提到家中常用的蔬菜，當然不能少了「洋蔥」。你在處理洋蔥時，是剝皮前洗？還是剝皮後洗？相信有不少人對此感到疑惑吧？《優活健康網》特選此篇，日本專欄「栄養士食堂」營養師詳細解釋洗洋蔥的正確時機，最好是剝皮前先簡單沖洗，剝皮後再仔細清洗，才不會讓病菌污染內部。
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鼻塞、打噴嚏或鼻水流不停，到底是過敏還是鼻竇炎？要如何區分這兩種疾病？過敏性鼻炎、鼻竇炎可以根治嗎？平時又該如何做好保養及預防呢？《優活健康網》特選此篇，介紹2種疾病的相似及相異症狀，以及背後真正的病因，並提供「預防塵蟎過敏10招」，讓鼻子恢復順暢。
堅果含不飽和脂肪酸，但這類脂肪酸與空氣、光線或高溫接觸後，容易發生氧化反應，產生「油耗味」與自由基，這不僅影響口感與風味，還可能影響健康。你知道「混合堅果」的正確保存方法嗎？開封後到底該放在常溫還是冰箱冷藏才好？《優活健康網》特選此篇，日本專欄「栄養士食堂」詳細說明混合堅果的正確保存方式。
想穿短袖、背心，卻因為腋下暗沉而感到尷尬、不敢舉手？腋下變黑不只是美觀問題，也可能反映出生活習慣或肌膚保養方式出了問題，包括刮毛過度或方法不當、衣物布料太粗糙等都會有影響。別擔心，《優活健康網》特選此篇，帶你了解腋下黑的常見原因與5大有效改善方法，讓你找回自信光滑肌。
蘋果因其高營養價值而廣受推崇，甚至有「一天一顆，醫生遠離我」的說法。蘋果富含多種對健康有益的成分，像是多酚、膳食纖維和鉀等，那麼，何時食用蘋果能更有效地攝取其營養呢？《優活健康網》特摘此篇，專家指出，每天建議攝取1顆蘋果，若要有效地吸收蘋果的營養，最佳食用時機是早上，可有效補充身體能量。
現在越來越多人喜歡健身，除了追求良好的體態外，規律運動也確實是保持身心健康的好方法，但是很多人健身完之後都會腰痠背痛，可能彎個腰或是想要起床都難！對此，《優活健康網》特選此篇，復健科診所院長王竣平分享，如何避免健身後常見的運動傷害，建議可以做10～15分鐘伸展運動，讓肌肉恢復彈性。
不少人發現只要一天沒洗頭，頭皮就癢得難受，甚至還會出現油膩、刺癢、脫屑等困擾。你是否也有這樣的經驗——1天不洗頭就很癢，但又不確定問題到底出在哪？《優活健康網》特選此篇，皮膚科醫師指出，這類頭皮異常敏感現象，其實可能與清潔方式、生活環境、氣候變化密切相關，3大習慣是頭皮搔癢元凶。
一個健康的人體內，有超過10～30兆的益生菌和酵母，腸胃道保健就靠益生菌，不過，市面上益生菌的種類那麼多，每個產品標榜的優點也都不相同，有些標榜菌量數量多、有些則可以耐胃酸、有些有晶球包覆、有些則添加果寡糖，琳瑯滿目的產品，該怎麼選、怎麼吃，才能達到最佳功效？《優活健康網》特選此篇，營養師教民眾益生菌正確吃法。
