黃心、紅心、紫心3種地瓜,它們都是優質的澱粉來源,但口感、營養價值及健康優勢其實大不相同。而各種地瓜的升糖指數到底是如何?對此,《優活健康網》特選此篇,營養師林俐岑的小天地分享各種地瓜的GI值,以及烹調方式造成GI值高低的差異.想要穩血糖建議優先選這個顏色地瓜最好。
黃心、紅心、紫心3種地瓜,它們都是優質的澱粉來源,但口感、營養價值及健康優勢其實大不相同。而各種地瓜的升糖指數到底是如何?對此,《優活健康網》特選此篇,營養師林俐岑的小天地分享各種地瓜的GI值,以及烹調方式造成GI值高低的差異.想要穩血糖建議優先選這個顏色地瓜最好。
根據多篇國際研究結果,已知益生菌能幫助改善多樣疾病的困擾,經市場長年使用後,許多經常打噴嚏、鼻子過敏或腸胃道不舒服的人,也已習慣服用益生菌來緩解不適。但《優活健康網》特選此篇,專家指出,身形胖、瘦受「腸」影響,包括現代人普遍的體脂過高、肥胖和三高等問題,以及近幾年面對的嚴峻疫情,同樣都能透過補充益生菌來獲得改善。
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失,隔天繼續吃沒問題,但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價!《優活健康網》特選此篇,秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物,小心細菌病毒全都吃下肚,幫助大家建立完整的食品安全知識。
你的膽固醇正常嗎?若健康檢查發現血脂偏高,醫師通常會建議先用「3到6個月的觀察期」,透過飲食、運動與生活習慣調整改善。《優活健康網》特選醫師指出,膽固醇的控制不是只能靠吃藥,但若是同時合併糖尿病或高血壓等高風險族群,就要小心動脈硬化及心血管疾病提早發生。
「水果不只是點心,而是日常生活的一部分。」來自日本奈良、同時也是營養師與長壽飲食專家的美智子(Michiko Tomioka)分享,從小在果樹與農田環繞的環境長大,水果對她而言不只是食物,更與季節、文化與健康緊密相連。《優活健康網》特選此篇,建議民眾應每天輪流攝取的5種水果。
「很多病人明明有運動、也不抽菸,卻還是心臟出問題。」擁有20年臨床經驗的心臟科醫師珊潔(Sanjay Bhojraj)指出,真正被忽略的往往不是生活習慣,而是每天看似無害的飲食選擇,許多標榜「低脂」、「植物性」、「對心臟好」的食物,實際上卻可能傷害血管。《優活健康網》特摘此篇傷害心臟的「9種NG食物」,幫助民眾守護心臟健康。
藍莓是深藍色漿果,其口感酸酸甜甜,因富含強大的抗氧化物質,被譽為「超級食物」與「北美藍寶石」。《優活健康網》特別摘錄此篇,由營養師林俐岑分享藍莓小知識,包括其營養功效、食用建議與注意事項等。由於藍莓的營養價值很高,很建議大家將它納入日常飲食中。
你一天睡多久呢?睡覺不僅僅是休息,更是身體修復與再生的重要時刻。當我們進入睡眠時,身體會啟動多項關鍵的生理機制,包括修復受損細胞、調節新陳代謝,以及強化免疫系統,幫助身體恢復能量。《優活健康網》特別整理由美國睡眠醫學學會提出的「4招睡眠衛生建議」,幫助大家培養良好的睡眠習慣。