曾有新聞報導,有消費者買到解凍肉,但誤以為是冷藏肉而引起爭議,對此食藥署規定豬肉、雞肉須清楚冷藏肉或解凍肉,避免消費者疑慮!《優活健康網》特選此篇懶人包,解析冷藏肉與解凍肉的差異,以及為什麼市面上會出現解凍肉,並提供民眾優質肉品的挑選小秘訣,30秒教你快速分辨。
曾有新聞報導,有消費者買到解凍肉,但誤以為是冷藏肉而引起爭議,對此食藥署規定豬肉、雞肉須清楚冷藏肉或解凍肉,避免消費者疑慮!《優活健康網》特選此篇懶人包,解析冷藏肉與解凍肉的差異,以及為什麼市面上會出現解凍肉,並提供民眾優質肉品的挑選小秘訣,30秒教你快速分辨。
在睡眠當中發生腿抽筋是許多人都有的經驗,特別是年紀大的人更容易發生。但為什麼小腿會一直抽筋?《優活健康網》特選此篇,提醒抽筋原因及緩解方法,久坐、過度運動、疾病患者都容易抽筋,不妨透過補充4種營養素來幫助緩解,以及生活中做到4件事可以預防抽筋發生。
鱈魚肉質細嫩少刺,不少便當店、餐廳,都能點到各種鱈魚料理。不過,你平常吃的鱈魚真的是鱈魚嗎?常有不肖業者將便宜的大比目魚或油魚混充「鱈魚」,讓消費者遭遇「鱈魚詐騙」,究竟鱈魚跟圓鱈、扁鱈、比目魚、油魚有哪裡不同?該如何分辨?《優活健康網》特摘此篇一次看懂。
高血脂、高血膽固醇問題嚴重,市面上具有降血脂、降膽固醇效果的保健食品,是國人最愛攝取的項目之一,其中又以紅麴和魚油為主,但常常有民眾不了解,這2種保健食品又有什麼作用?又有什麼差別?該怎麼挑選呢?《優活健康網》特選此篇,這次就讓營養師來解析吧!