立夏是24節氣中的第7個節氣,代表著夏季的開始。在這個時節,氣溫逐漸升高,日照時間延長,萬物進入旺盛生長的階段,而此時節也盛產梅子、薑、紫蘇葉,適合做成開胃小菜,幫助消化又解膩。《優活健康網》特摘此篇分享「紫蘇葉梅子漬嫩薑」的作法,冷藏醃漬數日即可享用。
立夏是24節氣中的第7個節氣,代表著夏季的開始。在這個時節,氣溫逐漸升高,日照時間延長,萬物進入旺盛生長的階段,而此時節也盛產梅子、薑、紫蘇葉,適合做成開胃小菜,幫助消化又解膩。《優活健康網》特摘此篇分享「紫蘇葉梅子漬嫩薑」的作法,冷藏醃漬數日即可享用。
春季最後一個節氣「穀雨」來臨,雨水明顯增多,有助於作物生長。此時氣候逐漸轉為溫暖濕潤,飲食上宜選擇具有清熱解毒、利尿消腫功效的食材,例如紅豆與四神湯料等,都是不錯的選擇。《優活健康網》特別摘錄養生專家但漢蓉分享的穀雨應景食譜,將紅豆與四神一同煎成薄餅,是一道香Q的討喜甜點。
清明節是重要的傳統節日,在還未到清明節當天,便有許多人紛紛準備前往掃墓,然而,除了祭祖追思之外,還會品嘗很多著名且特色的應景美食,包括潤餅、草仔粿、紅龜粿等。《優活健康網》特別摘錄蔬食專欄作者林乃光的文章,帶民眾了解清明傳統習俗,並分享應景的美味食譜。
清明時節冬天已去春意盎然,經過春雨洗滌後的空氣清新,故稱此時節為「清明」。中醫師表示,清明時節乍暖還寒,梅雨也讓溼氣攀升。從中醫觀點來看,風邪與溼邪容易侵擾人體,此時雖已漸漸回暖,但早晚溫差變化大,加上清明前後雨量逐漸增多,養生首重保暖去溼。《優活健康網》特摘此篇由中醫師分享清明養生的方法。
大寒是24節氣中的最後一個節氣,一年之終,寒冬之極;中醫師提醒,大寒是一年中陽氣弱的時節,也是一年中調養身體的關鍵時期,養生概念不離「固本培元、禦寒保暖」為核心,冬養腎氣,可以順利迎接下一個季節,為轉春後做好準備。《優活健康網》特摘此篇分享大寒的養生方法。
小寒是一年中的第23個節氣,會在2026年的1月5日報到。從小寒到大寒的這段節氣,暗喻這一年中最冷時節即將到來,從以往氣象記錄中,小寒觀測到的溫度甚至較「大寒」為低。《優活健康網》特摘此篇中醫師提醒,有高度近視、乾眼症、青光眼3種眼睛舊疾患者,在冬令、尤其小寒時節,一定要特別花心力、勤於照護眼睛,注意保養靈魂之窗。
「大雪」是24節氣中的第21個節氣,意思是天氣更為寒冷,降雪量也增多,甚至會下起大雪。此時,天氣逐漸轉為嚴寒,體感溫度明顯下降,這時養生的重點就是「保暖」;中醫師建議長者尤應早睡晚起,注意頭腳保暖,善用食補溫腎養陰。《優活健康網》特摘此篇分享大雪的養生方法。
近日適逢「小雪」節氣,此時節在黃河流域已是零星降雪的初冬。台灣因為地處低緯,伴隨東北季風影響,雖無降雪,但仍能感覺氣候明顯轉涼,與鋒面帶來的溼氣。《優活健康網》特摘此篇中醫師提醒,小雪不必急著進補,可用「薄衣法」預防感冒,心情低落者應多吃深綠色蔬菜改善抑鬱,有偏頭痛者可善用精油,透過按摩或擴香,緩解不適症狀。