酪梨營養密度高,含有優質油脂來源,也是人人公認的「超級食物」。佛教慈濟醫療財團法人執行長林俊龍,帶領團隊從2005年建立「素食營養世代研究資料庫」,進行素食與基因及疾病生成之間的關聯性,迄今已發表達20篇論文,透過科學證實素食有助身心靈健康及保護自然生態。他也於《這樣吃素最健康》一書中,邀請台灣慈濟各院12位素食醫師的見證,分享素食營養攝取重點,幫助讀者建立正確茹素觀念。以下為原書摘文:
酪梨營養密度高,含有優質油脂來源,也是人人公認的「超級食物」。佛教慈濟醫療財團法人執行長林俊龍,帶領團隊從2005年建立「素食營養世代研究資料庫」,進行素食與基因及疾病生成之間的關聯性,迄今已發表達20篇論文,透過科學證實素食有助身心靈健康及保護自然生態。他也於《這樣吃素最健康》一書中,邀請台灣慈濟各院12位素食醫師的見證,分享素食營養攝取重點,幫助讀者建立正確茹素觀念。以下為原書摘文:
如果你正實施減肥計畫,外食可能帶給你無數的誘惑,害你減肥計畫破功。費城非營利貝克認知行為療法研究所所長茱蒂絲.貝克(Judith S. Beck)、飲食計畫協調員黛布拉.貝克.布西斯(Deborah Beck Busis)於《瘦一輩子的本事》一書中,運用認知行為治療的一些心理學技巧,幫助讀者擺脫日常飲食陷阱並維持理想體重。以下為原書摘文:
出國會需要拉行李箱、揹包包,到底該怎麼做才會省力呢?動作學研究家木寺英史於《複利走路法》一書中,依據身體狀況及日常生活情境的不同,介紹各式各樣的走路方式,也將這些觀點進一步落實於爬山及跑步技巧,幫助讀者學會正確的走路方式,打造健康身體。以下為原書摘文:
現代人工作忙碌,有時隨便吃一點,甚至沒時間吃午餐,其實午餐對於身體的調節很重要。日本營養學權威柴田重信於《最強時間營養學》一書中,分享「時間營養學」,在正確的時間,用正確的方法,吃正確的食物,幫助讀者有效強身健體、減脂瘦身、抗衰慢老,進而遠離疾病的危害。以下為原書摘文:
兒童的視力一直是父母關心的問題,該如何判斷孩子的視力是否正常呢?首都醫科大學附屬北京同仁醫院主任醫師焦永紅、北京市海淀區婦幼保健院眼保健中心主治醫師浦佳寧於《3C時代孩子護眼全攻略》一書中,完整說明近視、遠視、弱視、斜視、散光,讓家長可以初步判斷孩子的眼睛有無問題,同時為孩子打造良好的護眼環境。以下為原書摘文:
許多長輩都有膝蓋痛的困擾,若因為疼痛而不敢運動,甚至減少走路,其實是錯誤的觀念。日本宮西醫院人工關節中心長巽一郎於《100歲也能行走自如》一書中,分享從走路姿勢開始的身體正確使用法,搭配伸展體操、關節軟骨再生運動、肌肉放鬆練習,幫助讀者自然改善骨盆、核心、脊椎、腰腿、膝蓋、腳底引起的疼痛。以下為原書摘文:
根據研究指出,在癌症治療期間運動,可以提高存活更久的機會。前美國運動醫學會前會長、賓州州立大學公共衛生科學系特聘教授凱瑟琳.施密茨(Kathryn Schmitz)於《動結癌症》一書中,根據最新科學證據,從癌症治療前、手術後、化療放療期間、重建時期、治療後,一直到癌後餘生,設計出癌友專屬的「動」結癌症計畫,幫助癌友對抗癌症。以下為原書摘文:
「168斷食法」是近幾年熱門的減肥方法,許多人好奇斷食期間可以喝什麼?世界中醫藥學會聯合會植物精油療法專業委員會副會長、全真中醫診所總院長褚柏菁於《中醫斷食168》一書中,結合中醫觀念和間歇性斷食法,配合具體的執行方法,詳盡的精油經絡按摩以及排濕美體操,幫助讀者養成易瘦體質,活出健康、輕盈和活力。以下為原書摘文: