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中藥入菜好處超多!超養生「4大藥膳料理」:蓮子煮湯、紅棗泡茶

中藥入菜好處超多!超養生「4大藥膳料理」:蓮子煮湯、紅棗泡茶#人間福報

在現代社會中,生活節奏日益加快,工作與人際壓力使得焦慮、失眠、情緒不穩成為常見困擾。與其依賴藥物安眠或情緒穩定劑,愈來愈多的人開始尋求天然、溫和的方式來調整身心。在這樣的背景下,「藥食同源」的中醫觀念再次受到重視,特別是一些具有抗壓與安神效果的中藥食材,已成為天然、可持續的養生策略之一。《優活健康網》特摘此篇,由營養師林敏玲分享中藥入菜及其功效。

有食譜》天氣轉涼不宜熱補?中醫揭寒露養生「溫脾潤肺」多吃1食物

有食譜》天氣轉涼不宜熱補?中醫揭寒露養生「溫脾潤肺」多吃1食物#人間福報

從今日開始是屬於深秋節氣的「寒露」,隨著東北季風一波波來襲,早晚溫差逐漸明顯,此時氣溫會比「白露」、「秋分」更涼,露水更多,夜晚水氣會凝結成霜,故名「寒露」。中醫師指出,寒露養生,飲食上宜平補,可吃木耳蓮藕粥、喝溫脾潤肺茶養陰,並透過足浴泡澡來活血紓壓。《優活健康網》特摘此篇分享寒露時節的養生方法。

豆芽別放塑膠袋丟冰箱!賣菜達人教正確保存法:放入「1物」加冷水

豆芽別放塑膠袋丟冰箱!賣菜達人教正確保存法:放入「1物」加冷水#人間福報

豆芽菜是日常生活中常見的蔬菜之一,不僅價格親民,營養價值也十分豐富。它含有大量植物酵素、活性蛋白以及膳食纖維,有助於促進新陳代謝、幫助腸道蠕動。《優活健康網》特別整理賣菜達人廖炯程的分享,帶你深入了解豆芽菜的營養價值、保存方法,以及最適合的烹調方式,讓你吃得健康又美味。

常見食用花你吃過幾種?桂花、金針花、洛神花⋯這樣料理好看又好吃

常見食用花你吃過幾種?桂花、金針花、洛神花⋯這樣料理好看又好吃#人間福報

近年來,蔬食料理日益多元化,食用花卉不再只是裝飾擺盤的點綴,更是營養與美學兼具的健康選擇。從色彩鮮豔的洛神花、溫潤的菊花,到香氣十足的桂花,不同花卉植物的營養特色,不僅增添色與香,更蘊藏多重保健功效。花卉除了美麗,還擁有豐富的營養成分及保健效果。隨著飲食多元化,花卉入菜已成為養生潮流。《優活健康網》特摘營養師陳碧年分享花卉的各種料理。

為什麼減肥常失敗?中醫揭「體質失衡」是關鍵:先判斷虛胖或實胖

為什麼減肥常失敗?中醫揭「體質失衡」是關鍵:先判斷虛胖或實胖#人間福報

為何有人大吃仍苗條,有人喝水也胖?中醫認為,肥胖不只與飲食有關,更與體質失衡密切相關,很多人減重失敗,關鍵在於未分辨「虛胖」或「實胖」。《優活健康網》特摘此篇由中醫師分享虛胖與實胖的差別,針對不同體質調理,才能真正有效減重,達到瘦身不易復胖的效果。

有食譜》柚子解膩助消化!秋分必吃「柚香小捲餅」表皮塗上奶蜜汁

有食譜》柚子解膩助消化!秋分必吃「柚香小捲餅」表皮塗上奶蜜汁#人間福報

時序進入秋分,秋分是秋高氣爽的好時節,此時白天會變短,夜晚變長變涼,氣溫逐日下降,要多注意保暖;至於飲食上要吃滋陰潤肺、生津止渴、去燥的食物,此時「柚子」正是當季當令的水果。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光分享柚子的功效、料理推薦,秋分吃柚子正剛好!

眼壓高就是青光眼?青光眼一定要開刀嗎?眼科醫揭「3種治療方式」

眼壓高就是青光眼?青光眼一定要開刀嗎?眼科醫揭「3種治療方式」#人間福報

青光眼是一種視神經病變,可能導致視野缺損,甚至失明。 它通常與眼壓升高有關,但也有部分患者在正常眼壓下也會發生。《優活健康網》特摘中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山分享青光眼的成因、症狀、治療與預防,提醒青光眼患者必須在醫師指示下,定期回診檢查,並服用藥物,持續追蹤眼壓變化與視神經狀態,以避免病況惡化。

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