟著退化，該如何預防退化呢？日本高齡權威醫師和田秀樹於《60歲開始越活越聰明！》一書中，提出日常生活中就能實踐的最實用的大腦活化法，透過簡單、科學有效的方式，幫助讀者頭腦更敏銳，思維保持靈活，活出比年輕時更聰慧的人生高峰。以下為原書摘文：
熬夜看球賽雖然熱血，但在中醫看來，深夜不睡極易耗傷肝血、損傷脾胃，導致陰陽失調、增加代謝及慢性病風險。中醫建議，偶爾熬夜沒有關係，但不是週末補眠兩天就能完全補回來，若不想讓身體健康亮紅燈，建議「傷身補救7招」，尋求專業中醫師評估體質、調理方式，幫助身體修復。
端午節即將來臨，除了吃粽子、立蛋之外，還有「取午時水」的習俗，相傳端午節正午時分所取的水，具有驅邪避煞、淨化除穢及祈福轉運等寓意，因此深受民間重視。究竟午時水有什麼用途？有哪些禁忌？又該如何製作與保存？《優活健康網》整理午時水的相關知識，一次搞懂這項傳統習俗的由來與做法。
中部某校車司機感染HIV涉性侵，造成5名個案染HIV，外界質疑司機多年前曾匡列為其他個案接觸者卻未強制採檢，也掀起接觸者是否該修法「強制採檢」討論。對此，衛生福利部長石崇良表達立場指出，立法時已廣泛討論，強制採檢恐造成疫調困難，除非有新考量，才考慮新增規定。
聽到醫師建議轉診，有些病人會疑惑：「是不是病情變嚴重了？」事實上，轉診不代表病情惡化，而是當下有更適合的醫療團隊接手。為此，理醫法律事務所主持律師、家醫科醫師吳政航說明，轉診多半是因為有特別考量，例如追蹤發現異常、症狀未改善⋯等，建議病人可善用轉診單，幫助醫師更快掌握病況，讓轉診過程醫病溝通更順暢。
在忙碌生活中，健康飲食不必一步到位。研究顯示，只要從「多吃一點蔬菜」這樣的簡單改變開始，搭配良好睡眠與適度活動，就能逐步提升整體健康。蔬食不只是飲食選擇，更是一種可持續的生活方式，透過日常的小累積，為身體打下長久穩定的健康基礎。《優活健康網》特摘此篇分享長壽的關鍵。
近年健身與健康飲食風氣盛行，地瓜因富含膳食纖維與營養，成為熱門的主食替代選項。然而，水煮、蒸、烤、冰過的地瓜，其營養價值與對血糖的影響大不同。《優活健康網》特選此篇，董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，地瓜加熱後，澱粉會產生變化較易被吸收；若放涼或冷藏後，部分澱粉會轉為「抗性澱粉」，不易被人體吸收，有助延緩血糖上升、增加飽足感。
工作多年後，不少人會萌生提早退休的念頭，但退休可能會讓認知功能下降。台北市大安區憶安診所神經專科醫師邱銘章於《健忘，是大腦在求救？》一書中，從記憶的運作機制與大腦的神經結構談起，循序探索人類記憶的形成、儲存與提取過程，以多年臨床經驗與最新研究為基礎，詳細說明「正常老化」與「病理性退化」之間的差別，揭開記憶失誤、錯誤記憶、虛談現象的奧祕。以下為原書摘文：
當親友遇到痛苦的時候，我們往往希望對方放下，但這不是最好的做法。精神科醫生文耀翰於《關係的語言》一書中，提出了「體察之心」的新概念，指出許多關係的衝突，來自於我們自以為理解對方，其實只是在投射自己的判斷以下；當人們願意如此傾聽與理解，許多誤會便有機會被化解，也能因此建立更深的關係連結。以下為原書摘文：
