許多人減肥可能選擇不吃飯，忍耐不吃米飯、麵條、甜點，最後當然會失敗。日本北里大學北里研究醫院副院長兼糖尿病中心主任山田悟於《碳水化合物飲食法》一書中，分享醣類新知識以及碳水化合物飲食法，幫助讀者在控制飲食的同時也可以吃飽，還能遠離各種疾病。以下為原書摘文：
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《一路吃到老》一書集結醫師、語言治療師、營養師等各領域專家，打造跨科別的咀嚼與吞嚥守護陣線，提供全方位且實用的建議。無論是擔心吞嚥功能退化的壯年族群，或是關心家人吞嚥能力的照顧者，都能從中獲得幫助。以下內容為聖若瑟失智老人養護中心營養師羅于姍之篇章。
經常感到腰痠背痛、精神不振，甚至有脫髮等困擾？看似平常，但其實是身體發出的腎虛警號。中國中醫科學院西苑醫院中醫藥保健研究中心主任醫師寇秋愛於《中醫補腎全書》一書中，分享完整的補腎大全，包括對症選擇適合的食材，以最恰當的方式烹調，進行食療食補；根據生活狀況、身體需求進行運動，或者對相應的穴位進行刺激按摩，幫助讀者顧好腎臟。以下為原書摘文：
隨著年齡增長，白髮是無可避免的老化象徵，但事實上，白髮的出現有很多不為人知的成因，像是壓力、營養不良、血液循環不良等，該如何避免長白頭髮呢？日本頭皮健康專家辻敦哉於《全齡逆轉白髮聖經》一書中，分享頭皮養護的方法，帶領讀者透過簡單可行的方法，延緩黑髮並改善白髮，還原最健康亮麗的髮色。以下為原書摘文：
提到糖尿病，腦海浮現的是飲食限制，其實有效控糖的方法就是三餐定時定量。內分泌與新陳代謝科醫師洪建德於《糖尿病緩解心法》一書中，採用最受糖尿病專科醫師信賴的《美國糖尿病協會臨床指引》最新版醫學來探討，並引關鍵論文佐證，加入營養學、食品學、烹調科學、饗食學、飲食文明史、心理學等眾多跨域的實證，幫助糖尿病患者順利控糖。以下為原書摘文：
現代人壓力大，失眠成了相當普遍的困擾，但要小心共伴疾病。雙和醫院神經內科主治醫師鄔定宇、資深媒體人梁惠雯於《為何睡不好？原來問題在大腦！》一書中，從源頭了解大腦與睡眠的關係，破解失眠及助眠迷思，並以臨床科學實證睡眠障礙並提供好眠建議，幫助讀者重獲活力滿滿、健康優質生活。以下為原書摘文：
藍光是一種高能可見光，會對眼睛產生負面影響，而生活中其實也有錯誤習慣會傷眼。中華民國光與健康協會理事長、防藍害專家周卓煇於《光、白內障與眼睛健康的真相》一書中，結合多年研究成果與真實案例，揭露現代照明與3C環境對人類眼睛的潛在危害，從科普小測驗引導讀者進入護眼議題，逐步延伸至藍光、LED照明、眼疾與預防策略，幫助讀者守護眼睛健康。以下為原書摘文：
你以為的「健康飲食」可能正在悄悄傷害你！營養教育家莎莉．諾頓（Sally K. Norton）於《超級食物裡的毒》一書中，揭露現代飲食中草酸含量過高的原因，並提出營養均衡的低草酸飲食法，幫助讀者提升能量、穩定情緒、優化大腦，並緩解慢性疼痛，找回身心平衡與活力。以下為原書摘文：
