#過敏

（優活健康網編輯部／綜合整理）東方人對乳糖的分解能力低，所以在消化、吸收、排泄的過程中會經常發生問題。過去，我曾經很無知的把這種副作用看成是治療便祕的良方，亂吃了很多乳製品。直到現在也還是很喜歡牛奶、起司、奶油等乳製品，但考慮到牛奶的含糖量及消化副作用等，大幅度減少攝取這些食物分量。堅果類食品需留意種類及攝取量我選擇用杏仁奶代替或親自動手做優格，除此以外，對於很喜歡的起司、奶油、鮮奶油等乳製品，考慮到不飽和脂肪的量，也盡可能的選擇優質及少量的進行攝取。近年來，堅果類透過電視節目被介紹為健康食品，比過去更加受到了人們的信賴。特別是以美容和減肥食品為主打，受到了很多女生們的喜愛，在超商和賣場都可以買到小包裝方便攜帶的堅果類食品，但堅果類的食品是需要仔細留意其種類和攝取量及有效日期的。有一天，我和一位在健身房運動的女生聊天，她長得很可愛，但卻因為過度肥胖顯得沒有什麼魅力。她抱怨自己不論怎樣運動也瘦不下來，於是我問她平時都吃些什麼時，她笑著說每天都會吃對減肥有益的杏仁，而且還是很大一包，吃完一包便祕的問題也可以解決了，我瞬間明白了她每天高強度的運動卻無法瘦不下來的理由。過度攝取花生會誘發腹瀉、過敏堅果類食品，吃了1、2顆以後，會被那清香味道吸引，不小心便會吃過量。當然像核桃等堅果類含有Omega-3等很好的脂肪，也具有減重的效果，但還是要注意攝取量。建議攝取量在每天20∼25公克左右，以女生的手為基準，應該是一小把左右的量。特別要注意的是，屬於豆類而非堅果類的花生，雖然它被發現有降低低密度膽固醇的效果，但過度的攝取會誘發腹瀉、過敏和心血管疾病。松子的情況是，雖然含有了大量的維生素K和鎂，但Omega-3和Omega-6的比例已經達到了1：300，過度的攝取反而會產生問題，因此要特別注意。泡水杏仁可建少消化不良副作用我在開始飲食療法以前，如果吃了過多的松子和花生馬上就會腹瀉和消化不良。核桃吃太多的話，會腹脹和消化不良，所以現在主要選擇吃些杏仁而已。當然也不是整顆的吃，而是放在水裡泡上12個小時去皮後再吃，這樣可以減少消化不良等副作用。豆類在第1、2階段被列在禁止食用的表格裡，在第3階段除一般自由飲食以外，也請盡量克制才好。大豆是東方醬料文化無法分離的重要食材，用它做的豆腐、豆奶、納豆等都是被稱作對女性有益的「超級食品」。豆類發酵食品不要吃太多事實上，過去我也會用煎豆腐或水煮豆腐代替米飯作為主食，清淡的香氣和柔軟的口感，再加上可以取代米飯當作主食還能減肥，誰敢說豆腐是對健康不好的食品呢？但在過去3年的資料學習研究中，讓我從新認識了「豆」類食品。研究結果中指出，豆腐特別是豆奶等被我們追捧的產品，會導致甲狀腺機能降低、過敏和荷爾蒙失調等問題。這些研究結果在西方國家受到了很多人的支持，並且主張限制清麴醬粉末和納豆等發酵食品以外的豆奶、豆腐、豆粉和豆油等的攝取量。甚至還有一部分的專家還提出了，不僅要限制大豆和大豆產品，還要更進一步的控制攝取黃豆芽和綠豆芽等歸類為豆類的蔬菜。（本文摘自／減醣奇蹟／橙實文化）

