#春節

歲末年終之際，農曆春節即將到來，無論圍爐火鍋還是滿桌年菜佳餚，經常讓人大快朵頤之後，又擔心體重失控的糾結心情，營養師提供年菜餐盤搭配技巧，簡單調整食物與份量比例，不僅營養均衡可以安心吃，也能增加飽足感不挨餓，讓民眾在春節期間安心享用美食而不過量，輕鬆守護身體健康無負擔。

春節追劇、打麻將讓你全身痠痛嗎？許多人春節窩在家看電視、用平版電腦追劇、手機玩手游、甚至與親戚朋徹夜打麻將，結果導致全身痠痛。中醫師表示，長時間固定一個姿勢久坐，或維持同一個動作，全身的關節與肌肉緊縮會讓血液循環變差，容易感到身體痠痛，對此，中醫師建議透過「八段錦功法」就能舒筋活血。

年假即將要結束，很多減肥中的朋友擔心，過年吃的美食會不會打亂減肥計畫，甚至吃太多還會產生的濃濃的罪惡感，但其實適度的美食、適當的放鬆才能讓減肥的路更長久。營養師也分享「餐後回復方式」與私藏的「私房菜單」，幫助民眾能在年節後修復自己的身心靈，並讓自己在健康、快樂的情況下進步。

年節即將到來前，家家戶戶緊鑼密鼓開始採買所需食材與禮品。而年菜除了要吃的開心之外，吃的健康安全更加重要。到底在食材選購、烹調與保存的過程中，有哪些小秘訣呢？就讓營養師廖婉如帶您過好年，一起開心、安心又放心！

農曆過年預備備！這週將迎來新年連假，過年的餐桌上常出現大魚大肉、少蔬果的餐點，再加上烹調方式以油炸、油煎、糖醋、勾芡或醬汁居多，容易在不知不覺中攝取過多熱量，造成體重上升、肥胖等問題。對此，營養師建議飲食要均衡外，也要搭配運動來消耗熱量，讓這個年節可以健康吃、不發胖。

今年農曆春節來得特別早，假期又長達10天，零嘴年貨千萬不能「臨時」亂買，一定要慎選，以免越吃越涮嘴，卻在不覺不知中踩到健康紅線；營養師提醒，許多點心零食暗藏高油、高糖、高鹽的危機，要減少精緻糖或鹽分的攝取，建議「5點」零食吃法，才不會瘦了荷包卻胖了腰圍，真的不划算。

下週將迎來春節連假，每到這個時期大家都會開始忙碌，因為又到了要辦年貨、備年菜的時候，但是市面上的年貨百百種，要怎麼挑選才好呢？營養師分享年貨採買的技巧，只要把握眼觀、辨味、適量、均衡4步驟就能安心挑選；另外也呼籲民眾，過年仍要保持均衡飲食、生活規律，才能過個健康年。

農曆節即將到來，你已經開始居家大掃除了嗎？不過復健科醫師提醒，為了除舊佈新迎接春節，家家戶戶都忙著年度大掃除或年節吃食準備，但要小心過節前的大量家務容易過勞，不良姿勢引發肌腱發炎、關節受損、神經壓迫。更建議特定族群在打掃、搬運東西時，可善用工具及技巧。