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過年零食魷魚絲、牛肉乾⋯多吃恐傷心腎!營養師授5技巧嘴饞不發胖

過年零食魷魚絲、牛肉乾⋯多吃恐傷心腎!營養師授5技巧嘴饞不發胖#營養師

今年農曆春節來得特別早,假期又長達10天,零嘴年貨千萬不能「臨時」亂買,一定要慎選,以免越吃越涮嘴,卻在不覺不知中踩到健康紅線;營養師提醒,許多點心零食暗藏高油、高糖、高鹽的危機,要減少精緻糖或鹽分的攝取,建議「5點」零食吃法,才不會瘦了荷包卻胖了腰圍,真的不划算。

2023農曆新年》辦年貨、備年菜看過來!營養師「4撇步」教你安心選

2023農曆新年》辦年貨、備年菜看過來!營養師「4撇步」教你安心選#營養師

下週將迎來春節連假,每到這個時期大家都會開始忙碌,因為又到了要辦年貨、備年菜的時候,但是市面上的年貨百百種,要怎麼挑選才好呢?營養師分享年貨採買的技巧,只要把握眼觀、辨味、適量、均衡4步驟就能安心挑選;另外也呼籲民眾,過年仍要保持均衡飲食、生活規律,才能過個健康年。

有食譜》吃年菜也可以低脂高纖!營養師私藏「鮮魚圍爐火鍋」大公開

有食譜》吃年菜也可以低脂高纖!營養師私藏「鮮魚圍爐火鍋」大公開#營養師

疫情漸趨降溫,多數民眾過去因疫情關係出外活動減少,宅在家中難免體重增加。農曆春節將至,您是否開始煩惱過年期間美食佳餚,體重更會有增無減呢?市售年菜不外乎肉多菜少且高油烹調,如:佛跳牆、滷肉、炸魚、蔥油雞及東坡肉等,再加上年節高糖點心、零食的恐攝取過量。

別說吃水果會胖!「熱量與甜度無關」營養師親解:吃對不怕血糖飆高

別說吃水果會胖!「熱量與甜度無關」營養師親解:吃對不怕血糖飆高#營養師

太甜的水果你就不敢吃嗎?台灣是水果王國,如果只是因為想要減肥,聽到水果太甜,擔心熱量高卻不敢吃,那就太可惜了!營養師高敏敏揭曉迷思,其實吃起來越甜的水果,熱量不一定越高,那到底為什麼有些水果吃起來比較甜?什麼是造成水果熱量的關鍵呢?低GI水果又該怎麼吃?親自解答一次告訴你!

尾牙吃刈包應景,小心熱量炸彈!低卡刈包「肉嫩關鍵」食譜這樣做

尾牙吃刈包應景,小心熱量炸彈!低卡刈包「肉嫩關鍵」食譜這樣做#營養師

每年農曆的12月16日,也就是今年的1月7日,是公司團聚吃尾牙的日子。傳統習俗上,人們在這一天會吃刈包,因為刈包象徵多種含意,像是「帶福」、「帶財」外,生意人時常在商場上需要應對進退,有時會講些「善意的謊言」,在尾牙吃刈包,也象徵性地把過去一年說的謊包起來吃掉的意思。

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