（優活健康網新聞部／綜合報導）換季、溫差大才是過敏好發時機點？根據調查，9成過敏兒家長發現孩子曾於開學期間出現敏感症狀。小兒科醫師表示，依據過往經驗，收假後1至2周，為孩童過敏高峰期，就診人數上升3至5成。主要原因包括暑假熬夜、睡不夠體質失調；開學壓力大，增加過敏反應；開學流感潮，感冒過敏齊發更不適；暑假學校累積灰塵、黴菌過敏原，開學掃除大爆發；開學通勤汽機車排放廢氣提高，加強鼻黏膜刺激。暑假作息不正常、開學壓力引發過敏小兒科醫師陳映庄說明，每到9月中，求診原因分成「反覆感冒」和「感冒讓過敏惡化」2大類。開學過敏與暑假生活作息不正常造成體質失調相關。根據調查，近5成5學童暑假經常晚睡或熬夜；超過半數愛吃零食、炸物，且多待在室內，沒有固定運動習慣。生活作息不正常、睡眠不足造成的體質問題並不會立即顯現，而是重回校園有壓力，才會反應在身體徵兆上，大幅增加過敏反應強度與不適。除內在體質失調外，開學後環境問題亦是過敏爆發的原因。許多過敏兒的家長都非常重視家中清潔和空氣品質，但學期開始後，不論孩童上下學經過交通要道，吸入過多廢氣，或是開始掃除暑假累積的灰塵和黴菌，都會增加鼻黏膜的刺激，誘發過敏發作。除配戴口罩、勤洗手，避免黏膜接觸到過敏原外等外在防護行為，還是需要調整好體質，降低敏感發作的頻率。集結防護用品成「抗敏包」  降低過敏源接觸儘管過敏危機不斷，但家長開學抗敏觀念卻相對薄弱，遠低於對孩童生活作息、感冒和課業的關注！陳映庄醫師解釋，要緩解過敏發生，除注意孩童平時生活作息，更應該透過外在防護、內在飲食調整雙管齊下，才能降低環境造成影響和調整過敏體質。一定要有充足睡眠、定期的運動習慣，平時可攝取優酪乳或益生菌，平衡免疫細胞活性，降低過敏對身體產生的影響。開學容易群聚感染，而冒又會讓過敏症狀更不舒服，建議可將口罩、衛生紙、抗菌濕紙巾、乾洗手，集結成一個抗敏包，搭配正確的衛生習慣，降低過敏原的接觸和發作的機率。

（優活健康網編輯部／編輯整理）醫學上最快的方法就是利用藥物去「壓制」身體反應，讓症狀消失。這多半是治標不治本的方法，與其「壓制」反應，不如「平衡」共處。你可能會問：「要如何避免過敏？」「為什麼過敏老是反覆發生？」我要說避免過敏症狀的最好方法，就是別讓身體胡亂發炎。過敏不一定是同一原因　要記得保養預防發炎或過敏之所以會再次復發，就好比一個人感冒症狀痊癒了，下次還是可能再罹患感冒；刀傷復原之後，更不代表往後就不用擔心再被劃傷。治好的過敏症狀，雖然不代表永遠不再復發，但也不代表得到什麼不治之症，先前的過敏原因與當下的過敏原因，不見得是同一件事，真正的重點應該放在接下來的保養及預防。很多具有過敏體質的人，通常在長大成人後，因免疫能力增強，或是改變居住環境後，就不再有過敏症狀，這種例子可說屢見不鮮。因此，想要解決過敏問題並非不可能，但確實不容易，這需要長時間的身體力行。然而為了讓患者擺脫過敏時的痛苦與不便，醫學上最快的方法，就是利用藥物暫時「壓制」身體反應，讓症狀迅速消失。