近年鮭魚的價格不斷飆漲，不少民眾好奇，為什麼鮭魚那麼貴？許多人不知道的是，買魚其實也有隱形成本，尤其取決於取肉率。而魚市場售價往往相較大賣場便宜，還可以挑選部位、控制想要的量，甚至偶爾會遇到老闆給的「小驚喜」。《優活健康網》特摘廚師漢克所撰此文，分享他在魚市場的觀察，包括鮭魚部位挑選、價格浮動⋯等秘訣，作為下次買鮭魚的參考。
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市面上常見的筷子材質包括木筷、竹筷、塑膠筷、不鏽鋼筷、玻璃纖維筷和鈦金屬筷，但你知道不同材質的筷子，該如何正確清潔保養嗎？《優活健康網》特選此篇專家提醒，為避免黴菌滋生或細菌危害，應正確清潔筷子，定期檢查是否有裂痕或磨損，並保持筷子乾燥通風，才能延長筷子的使用壽命，並建議定期更換筷子以確保衛生安全。
楊桃含有豐富的水分、維生素、礦物質，可清除體內自由基，保護呼吸系統，也能減少感冒和喉嚨不適引起的咳嗽；不過，老一輩的人都說「楊桃有毒」不要多吃，事實真的是這樣嗎？《優活健康網》整理楊桃的營養價值、功效、禁忌、挑選、保存與推薦料理，讓你健康開心吃楊桃！
隨著萬聖節來臨，南瓜成為節慶主角，不僅可以做成鬼臉燈籠，挖空的果肉還能變成南瓜派，是一道好吃又好玩的食材。不過，需要留意適當的攝取量，針對南瓜不可以搭配的食物，也有不少值得破解的迷思，例如南瓜不宜與菠菜一起吃？醋會破壞南瓜的營養價值？本文一次解析南瓜功效、營養價值與迷思。
蚊子在夜晚飛到耳邊嗡嗡作響，總是讓人睡不好，為何睡覺時蚊子總愛在耳邊飛？《優活健康網》特摘此篇，根據害蟲防治專家指出，這其實與蚊子的感知方式和對特定氣味、熱量的偏好有關。蚊子會依靠二氧化碳、體溫、體味來尋找目標，尤其是頭部和臉部附近，吸引蚊子朝這些地方飛來。如果打不到蚊子，以下教你「1招」快速避免蚊子叮擾。
活動好評再續！進入深秋，涼涼的天氣，正需要好好補一頓，秋天恰巧也是靠食補養生的好時機，不妨趁機大吃一頓吧！尤其，秋天有許多養生美食，例如南瓜、栗子、螃蟹、柿子、柚子、酪梨、薑⋯⋯等。《優活健康網》為你整理「秋季限定｜養生食材懶人包」，限時加入優活LINE好友，在2024年10月31日前回覆指定留言，就能一鍵免費下載！
台灣許多特色小吃都會加入「芹菜」來提味，其獨特的香味也讓許多人愛不釋手，但也有人害怕其苦澀的口感。《優活健康網》整理芹菜的功效、挑選與保存，另外加碼「芹菜禁忌」一次看，你是否好奇芹菜不能和什麼一起吃？芹菜可以每天吃嗎？哪些人不適合吃芹菜？本文一次解答！
洗臉、洗澡使用完毛巾，你會放在哪裡呢？掛在浴室裡，很可能會因為潮濕滋養了黴菌及致病細菌，不僅影響健康，還可能連帶使毛巾發出一股惱人的臭味。《優活健康網》特選此篇，歐美愛用的電熱毛巾架正好能解決此一問題，電熱毛巾架是否耗電、有其他優缺點嗎？快來看解析吧。
