「立冬一日，水冷三分」每年的「立冬」落在11月8日前後，立冬象徵冬天的來臨，因此也有不宜過早外出、不要洗熱水澡太久、不要激烈運動等禁忌。立冬時節天氣寒冷需要補充營養，因此也有「進補」的習俗，不過大部分的進補料理高熱量又高脂肪，營養師建議民眾可以在家自煮。
#養生
近日受鋒面及東北季風影響，下雨後北部、東北部今天轉涼，尤其北台灣有明顯涼意，低溫僅17左右。隨著天氣開始轉涼，空氣中的濕氣降低，人體容易因缺水而感到口乾舌燥、皮膚乾癢，這就是所謂的「秋燥」。醫師表示，皮膚乾燥的情況可以喝百合枸杞菊花茶緩解，或者攝取攝取富有膠質或膠原蛋白的食物保水；若口乾舌燥就要多喝水，或吃點微酸水果，才能減少秋燥帶來的不適感。
雖然時序已進入秋天，但天氣仍然高溫炎熱，不少人還是會穿著短袖短褲，其中「露肚裝」是常見的穿搭之一，就有不少民眾疑問，小腹袒露在外會不會對健康造成影響？對此，中醫師表示，肚子吹風的確有更高的機率造成感冒或拉肚子，建議保養方面建議以熱敷、泡腳的方式來改善；飲食方面建議少吃寒涼食物，以降低腸胃負擔。
你知道你的體質是什麼嗎？隨著注重健康和養生觀念的普及，體質與調理也愈加受到大眾的重。事實上，每個人的體質狀態都有個體差異，體質會跟著身體狀況而改變，像是懷孕、年齡、性別、飲食等都會造成體質改變。因此，若想要達到良好的養生效果，建議民眾諮詢中醫，不同體質要用不同的方式調理，才不會白忙一場。
雖然時序已進入秋季，但外面的天氣仍高溫悶熱，其中「涼補」是非常適合夏天的食補方法，主要透過屬性偏涼的藥材和食材，達到養陰益氣、生津健脾的效果，進而舒緩身體的燥熱。中醫師指出，不是什麼人都適合涼補，涼補的藥材、食材必須依照個人體質以及季節變化來調整。
夏天陽氣旺盛，容易上火，最常見的就是心火旺。中醫認為，陽氣與心臟相應，體內正常的「火」，可以用來促進各個器官的運作，然而，一旦心火旺盛、火氣失控，就容易導致心情煩悶、身體燥熱難耐，甚至出現焦慮、易怒、失眠等情緒問題。中醫提醒，此時可透過在家做簡單「2招」幫助身心平靜，舒緩心火旺所帶來的症狀。
近期迎來秋天的第一個節氣「立秋」，立秋後一段時間暑氣仍然旺盛，人體會有悶熱潮濕的感覺，因此容易引起「痰濕」，常見的症狀包括胸悶、咳嗽痰多、消化不良、頭痛等。中醫表示，痰濕體質的人忌諱吃生冷的食物，像是冰品、冷性的水果，也建議保持規律運動，適度流汗能夠幫助身體循環。
近幾年開始流行「減醣飲食」，不論是蛋糕、吐司等都有減糖版本，但你有吃過減糖版本的戚風蛋糕嗎？世界廚師國際大賽冠軍主廚莉雅（Leah）於《職人配方！減醣烘焙料理》一書中，分喜獨家配方的減醣食譜，從甜點、麵包到日常料理都有，讓民眾能健康吃三餐。以下為原書摘文：