任何病症都沒有一顆神奇藥丸，只要一吞，疾病全消！藥物多半是治標不治本的方法，與其「壓制」，不如找到根源「平衡」它。藥物不是解決過敏的唯一方法臨床上，醫師使用藥物治療過敏症狀的動機，並非出於惡意，絕大多數的醫師為了使患者盡快恢復正常的生活品質，所以優先採取較速效的手段，以解決患者當下的困擾。但是，真正的問題在於，絕大多數的醫師並沒有告訴患者用藥的真正意義，以及用藥後，接下去應該要做的保養工作。這讓多數患者誤以為藥物才是解決過敏的唯一方法，等到症狀再次復發，自然又會想到找醫師拿藥換取控制，如此周而復始，過敏問題卻始終未被真正解決。其實過敏一再復發的原因，就是因為把藥物對症狀的短暫壓制，誤以為是一勞永逸的治癒。事實上，身體被過敏原誘發的發炎反應，並沒有因為藥物被真正地完全平息，所以當再度受到刺激時，未完全熄滅的火苗，便很快地又被燃起，正如「星星之火，可以燎原」，於是身體再度肆無忌憚地發炎起來。想一想，這要怪就怪自己從上次過敏發生以後，除了吃藥以外，其他什麼（保養和飲食調整）功課都沒做，身體當然不可能就這麼輕易痊癒。或許你會認為醫師並沒有善盡告知責任，所以自己並不知道該做些什麼、吃些什麼，然而，不應該過度期待醫師必須對此完全負責，健康終究是你自己的責任！（本文摘自／自體免疫排毒有方／博思智庫）

（優活健康網編輯部／綜合整理）環境過敏原在哪裡？1）化妝品香水／太濃的香水或化妝品，也可能對過敏性鼻炎、氣喘小朋友造成影響。不過很多媽媽因工作必須化妝，一點點的香水或淡粧影響應該不大，只要不是近距離接觸過敏兒，不需太擔心，但記得回家要先洗澡再接觸寶寶。2）二手菸／二手菸會誘發並引起新生兒過敏，所以從媽媽懷孕開始除自己不抽菸外還要遠離二手菸，寶寶出生後一樣要避免二手菸的危害。3）食品添加劑／包括香精、色素等添加劑，也有引發過敏的可能性。可以的話，建議減少食用顏色太鮮豔的加工製品（如糖果等），也避免選擇沒有標示的產品。4）空氣芳香劑／有些人喜愛使用芳香劑，讓家裡隨時有淡淡香氣，如果不確定是否會誘發孩子過敏，為保險起見，還是盡量少用。了解疾病，遵照醫囑做好防範／家長如果對過敏缺乏觀念，會以為孩子感冒，而一直當成感冒治療，所以最重要是了解過敏疾病的早期症狀，異位性皮膚炎比較困難，很多孩子經常咳嗽、流鼻水，反覆看醫師、吃感冒藥，過敏性鼻炎和氣喘症狀和感冒類似，很容易疏忽，假如寶寶感冒症狀一直持續2周以上不會好，就要懷疑是過敏性疾病。此外，氣喘特別容易在秋冬季節或梅雨季節發作，家長要注意平時必須與醫師配合，使用藥物預防，以減少急診機會，很多家長以為沒症狀就可停藥，這樣更容易增加誘發氣喘的風險。

