#抗癌

（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）癌症是國人十大死因之首，在台灣每約13分鐘就1人死於癌症。癌症希望基金會針對國人「癌症認知」進行調查，發現61％民眾誤為癌症是文明病，癌症希望基金會董事長王正旭醫師表示，癌症並不是先進國家的專有名詞，所有年齡層及社會群體都有罹病的可能。王正旭指出，一般來說50、60歲以上年齡層的民眾易罹患癌症，不過年齡層有下降的趨勢，越來越多年輕人罹患像是淋巴癌、乳癌、肺癌等癌症，雖然確切的病因不清楚，但推測與飲食、生活習慣多少會有關係。國民健康局局長邱淑媞表示，為了在2025年達成癌症過早死亡率減少25％的目標，將控制全國的抽菸、肥胖率，積極宣導癌症防治、癌症正確觀念，期望能降低台灣癌症死亡率。癌症希望基金會調查發現，20-29歲年輕族群普遍認為癌症是不能預防且不易被治癒的，對此錯誤觀念，王正旭表示，其實每個人都有得到癌症的可能，早期發現並早期治療，是可降低癌症死亡率的，且均衡的飲食、適度運動、規律生活型態確實可降低罹癌風險。罹患癌症並不就是世界末日、宣判死刑，一名25歲熱愛運動的碩士生北辰，自認為是很健康的身體，某天因在球場上差點休克，經醫師診斷才發現罹淋巴癌第三期。確診後，歷經約八個月的治療後已康復，他更鼓勵癌友勇敢面對，北辰說，只要聽從醫師建議，妥善運用資源，癌症並不等於死亡，許多癌症其實是能有效被治療的。（圖片來源／記者劉麥文攝影）

（優活健康網新聞部／綜合報導）你能體會癌友化療後掉髮的心情嗎？為提升社會大眾對於癌症病友們的關懷，里程L143與台灣癌症基金會，將於2013年1月13日在國立華僑中學禮堂舉辦慈善義演活動，藉由募款、門票收入與企業贊助等，為癌友們籌募製作假髮的款項，讓癌友們因為這份愛心，在治癒過程中擁有更多自信的笑容。自民國71年起，癌症已經成為國人十大死因之首，罹癌患者年齡層亦有逐年下降之趨勢，多數病人在診斷時已近晚期，且常因化療導致落髮情況，台灣癌症基金會希望在這活動中募得製作假髮款項，協助癌友在人群中勇敢自信抗癌。活動內容有熱情的魔術、樂團表演，以及L143 家人的真實故事改編而成的癌友舞台劇。將帶給癌友們勇敢對抗病毒的積極能量，且免費提供200張票給癌症病友參與這場聚會，藉由活動引發大眾關注癌友們心靈的需要。里程L143與台灣癌症基金會，希望大家共襄盛舉，協助全民防癌運動的推廣，無論是大小額的捐款，皆是活動最寶貴的資源，共同呼籲一起為台灣抗癌鬥士們加油。

（優活健康網新聞部／綜合報導）陳衛華醫師自32歲起，20年間先後罹患骨癌、腎臟癌及甲狀腺癌，他曾有過恐懼與自怨自艾的時期，在經歷了近10次開刀手術，他下定決心找出致癌因素，也領悟到「健康不在，一切歸零」的道理。為了讓民眾防治癌症，「2012素食養生健康產業博覽會與佛教文物展&茶文化展」大會特邀請宏信診所內科陳衛華醫師主講「輕鬆吃出健康～飲食與癌症」，他當天將分享自身抗癌過程經驗，以及預防癌症的生活習慣與飲食，及治療注意事項、五大抗癌策略等。他曾在大馬舉辦講座暨簽名會，會後有許多癌友寫信感謝陳醫師，陳醫師更榮獲馬國抗癌拹會邀請參加世界抗癌大會，並獲頒『抗癌勇士獎』。他以『中西結合與自然醫學抗癌』為題，與20位中西醫及自然醫學家，以及千位民眾，分享食用台灣小分子褐藻醣膠及其他輔助食品的經驗。本活動參加對象為社會大眾。活動內容日期時間以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位做確認，以免臨時更動而向隅，當天請自備喝水容器。名稱：輕鬆吃出健康～飲食與癌症時間：101年12月9日（日）下午13：00～14：00地點：台中世貿（台中市西屯區天保街60號）舞台區洽詢：02-2759 7167免費索票

