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打開冰箱準備做沙拉，卻發現生菜已經軟掉，常讓人瞬間失去食欲。多數人會把蔬菜泡進冷水，等待它慢慢恢復脆度，但往往需要好久。《優活健康網》特摘此篇分享蔬菜沙拉回復清脆的方法，只要掌握適當水溫，利用「溫熱水回春法」，最快約15分鐘就能讓蔬菜重新變得青翠。

國曆7月23日為大暑節氣，氣候酷熱達到最高峰，夏天的氣溫到這時已熱到極點，「大暑要熱透，才有好年冬」，表示大暑之炎熱，象徵四時運轉應有其分。《優活健康網》特摘此篇由中醫師指出，大暑前後氣候酷熱，容易有中暑狀況發生，預防之道除了三伏貼，陽暑者宜飲生津止渴的益氣茶，陰暑者可喝化溼和胃的香薷薑桂茶。

大暑是一年中氣溫最高的時節，常出現午後雷陣雨，在這又濕又熱的天氣，對身心的暑熱暑氣也會更加顯著，此時多吃平性、溫性、營養有能量的食物與茶飲，可幫助祛除體內寒氣、溼氣。《優活健康網》特摘此篇由養生專家但漢蓉分享大暑的養生方法，並且分享玫瑰茶飲的食譜。

衣服洗完後若只是隨意收進衣櫃，不僅容易留下皺褶，也會讓收納空間變得雜亂無章，找衣服時也得花費更多時間。《優活健康網》特摘此篇，由UNIQLO分享多種常見服飾的摺疊方法，包括T-shirt、襯衫、運動服及帽T等，透過正確的摺疊與收納方式，延長衣物的使用壽命。

夏天番茄盛產，除了入菜、做沙拉，也能變成一杯清爽飲品。外媒Simply Recipe近日介紹一款在TikTok受到討論的「番茄檸檬水」，做法類似傳統檸檬水，但加入以糖與少量鹽醃過的番茄，喝起來酸甜清爽，還帶有番茄特有的鮮味，成為夏季消暑的新選擇。《優活健康網》特摘此篇分享番茄檸檬水的喝法。

青花菜、花椰菜與青花筍常被擺在同一類蔬菜區，外型也都有一顆顆花球或小花蕾，許多民眾容易以為只是顏色或品種不同，其實三者都屬十字花科蔬菜，但不能簡單視為「同一種菜不同顏色」。《優活健康網》特摘此篇分享3種花菜類的差異以及料理方式，購買時可依料理用途選擇。

隨著季節交替，空氣中花粉與各類過敏原濃度上升，不少民眾開始出現鼻塞、流鼻水、頻繁打噴嚏以及眼睛搔癢等不適症狀。醫師指出，這些現象多與鼻腔發炎反應有關，若未妥善處理，可能延長不適時間，甚至影響日常生活品質。 《優活健康網》特摘此篇分享鼻塞以及流鼻涕的處理方法。

時序迎來「小暑」，小暑時節天氣炎熱，人們因為天氣炎熱而開始食欲降低，胃口不佳，此時適合吃些清熱除溼、健脾開胃的食物和藥膳。《優活健康網》特摘此篇，由中醫師推薦3道食療藥膳方，包括百合蓮子銀耳湯、消暑三豆茶其中以及退火鳳梨苦瓜湯，幫助民眾健脾開胃。