（優活健康網編輯部／綜合整理）先用「扶助正氣」的玉屏風散，激活我們的免疫系統殺滅細菌。外用的部分就採取「洗鼻法」，直接沖走細菌、病毒和過敏原！過敏性鼻炎和慢性鼻竇炎如何分別？正常情況下鼻過敏完之後就沒事了，不至於平常也會突然打噴嚏，或鼻涕倒流、鼻塞一小段時間，自己又好了，這個很像是慢性鼻竇炎。鼻毛過濾灰塵若要累積成鼻屎，需要很久很久的時間，天天有可見不是灰塵的關係，而是長期的鼻竇發炎。當鼻竇裡面充滿大量細菌，體內的免疫細胞和細菌不斷作戰，結果雙方死傷屍體累積成「膿」，慢慢流到鼻孔，乾掉後才會有這麼多鼻屎。然後我們還要觀察鼻屎是不是屢屢出現黃色？甚至是整片膿痂夾雜著黏液，附著在鼻腔內壁上？如果是，就不是單純的鼻屎。不自覺愛挖鼻孔，當心慢性鼻竇炎在作祟有很多得了慢性鼻竇炎的人，只要一有空閒就會不自覺的挖鼻孔，手指是細菌最多的地方，等於是從外面送細菌進去自己的鼻孔，所以鼻屎會越挖越多，而越多就越想挖，陷入惡性循環。有時指甲還會刮傷鼻黏膜，結痂後緊貼在鼻腔內，挖都挖不下來，硬挖就會疼痛出血。而且慢性鼻竇炎的患者會覺得好不容易挖乾淨了，心裡還會很得意，但沒多久就又冒出來，而且更大、更多、更硬、更難挖，一直需要挖鼻孔清鼻子，不然就覺得怪怪的。這是因為鼻腔裡的細菌實在太多了，常造成發炎反應刺激鼻腔，所以容易一會兒打噴嚏，一會兒鼻涕倒流，喉嚨卡痰，一會兒鼻孔塞一邊。所以最好的方法就是去除這些細菌，這樣就會改善鼻子不適的問題。內服外用雙管齊下，慢性鼻竇炎掰掰要除掉這些細菌，有內、外兩種方法。內服的部分我開一些增強免疫力，也就是「扶助正氣」的中藥（玉屏風散），激活身體的免疫系統殺滅細菌。外用的部分，建議患者一定要「洗鼻子」，千萬不要偷懶。洗鼻的鹽水也可以自製，濃度加高的話殺菌效果更好。方式為精鹽兩公克加入溫開水一百西西內，溶解之後用洗鼻器洗鼻。如果能耐受更高濃度，鹽巴可以再多加一些沒關係，但不要第一次就加太多，刺激性會很大，要慢慢測試才能提高濃度。過敏性鼻炎和慢性鼻竇炎的分別 過敏性鼻炎因過敏原與人體內特異性免疫球蛋白E（IgE）抗體結合，產生免疫反應，導致鼻黏膜發炎，其特徵為鼻子癢、打噴嚏、流清鼻涕、鼻塞、眼睛癢。 鼻竇炎位於眼睛和鼻咽腔附近的顏面骨內之空腔謂之鼻竇，裡面充滿空氣且與鼻腔相通，正常情況下每天約分泌一公升的黏液，由黏膜上的纖毛送到鼻腔中，再送到鼻咽腔、喉嚨，經由吞嚥到達腸胃。若因細菌、黴菌等感染，造成鼻竇內黏膜發炎，就稱為鼻竇炎。 慢性鼻竇炎若鼻竇炎的症狀持續十二周以上，就稱為慢性鼻竇炎，其症狀多為鼻塞、鼻腫脹感、膿鼻涕、鼻涕倒流，部分人會有頭痛、顏面疼痛、嗅覺障礙、分泌物倒流至咽頭而引起咳嗽等不適。洗鼻子 材料：生理食鹽水、洗鼻器（醫療器材行有售）。 做法：把生理食鹽水加溫到和體溫差不多，然後用洗鼻器清洗鼻腔，沖走細菌。 用法：睡前一定要使用一次，早上起床也最好洗一次。（本文摘自／五代中醫救命之方：保心臟、斷焦慮、抗血糖、去肝炎，急慢症實證病案大解析／幸福文化）

