近期國際接連傳出幼兒配方奶粉污染與回收事件,引發家長高度關注。專家指出,面對食安風險,家長除了關注品牌,更應了解製造流程。其中「是否採用低污染風險製程」,成為近年評估配方奶安全的重要指標。 幼兒族群最脆弱 食安風險不可忽視 食品安全專家表示,幼兒的腸胃與免疫仍在發育,對病菌、毒素的抵抗能力較弱,因此各國對配方奶的安全標準通常遠高於一般食品。 而過去的奶粉污染案例顯示,加工製造流程...
近期國際接連傳出幼兒配方奶粉污染與回收事件,引發家長高度關注。專家指出,面對食安風險,家長除了關注品牌,更應了解製造流程。其中「是否採用低污染風險製程」,成為近年評估配方奶安全的重要指標。 幼兒族群最脆弱 食安風險不可忽視 食品安全專家表示,幼兒的腸胃與免疫仍在發育,對病菌、毒素的抵抗能力較弱,因此各國對配方奶的安全標準通常遠高於一般食品。 而過去的奶粉污染案例顯示,加工製造流程...
隨著季節轉換,人體的新陳代謝也正悄悄調整。在追求健康活力的日常生活中,如何維持消化道的機能平衡,成為提升生活品質的關鍵。透過「腸道三寶」——益生元、益生菌與消化酵素的協同作用,能有效幫助我們更全面地吸收營養、維持生理機能 什麼是腸道三寶? 益生元 (Prebiotics):益生菌的後援部隊 益生元是一種非常重要的植物性醣類,它可以被視為益生菌...
根據國家衛生研究院癌症登記資料,攝護腺癌已連續多年穩居男性癌症發生率前六名,患者以 50 歲以上族群為主。隨著高齡化社會持續加劇,攝護腺癌罹患風險逐年攀升。然而,由於早期症狀不明顯,往往被誤認為自然老化,導致超過三成患者確診時已屬晚期,錯失黃金治療時機。 因應高齡社會來臨與癌症挑戰,政府透過「健康台灣」政策訂定 2030 年達成癌症死亡率降低三分之一的目標,強調「早期預防」與「健康促進」的重...
「我今年57歲,以前總覺得自己是『壯』,直到開始吃高血壓藥,才發現脂肪過多不是好事……」這是一位臺大醫院減肥班學員林小姐的親身分享。從多次嘗試自我減重失敗,到成功減去8公斤、血壓藥可以減半,她靠的不是節食、斷食或激烈運動,而是一場由臺大醫院專業醫療團隊全方位陪伴的「行為轉變」。 臺大醫院自1994年開辦減肥班至今已超過30年,累積無數成功經驗。今年結合醫師、營養師...
34週早產兒蔡小妹,在一個月大時感染RSV,先是發燒、呼吸「咻咻」聲症狀,接著出現發紺 (嘴唇發紫)、呼吸窘迫症狀,緊急送醫插管維持呼吸,住進加護病房一個禮拜,家長心急如焚。 台灣出生率持續下探,早產兒比例10年內卻是成長了1.8%,為降低早產兒感染呼吸道融合病毒(RSV)後導致重症、插管與誘發氣喘的風險,中央健康保險署自2025年6月1日起正式擴大RSV單株抗體的健保給付範圍,從未滿33週...
主打創新蔬食的養心集團 Yache 韓式蔬食,進軍信義區統一時代 Dream Plaza, 以「正宗韓味」與「香辣濃郁」直球對決大眾對蔬食的印象。從湯頭的鮮、辣椒的勁、年糕的 Q、炸 G 的酥,一次端出六道滿載韓國街頭靈魂的蔬食美味,每一道料理都是對韓食的致敬。 主廚洪梓鈞指出,養心集團這次以更奔放的韓式風格、豐富的植物食材層次,打造「吃得過癮、吃得安心」的全新蔬食韓食體驗。...
以創新手法演繹經典中菜的養心茶樓,進軍信義區統一時代 Dream Plaza,再度推出驚喜新作,為蔬食料理注入廣式與港式雙重靈魂。透過職人級火候與植物食材的細膩轉化,不只讓素食者吃得滿足,更讓蔬食者重新定義「蔬食也能很有味」。 養心茶樓信義店,作為品牌中指標店,不只承襲養心對食材、工序的堅持,更勇於在蔬食上玩出風格與文化層次。主廚陳建宏表示,本次菜單全面再升級,推廣式跟港式雙系創作料理,...
角膜失明患者逐年增加,卻苦等無角膜可移植!全台每年有數百位患者因角膜損傷、感染或疾病導致視力嚴重惡化,亟需角膜移植才能重見光明。但根據臨床觀察,平均等待時間長達3至8個月,甚至超過一年仍等不到合適供體!根據器官捐贈移植登錄及病人自主推廣中心統計,2023年全台僅有682例角膜捐贈,新增移植需求卻超過千人,供需嚴重失衡,導致部分患者錯失治療黃金期,甚至視力惡化至不可逆失明,重創生活與工作能力。 ...
為因應醫護人力吃緊的挑戰,工研院今(21)日宣布攜手亞東醫院、中山醫學大學附設醫院、高雄榮民總醫院與奇美醫院,共同啟動「MedBobi 2.0 整合平台」,打造臺灣首個以「臨床語料(指臨床上常用的溝通術語)與AI模型訓練」為核心的智慧醫療共創平台。透過導入多模態生成式AI與華語語音辨識技術,整合平台將推出具備智慧決策能力的升級版「MedBobi 2.0」,協助醫護人員從行政支援邁向臨床判斷,不僅將...
臺北市立聯合醫院近日派遣專業醫護團隊前往連江縣北竿鄉,為先前心電圖篩檢結果異常的居民進行進一步AI心電圖檢測。透過人工智慧輔助判讀,分析個人心臟年齡與功能指標,預測近期是否有急性心血管事件的風險,期能及早介入、避免憾事發生。 自114年起,臺北市立聯合醫院承接北竿鄉「全民健康保險偏鄉地區全人整合照護執行方案計畫」,結合家戶訪查與AIOT(智慧聯網)心電圖設備進行在地健康篩檢,共發現23位居民...
「我以為是胚胎不好,沒想到問題在子宮環境的打造…」備孕8年,歷經5次試管嬰兒療程,33歲的蔡小姐一次次抱著希望,卻屢屢失敗,直到她轉診至茂盛醫院。在茂盛醫院執行長兼基因遺傳主任李俊逸醫師的診斷下,發現原來是「子宮菌叢失衡」導致著床困難,當機立斷施以完整子宮菌叢精準檢測並搭配益生菌輔助,也因此蔡小姐能在茂盛醫院歷經短短5個月,才做一次植入就迎來寶寶的降臨。李醫師表示,根據2016年美國...
一段良好的醫病關係,善的循環,嘉惠成人聽損者重拾聽力,聽見幸福。長年居住台灣的美籍捐贈者Ben D. Harvey先生,為表達他對台灣生活的感激之情,及國泰綜合醫院耳鼻喉科長年來對他本人及社會大眾提供的專業醫療服務,特別捐贈18萬美元,用以支持成人人工電子耳植入計畫,名為 「樂聆專案」(Joy in Listening Project),可望嘉惠約10位成人聽損者。 聽力,是人類與世界溝通的...