蔬菜有許多種類與顏色,該怎麼吃才能攝取營養?日本專業營養師塩野崎淳子於《餐桌上的大誤解!破解營養假消息》一書中,以科學實證與臨床經驗作為基礎,拆解飲食世界中的常見迷思,內容涵蓋日常三餐、甜食酒精,以及天然蔬果與加工食品等飲食議題,帶領讀者建立對身體有益、能夠長期持續的健康飲食習慣。以下為原書摘文:
蔬菜有許多種類與顏色,該怎麼吃才能攝取營養?日本專業營養師塩野崎淳子於《餐桌上的大誤解!破解營養假消息》一書中,以科學實證與臨床經驗作為基礎,拆解飲食世界中的常見迷思,內容涵蓋日常三餐、甜食酒精,以及天然蔬果與加工食品等飲食議題,帶領讀者建立對身體有益、能夠長期持續的健康飲食習慣。以下為原書摘文:
長輩尿失禁是許多照顧者將會面臨的難題,不少照顧者會選擇全天包尿布,但這樣比較好嗎?台中榮民總醫院家庭醫學科主任朱為民於《不被束縛的晚年》一書中,介紹自立支援的核心理念與實踐方法,並引導讀者了解被照顧者的需求,更進一步認知照顧工作上的考量,以更多同理心去創造和諧、共好的照顧關係。以下為原書摘文:
飲食是癌友和家人最擔心的問題,罹癌該如何補充營養?癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯!癌症治療飲食攻略》一書中,針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議,並破解常見的飲食迷思,幫助癌友對症下飯,抗癌更有力。以下為原書摘文:
失智症患者常會堅持己見,該如何與他們溝通呢?老年醫學專家、開業診所院長陳乃菁於《失智照護》一書中,分享失智個案的照護經驗,照顧者應仔細觀察日常行為變化,了解他們過去的生活習性,找出他們喜歡也需要的生活方式,提供照護者與失智者一個正確指引。以下為原書摘文:
當照顧變成一道算術題,每個人都計算自己的付出與所得,家庭的溫暖便會逐漸散去。人生CEO創辦人、急診室醫師吳佳駿於《陪爸媽走到最後》一書中,結合身為醫師的專業背景,細膩描繪陪伴父母老去的種種挑戰,全面剖析高齡照顧:從醫療現場、照顧者心理、父母角度、長照資源到臨終告別,幫助讀者少一些遺憾、多一些圓滿。以下為原書摘文:
吃素能降低失智症風險?佛教慈濟醫療財團法人執行長林俊龍,帶領團隊從2005年建立「素食營養世代研究資料庫」,進行素食與基因及疾病生成之間的關聯性,透過科學證實素食有助身心靈健康及保護自然生態。他也於《這樣吃素最健康》一書中,邀請台灣慈濟各院12位素食醫師的見證,分享素食營養攝取重點,幫助讀者建立正確茹素觀念。以下為原書摘文:
醫美偷拍風暴持續延燒,但台灣目前對醫療場域錄音錄影管理仍缺乏完整SOP,恐讓病患隱私暴露於高風險之中。對此,衛福部13日會商醫療機構錄影凝聚4點共識,分別為嚴禁使用密錄設備、公共場域可為公安架設正常鏡頭、一般診間等低隱私空間取得同意可錄、手術室等高隱私空間以禁錄為原則。
70歲的王伯伯每天散步1小時,自認身體硬朗,但在孫子的生日派對上,他坐在地板上陪孩子玩耍後,卻發現自己必須扶著沙發才能站起來。這個看似微不足道的小困難,其實正是身體發出的重要警訊。隨著年齡增長,許多人會逐漸失去從地板自行起身的能力,而這不僅影響日常生活,更可能預示著健康風險。《優活健康網》特摘此篇分享,透過「坐下起立測試」就能評估身體機能。