（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）黑眼圈、眼下細紋如影隨形，當心恐是夏季「隱性過敏」惹禍！對過敏病患來說，夏天呼吸道敏感症狀較為舒緩。但即使不再打噴嚏、流鼻水，黑眼圈、眼下細紋等典型過敏臉特徵，在夏天卻未見改善，反而越來越明顯。夏天是塵蟎、黴菌等過敏原出現高峰　吹冷氣也是刺激中國醫藥大學附設醫院中醫兒科主任顏宏融說明，多數人以為過敏是突發性或特定季節才發生，只在明顯發作期才積極預防或治療。但其實過敏症狀即使夏天也不曾中斷，這種「隱性過敏」的身體發炎反應容易被民眾輕忽。兒童過敏有7成有黑眼圈症狀，更不用說成年過敏者與隱性過敏相伴數十年，若不在夏季積極調養體質，黑眼圈、眼下細紋持續累積加重下，恐將成為臉上無法抹滅的痕跡。夏季過敏容易被輕忽，是因為人在秋冬溫差大的環境中，症狀相對明顯、較不舒服。然而夏天濕熱氣候是塵蟎、黴菌等過敏原出現的高峰，且吹冷氣容易受到冷空氣刺激。當人體過度活躍的免疫細胞持續接觸過敏原，即使並未發生噴嚏、鼻水反應，但其實體內仍持續「隱性過敏」的發炎反應，也讓過敏患者外觀產生加倍傷害。眼周血液循環不良　導致黑眼圈、眼周細紋顏宏融主任表示，過敏性黑眼圈形成的原因是眼周血液循環不良。由於眼睛和鼻子血液循環相通，當鼻子因過敏腫脹、循環不佳時，就會間接導致下眼瞼週邊有阻塞情形。根據研究，過敏性鼻炎的兒童，高達7成有黑眼圈，且過敏症狀愈嚴重、時間愈久，色素沉澱也越嚴重。皮下組織也因積血缺氧造成皮膚鬆弛，下眼瞼週邊產生一條一條半月型的皺紋，而長期搓揉鼻子，也可能在鼻樑上產生一條不可回復的靜態紋路。皺紋產生後難靠保養回復，未來不想靠醫美手術治療，預防過敏的發生與惡化更重要。想改善持續多年的隱性過敏症狀，顏宏融主任提供3點解決方案：1）把握盛夏三伏天／常見中醫用「冬病夏治」治療過敏，運用一年當中最酷熱月份調理體質，讓人體補充元氣，免疫抵抗力好，減少發炎反應。2）平衡免疫細胞活性／過敏體質導因於身體免疫細胞活性不平衡，為了抵禦過敏原釋出組織胺造成紅腫、充血的現象，部分益生菌有平衡免疫細胞活性的效果，如 LP、NCFM、LGG等菌種，有助回復身體正常免疫走向。3）遠離過敏原／勤打掃居家環境，避免灰塵積聚，床單和絨毛玩具建議溫水洗滌或烘乾。

（優活健康網新聞部／綜合報導）「三伏貼」是中醫學對於慢性、虛寒性疾病的保養方法，已有悠久的歷史。中醫在特定節氣進行特定穴位的中藥敷貼，是治療慢性呼吸系統疾病的獨特方法之一。陽氣最旺盛的時節貼敷　減緩肺部過敏性疾病奇美醫學中心中醫部主治醫師鄒曉玲說明，一年中最熱的時候卻是在夏至之後的第三個更日開始，夏至後雖然日照時間逐漸縮短，但陽氣仍然不斷積蓄，在夏至後第三個更日（三伏天）時陽氣續積達到高點，這時人體氣血趨向於體表、皮膚毛孔開張，有利藥物滲透也有助祛除邪氣。今年初伏在國曆7月17日、中伏在國曆7月27日、末伏在國曆8月6日。中醫學抓緊這段陽氣最旺盛的時節，配合使用辛散溫熱的中藥敷貼在人體背部的穴位，補充與激發人體的陽氣，兩者相輔相成。既可趨除寒邪，又可提高身體的抗病力，減緩肺部過敏性疾病發作的頻率與嚴重程度。孕婦、1歲以下幼兒不適用三伏貼鄒曉玲醫師說明，「三伏貼」使用的穴位敷貼藥材多選擇辛溫通絡的中藥調製而成，如元胡、細辛、白芥子等等再加上生薑汁調製成膏狀，在背部膀胱經或督脈的穴位（大椎、定喘、風門、肺俞、脾俞、腎俞等）進行敷貼，這些辛溫走竄的藥物作用於皮膚，可達到溫通經絡、祛除寒邪與痰濁的功效。