「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
人會隨著時間變老，該如何面對老化呢？老年學專家凱莉．柏奈（Kerry Burnight）於《幸福壽命》一書中，從心理學與神經科學出發，梳理出影響人生後半狀態的4大關鍵：成長、連結、適應與付出，並結合真實個案故事、幸福量表與簡明的實踐方法，引導讀者重新理解老化。以下為原書摘文：
內向者因不擅長和人打成一片，常被誤以為在職場吃虧，但這反而是他們的優勢。曾任Twitter編輯總監、Google高級媒體關係總監的凱倫．維克爾（Karen Wickre），在《越內向，越成功》一書中分享內向者的特質與好處，例如觀察力敏銳、充滿好奇心等特質，都能成為最大優勢，打造具深度的人際關係。以下為原書摘文：
媽媽們都知道母乳好處多多，而寶寶的成長有一次，所以想給寶寶最高品質的母乳，除了注重日常飲食外，哺乳中的媽媽一定有許多疑問，到底可以喝咖啡嗎？喝酒會不會影響寶寶健康？少量喝可以嗎？需要戒菸嗎？《優活健康網》特選此篇，揭密哺乳媽媽3大迷思一次看。
60多歲的張女士在2017年被診斷出罹患第3期泌尿道上皮細胞癌，手術後不到半年，癌細胞便轉移至肺部，病情進展至第4期，所幸她參與了免疫治療的臨床試驗，至今已近8年，依然健康有活力地過著充實生活。自2025年10月起，政府擴大給付免疫抑制劑用於晚期泌尿道上皮細胞癌化療後的維持治療，預估每年有500人受惠。
我們常認為健康是一種很遙遠的事，要靠昂貴的保健品、外國進口的膠囊，或者是醫院開的針劑才能達到，但其實，有些讓身體慢慢變好、變穩定的選擇，可能早就在你家的餐桌上，只是我們太習慣忽略它。《優活健康網》特選此篇，醫師指出，只要吃一盤地瓜葉，有如天然代謝藥，甚至如瘦瘦針般提供瘦身減糖效果。
56歲的謝小姐擔任管理職，多年以來飽受慢性蕁麻疹困擾，皮膚搔癢難耐，她曾在懷孕時因蕁麻疹發作引起呼吸困難，三度被緊急送往急診治療，深刻體會到規律監測與積極治療的重要性，如今她隨身攜帶藥物，以防疾病突如其來。皮膚科醫師提醒，慢性自發性蕁麻疹患者長期飽受症狀困擾，但研究顯示，患者平均需耗時約1年半、諮詢近5位醫師才能確診。
近期市售雞蛋爆發芬普尼殘留事件，讓許多民眾不知道該挑哪盒雞蛋才能真正安心、健康又對動物友善！事實上，蛋殼上的兩行英文與數字就暗藏著雞蛋品質、飼養方式及產地等重要線索，《優活健康網》特選此篇，帶民眾「圖解雞蛋代碼」關鍵意義，內行人建議千萬別買尾碼「C」和「E」，小心吃到「監獄蛋」！
衛福部疾管署表示，國內流感疫情再降，已脫離流行期，但預估12月上旬會再增溫。新增死亡個案中，40歲女癌友染流感、肺炎黴漿菌併發肺炎及呼吸衰竭，發病1週不治；至於新增年輕重症個案中，1歲男童染流感，且有哮喘與呼吸衰竭情形，收加護病房給予抗病毒藥物，所幸及早處理，治療後症狀改善。
近視一旦發生難以回復，台北市政府衛生局呼籲國小1～6年級學童家長把握關鍵期，善用「護眼護照」每年一次的專業視力檢查。提醒尚未檢查者請於12月31日前，到台北市167家眼科合約院所預約，檢查包括散瞳前後驗光、裸視與最佳矯正視力、裂隙燈檢查等，幫助孩子遠離高度近視，迎向清晰未來。
運動傷害包含急性損傷、慢性勞損、創傷意外等導致的軟組織損傷或骨、關節疾患，如急性扭傷或挫傷所造成的酸痛，初鳴堂中醫診所徐瑋憶中醫師說明容易有運動傷害的人與內科雜病所述的勞傷、風寒濕熱痺症有著密不可分的關係，也就是說這些病症大部分並非絕對由外來的「意外性傷害」所形成，反而是大多數屬於自發性軟組織的急慢性炎症，自己本身的筋骨耐操性不強，受傷只是在運動時誘發出來而已，當運動傷害發生時，患處產生出血與發炎...
市面上各式各樣的植物油，有些標榜冷壓、初榨，有些則能高溫煎炒，究竟哪種比較好？食藥署指出，選用植物油需了解其成分和加工方式，包含後續的保存和使用方式都會影響食用安全及健康問題，事先了解植物油脂小知識，選擇適合的植物油，讓飲食更安全。《優活健康網》特摘此篇解析植物油的挑選方法。
為了維持窈窕體態，享受美食同時不必擔心熱量帶來的肥胖反噬，我們專注於飲食控制、運動計畫，更不斷追求簡單且有效的瘦身方式，日本減重名醫佐藤桂子曾提出「733睡眠減肥法」，但實際到底該怎麼執行？日常飲食搭配有有何建議？高敏敏營養師現身補充：睡眠減肥法6大正確飲食方案。
