許多人在冷凍保存購買的食材時,習慣用保鮮膜包裹,例如:冷凍保存肉類時,大多數人可能會使用保鮮膜,但你知道嗎?用鋁箔紙不僅可以替代保鮮膜,還有許多優點。《優活健康網》特選此篇,用鋁箔紙取代保鮮膜冷凍保存食材,其高熱傳導特性有助於加快冷凍和解凍速度,並有效防止冷凍燒傷。
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飛機上的飛機餐是維持能量和營養的重要來源,但由於特殊的飛行環境(如低濕度、氣壓變化、氣味與味覺敏感度下降),會影響身體對食物的感受與反應,選擇適合的食物尤為重要。那麼飛機餐中有哪些應注意的食物?《優活健康網》幫民眾整理飛機餐應注意的食物類型與原因,讓大家搭飛機時吃得更健康舒適。
更年期後,若仍維持「梨形身材」,當心這可能是肝臟的求救訊號!《優活健康網》特選此篇,醫師指出,一名55歲、停經3年的患者,因大腿與臀部脂肪囤積問題日益明顯,在醫師的建議下,進行女性荷爾蒙與雌激素代謝功能檢測,結果顯示肝臟雌激素代謝功能異常,並提醒更年期後梨形身材注意2問題。
現代很多家庭都是外食族,外食雖然很方便,但挑選上記得要不隨便,如此,才能確保外食吃得健康均衡。營養師張書綾特別提醒,尤其是外賣的冰涼飲品,在容易造成食物腐敗的夏日,要記得多注意店家的衛生與環境狀況。《優活健康網》特選此篇,推薦民眾可在家自製2道夏日甜品食譜。
台灣已進入炎夏了,氣溫持續飆升,熱得讓人心浮氣躁!很多人為了消暑解渴而喝茶飲料,但市面上手搖飲加糖加料,往往一杯下肚卻喝進超高熱量。《優活健康網》特選此篇,推薦多種傳統涼茶配方、泡茶訣竅,不僅清熱效果較好,甚至含有多種有利健康的營養價值。
胃食道逆流的發生,有時候跟特定飲料有關。《優活健康網》特選此篇,研究指出,酒精、咖啡、茶、碳酸飲料、高糖分、高油脂和刺激性食物等,都可能刺激胃酸分泌,增加胃部負擔。《優活健康網》特選此篇,醫師指出,這些飲品可能造成下食道括約肌鬆弛,導致胃酸逆流回食道,引發胃食道逆流症狀。
曾有患者因長期咳嗽、卡痰,總覺得喉嚨卡卡的,看了耳鼻喉科都沒有改善,直到朋友揪做胃鏡,才發現胃部發炎,長期胃酸逆流才造成的喉嚨不舒服。在台灣平均每4人就有1人會胃食道逆流,而胃食道逆流症狀不只火燒心而已,快檢視自己的飲食習慣,若有不舒服或異常,一定要提高警覺,為自己健康把關。
很累卻睡不著?或是一整夜睡睡醒醒,無法連續睡滿7小時?根據台灣睡眠醫學學會2022年的調查,自疫情以來對睡眠品質不滿意的民眾比疫情前增加17%。失眠症狀的比例也從疫情前的 42.9%上升至59.7%。《優活健康網》特選此篇,藥師提醒常見失眠3種情況,及可以補充的好眠營養素。