穴位貼敷治療方法簡便，非侵入性又無毒副作用，易被兒童接受。但必須注意孕婦、1歲以下小孩、嚴重心肺功能不足與皮膚短時間敷貼即會大量起泡者等不適合三伏貼灸治療，發燒和咽喉發炎等症狀必須痊癒後方可接受治療；治療期間並不妨礙其他藥物的正常使用。三伏貼後應注意，敷貼當日禁食生冷、油膩及辛辣等刺激性食物。若皮膚起紅腫、搔癢立刻撕下藥餅，並塗擦適當消炎藥膏。

（優活健康網新聞部／綜合報導）台中一名9歲小男童，從小就有鼻過敏的問題，前陣子突然全身起紅疹非常搔癢，抓到破皮流血，晚上都睡不好，嚴重影響睡眠品質。家長帶其前往中醫診所看診， 醫師表示該名男童屬過敏體質，在天氣過熱或是過冷、接觸到過敏原（如：塵蟎或者黴菌）、飲食作息不正常時，就非常容易引發急性蕁麻疹。以中醫治療一個月後，症狀已明顯改善。體內濕熱、腸胃功能弱　會表現皮膚過敏症狀收治這名男童的中醫診所副院長陳照青中醫師表示，皮膚是人體的排泄器官，透過臨床觀察，許多孩童長期脾胃濕熱的問題，便會表現於皮膚，出現皮膚過敏的症狀，通常這類型的小朋友喜歡吃烤炸之食物或長期喜喝冷飲，又長期有便祕的問題，一般孩童每日的排便次數應為一至二次，但是這名小朋友約二至三天才排便一次，有長期便秘的問題。肺主皮毛　調理脾、肺為治療重點另外，中醫觀點認為，肺開竅於鼻，肺主皮毛，除了原有的鼻子過敏外，夏天經常吹冷氣或是電風扇，也容易造成外感風寒，風寒侵襲皮膚，是導致該名男童急性蕁麻疹的主要原因。陳照青中醫師指出，這名男童治療要著重在脾胃以及肺的調理，用藥以辛溫解表及通腑瀉熱為主，包含辛溫解表的桂枝湯加麻黃，通腑瀉熱的炙甘草、大黃，涼血解毒的牡丹皮、金銀花以及清熱燥濕、祛風止癢的白鮮皮、防風等等。火針、針灸、線灸合併治療　具驅風涼血、解毒效果陳照青副院長進一步說明，除了中藥調理以外，中醫也經常使用火針、針灸或是線灸等方式合併治療，曲池穴、血海穴等穴位都具有驅風涼血、解毒的效果，對於治療皮膚疾病都有相當顯著的成效。少吃易引起過敏食物　適當流汗平衡體內外溫度為避免蕁麻疹反覆發作，陳照青副院長建議，平時應少吃加工食品，避免攝取烤炸或甜品，另外容易引起過敏的食物也需特別留意，如帶殼海鮮、蛋奶類、堅果類，或是鳳梨、芒果等，並養成良好的排便習慣，夏日在冷氣房也盡量避免冷氣直吹頭部或軀幹，另適當的流汗也能有效幫助身體散熱，平衡體內外的溫度。體質失衡易受邪氣侵襲　勿用來路不明偏方或草藥陳照青中醫師提醒，若家中的小朋友屬敏感體質，有排便問題、經常腹痛、怕冷或怕熱、鼻過敏的情形發生，即代表體質失衡，尤其在腸病毒或是流行性感冒好發的季節，過敏體質的孩童更容易受到邪氣的侵襲，平時應做好保養、注意清潔衛生、維持正常的飲食作息，防止外在病邪入侵體內，若皮膚出現搔癢難耐的狀況，切勿使用來路不明的偏方或草藥塗抹浸泡，請立即尋求合格中醫師診治。（文章授權提供／健康醫療網）