早上起床發現臉腫腫、鞋子變緊？許多人以為是「胖了」，其實可能是水腫上身！現代人外食多、重口味，鈉攝取超過建議量，長期下來不只容易水腫，還會讓身體累積慢性病風險。《優活健康網》特選此篇，本由好食課營養師解析為何要減鈉？並分享減鈉適合族群、好處與飲食建議。
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反式脂肪眾所皆知對人體有害，網路上也許多影片、文章指出烘焙產品、乳瑪琳都有反式脂肪，吃多了會容易得到心血管疾病。到底反式脂肪來源是什麼？該如何看含量？《優活健康網》特選此篇，好食課營養師整理了7個常見的QA迷思，與民眾解密反式脂肪的相關小知識。
享用豐盛美食，但攝取過多卻會造成滿腹脹氣，讓身體備感負擔。脹氣怎麼辦？如何消除脹氣？《優活健康網》特摘好食課營養師分享6大導致脹氣原因，以及4種緩解脹氣的方法，像是腹部按摩、適量運動、選擇低產氣食材與細嚼慢嚥等，從預防到舒緩，幫助民眾在飯後改善脹氣。
甲狀腺亢進的病友大多都知道要避免吃到過多的碘，大概也知道海帶、各式海產與深海魚類等都是碘含量高的食物，但其實奶類及奶製品也名列高碘食物的列表中。奶類及奶製品為什麼是高碘食物呢？其中的碘又從何而來呢？甲亢患者真的不能喝牛奶嗎？《優活健康網》特選此篇營養師解答。
時序入秋，正是吃蟹好時節，餐桌上少不了鮮美的螃蟹，許多人卻顧慮熱量及膽固醇而不敢放心吃。螃蟹膽固醇高嗎？熱量高嗎？美味的蟹黃、蟹膏又是什麼，螃蟹公母該怎麼分？《優活健康網》特選此篇，好食課營養師破解啖蟹迷思，帶你聰明品蟹，吃得安心又開心。
隨著現在生活壓力、飲食不均與結婚年齡推遲的原因，台灣面臨少子化的問題，而民眾也面臨受孕困難的狀況，而要順利懷孕，可不是女生一個人的事情，男生的精子數量、活動力也是懷孕成功率的關鍵！根據台北市衛生局的調查，約有2成男性的精蟲活動力不足，男生該如何打造好孕體質？可吃哪些食物與營養素，又有什麼禁忌？《優活健康網》特選此篇一文看懂。
隨著疫情流感化，還有長新冠、流感、黴漿菌等，造成喉嚨乾癢、乾咳、咳嗽咳不停的問題！除了喝咳嗽藥水、吃咳嗽藥以外，飲食上如何改善？坊間流傳的「止咳偏方」到底有沒有效果？《優活健康網》特選此篇，好食課營養師分享咳嗽該吃什麼、喝什麼才能有效緩解咳嗽。
水腫雖不是一個嚴重的問題，但是卻常常困擾著大家，尤其是對於長時間坐著或站著工作的人，飲食在預防和減輕水腫方面扮演著重要的角色，正確的飲食選擇可以幫助調節水份平衡，減少水腫的發生。《優活健康網》特選此篇，好食課營養師分享水腫原因，及如何改善、預防。