（優活健康網新聞部／綜合報導）國健局癌症登記報告，台灣罹患S腦癌者達595人，裡面有256人為多型性神經膠母細胞瘤，占惡性腦瘤中四成，該瘤具強度侵犯性，5年存活不到10％。有鑑於此，SNQ特舉辦「院長開講～健康同樂會」講座，邀請奇美醫院院長邱仲慶醫師主講「頭痛欲裂‧小心疾病找上你～腦瘤、腦神經問題徵兆預防」；劉美緩主任主講「生活壓力大，如何吃出健康」；陳衛華醫師主講「抗癌鬥士經煙分享」。該單位歡迎民眾踴躍參加，名額有限，需事先預約，活動內容日期時間以主辦單位最新公布為準，參加本活動前請先洽該單位確認，以免臨時更動而向隅，當天請自備喝水容器。 名稱：頭痛欲裂‧小心疾病找上你～腦瘤、腦神經問題徵兆預防時間：101年12月5日（三）上午09：00～12：00地點：奇美醫院（台南永康區中華路901號）第2醫療大樓12樓 第1會議室洽詢：http://www.snq.org.tw/chinese/01_news/02_03detail.php?ndid=29

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）優活記者在之前新聞報導中提到，「美國營養學會雜誌」的研究報告中指出，綠茶具有降膽固醇、抗癌、抗病毒、防中風等好處，不過相信許多人都有一個疑問，那就是，究竟平時便利超商的罐裝綠茶或連鎖飲料店的綠茶，有沒有相同的功效呢？經營茶廠的黃子誠先生表示，市面上的飲料店的茶飲、便利商店的茶飲，大多是配方茶，所謂配方茶指的是經過茶葉的調合以後，另外還加入麥草、香料等物質來加強香氣，純度不純；如果要喝茶，當然是自己買茶葉沖泡出來的茶，成分比較純，對身體的幫助也較大。苗栗為恭醫院張曦勻營養師則表示，茶葉及綠茶中都含有單寧酸、咖啡因、兒茶素，礦物質、維生素等，單寧酸能幫助消化，有解酒功能；咖啡因則主要具有利尿作用可加速排除身體廢物、對排除腎結石也有幫助；兒茶素具有抗氧化、防衰老、降血脂的功能。不過張曦勻營養師提醒，單寧酸中含有鞣酸，鞣酸會使缺血性貧血的患者更嚴重，咖啡因則有刺激胃酸分泌的作用，會延緩胃潰瘍傷口復原的能力，且孕婦以及心臟、肝腎功能不佳者也要盡量避免飲用；此外，濃茶葉中含有大量的鉀離子，腎功能代謝不佳的民眾若喝下去，恐怕會引起心律不整等心臟問題。張曦勻營養師建議，正常人一天最好不要喝超過750C.C.為佳。

（優活健康網新聞部／綜合報導）適當運動可以提高身體代謝，增強免疫力，且健走被公認是最容易執行的健身運動項目，也是全世界最多醫師與健身專家建議的運動處方之一。根據統計，在美國就有超過8千萬以上的民眾是以健走做為最主要的運動模式，在日本最活絡的社區運動組織也是健走社團。在臺灣，也有越來越多的民眾選擇以健走做為主要的健身運動項目。因此臺北市政府衛生局，將在臺北市文山區政治大學舉辦環山步道抗癌健走活動，鼓勵癌症病友及一般民眾透過健走活動，體會健康的重要，同時現場提供癌症篩檢服務及體適能檢測，包括糞便潛血檢查、口腔黏膜檢查、乳房X光攝影檢查、子宮頸抹片檢查或人類乳突病毒（HPV）採檢服務，只要參加篩檢活動，都有機會獲得精美好禮。健走活動時間：101年8月26日（日）健走活動地點：臺北市文山區政治大學健走活動洽詢：（02）2826－1857，台灣癌友運動發展協會陳劉裕先生篩檢活動洽詢：（02）2234－3501，臺北市文山區健康服務中心

（優活健康網記者陳茂軒／採訪報導）癌症令人聞風色變，不過醫學技術在預防及治療癌症方面仍不斷在突破！國家衛生研究院長伍焜玉率領的研究團隊，歷經十年的研究，終於找出人類細胞可對抗身體發炎及癌症轉移、生長的護衛因子「5－MTP」，未來癌症治療可由依靠外來藥物消滅癌細胞，轉向加強自體抗癌能力。這個重大的研究結果，已被國際知名期刊「美國國家科學院刊」接受，於八月份刊出。研究團隊在實驗中，將5－MTP細胞護衛因子注射到罹患肺癌的白老鼠體內，經過五十天的觀察發現，能有效抑制將進50％的腫瘤成長及癌細胞的轉移。伍焜玉院長表示，這個細胞護衛因子是一種類似indole的小分子，而且是色胺酸（tryptophan）的衍生物，其化學名為5-methoxy-hyptophan，簡稱5－MTP。實驗結果發現，細胞護衛因子的製造途徑是色胺酸經由二種酶的步驟製造而成，將細胞護衛因子打入罹患肺癌的小鼠後，能有效抑止癌的成長近50％並減低癌細胞於肺部的轉移，它同時具有消炎作用及減低敗血性休克的功能，是癌症治療醫學研究上的重大進展。伍焜玉指出，約在十年前就領先各界發現人體內的纖維細胞會釋放出抑制人體中環氧化酵素Cox-2（Cyclooxygenase-2）的因子，只不過當時並不清楚這樣的細胞是什麼。伍焜玉解釋，Cox-2是製造前列腺素重要的酶，當它表達過高時會引起嚴重發炎，從而促進癌症的生長與轉移。而這種纖維細胞所釋放抑制Cox-2的因子是人體自身的防衛機制，因此將這個重要的因子命名為「細胞護衛因子」（Cytoguarden），實驗結果發表於2002年的FASEB期刊。研究團隊因此想出了用「比較代謝體」的方法來偵測這個細胞護衛因子的小分子化學物，透過分析代謝體儀器，研究團隊以肺癌細胞為測試對象，經過實驗初步偵測發現，正常細胞與肺癌細胞的代謝體有顯著的不同。這個發現相當重要，是科學界首次找到人體細胞護衛因子的化學結構，而且證明它有消炎抗癌的功能。伍焜玉指出，細胞護衛因子5－MTP是人類消炎抗癌的重要內在保護因子，一旦細胞護衛因子5－MTP製造失調，便失去對癌及炎症的抵抗力。伍焜玉表示，這項的重要性在於提出人體內自然抗癌及消炎的新觀念，開拓出色胺酸代謝途徑及新的代謝功能，而5－MTP是研發抗癌藥物，亦能治療敗血及發炎的疾病。伍焜玉指出，這是一個新里程的開端，未來將持續了解如何讓細胞護衛因子5－MTP發揮正常的功能、如何避免它受到傷害、如何以它為先導化合物製造新藥來增強身體自身調節能力，發揮對人類癌症及發炎等疾病治療的潛能。圖：由國家衛生研究院長伍焜玉（圖中間者）率領的研究團隊，歷經十年的研究，終於找出人類細胞可對抗身體發炎及癌症轉移、生長的護衛因子「5－MTP」。（照片／記者陳茂軒攝）影音新聞網址：http://youtu.be/bMQJBKWBjXg

（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）世界衛生組織曾提出預防癌症，從生活就可以做起，如不抽菸、吃得正確、持續身體活動，加上維持適當體重，就可以減少60％至70％的罹癌機率，另外，每天至少攝取五份蔬菜水果，也可以降低20％癌症風險。而惡性腫瘤又再度蟬聯國人的十大死因首位，令很多人聞癌色變，也因此造成市面上聲稱「抗癌」的保健食品，無不大賣。其實，只要飲食內容做些改變，就可有效降低罹患癌症的機率。阮綜合醫院營養室陳香吟主任表示，正確選擇食物可以預防癌症的發生，最健康的飲食結構組合是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉，而也建議可多攝取以下食物：(1) 大豆：多吃非發酵的黃豆類食物，得到乳癌、大腸癌及前列腺癌的機率會降低。但發酵類大豆食物如味增、豆腐乳、醬油，因有黴菌及黃麴毒素污染，少吃為宜。  (2) 茶：茶葉中含有兒茶酚等多種強烈抗氧化成分，以綠茶含量最多，烏龍茶次之，紅茶最少。其它號稱草藥茶，因成份不明，最好不要輕易嚐試。(3) 大蒜及洋蔥類：大蒜、洋蔥在流行病學調查上都發現有降低胃癌及大腸癌的作用。還有降低膽固醇及抗凝血的保護作用，包括青蔥、韭菜等含有強烈氣味的青菜也具有類似功能。但只吃大蒜精或大蒜藥片是沒有功效的。(4) 十字花科蔬菜：凡是深黃或紅色的蔬果都富含β類蘿蔔素，紅蘿蔔是其中代表。吃大量胡蘿蔔素蔬果的人得到肺癌及表皮癌症機率較少。但要富含纖維質和維他命Ｃ的蔬果才有效，若長期只吃胡蘿蔔素藥片，反而增加肺癌的發生。 (5) 薑：薑含有薑黃素，所以有抑制突變的抗癌作用。但薑生吃會對食道產生刺激，也有抗凝血作用，因此調理食用較安全，而胃潰瘍或要手術的人要小心使用。(6) 富含纖維素的食物：食物纖維可以減少糞便在腸道的停留時間，減少致癌物質與腸黏膜接觸的機會。 如芹菜、大蒜、青椒、芫荽等富含纖維質食物，都可以稀釋脂肪濃度，以減少致癌物質對人體代謝的影響。