特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

健檢異常才發現?7成國人不知自己罹患三高!醫警告快做好「這6點」

健檢異常才發現?7成國人不知自己罹患三高!醫警告快做好「這6點」

「三高」已成為國人常見的健康問題,調查指出,仍有4~7成民眾不知道自己的血壓、血糖或血脂數值已出現異常,因而錯失及時治療的黃金時機。醫師提醒,三高防治不應等到確診後才開始,而應從日常生活著手,才能降低相關疾病的風險。為此,醫師整理出以下6大「三高健康管理指引」提供民眾參考。

《奧德賽》不是英雄返鄉故事?心理師解析旅程目的:回家是「重新回到自己」

《奧德賽》不是英雄返鄉故事?心理師解析旅程目的:回家是「重新回到自己」

電影《奧德賽》(The Odyssey)以《荷馬史詩》的《奧德賽》為主,並融入《伊利亞特》的木馬屠城等情節,將戰爭創傷與贖罪作為奧德修斯返鄉旅程的起點。《優活健康網》特摘心途心理諮商所心理師游欣穎所撰此文,從心理創傷的角度來看奧德修斯的旅程,最深刻的地方,不在於奧德修斯最後回到了伊薩卡,而在於他是否能夠重新成為那個「值得回家的人」。

連假聚餐躲不掉,又怕吃多變胖?建議用餐前1撇步:先吃「這種零食」

連假聚餐躲不掉,又怕吃多變胖?建議用餐前1撇步:先吃「這種零食」

清明連假即將來臨,假期間親朋好友聚會多,許多飯局、約會也難避免,但在回歸日常作息後,所衍生的隱性健康問題卻逐漸浮上檯面。國健署資料指出,台灣民眾在節日後,體重平均會增加0.4~1.5公斤。家醫科醫師提醒,連假將近,民眾要注意飲食均衡、兼顧運動,千萬不可陷入美食陷阱,暴飲暴食小心也賠上健康。

鹹酥雞、串燒我都要!營養師破解「10大萬惡宵夜」就算嘴饞也OK

鹹酥雞、串燒我都要!營養師破解「10大萬惡宵夜」就算嘴饞也OK

辛苦工作了一整天,晚上想來點宵夜犒賞自己嗎?先前曾有媒體盤點夜貓子最愛的「10大宵夜排行榜」,其中鹹酥雞、串燒、泡麵紛紛上榜,雖然這些美食很美味,但吃多了會對身體健康造成負擔。對此,營養師公開破解方法,只要學會聰明選擇、搭配,這些美食也能是營養均衡的一餐。

醫療險怎麼買?定期險跟終身險的差別?費用、優缺點「1表」秒懂

醫療險怎麼買?定期險跟終身險的差別?費用、優缺點「1表」秒懂

大家身邊一定有一群人是「拒絕健康檢查」,理由多半是不檢查,就不會有毛病。逃避雖然能暫時感覺舒服,但往往一旦發現身體出狀況,通常都會很「大條」,甚至來不及治療。其實,定時注意身體狀況,及早治療、及早痊癒,並可透過醫療險 ,轉嫁醫療費用。

2023電費漲價》我家4月電費會漲多少?租屋族快學「2招」可凍漲

2023電費漲價》我家4月電費會漲多少?租屋族快學「2招」可凍漲

蛋荒還未平息,4月1日起電費調漲也即將上路。但許多民眾對新制電費計算方式仍搞不清楚,到底會針對哪些用電對象調漲?我家用電量及電費查詢怎麼做?荷包又要縮水多少呢?《優活健康網》整理以下「電費漲價QA懶人包」教你電費計算公式4張圖一次看懂,更加碼提供民眾7招「省電小訣竅」,幫您牢牢守住荷包!

婦女「舌頭麻刺」竟是更年期症狀!醫揭「2重點」判斷是否更年期

婦女「舌頭麻刺」竟是更年期症狀!醫揭「2重點」判斷是否更年期

日前,一名57歲婦人就醫詢問:「醫師,為什麼我常常會突然覺得很躁熱,舌頭也麻麻的?」婦人原以為是自體免疫疾病導致,進行性荷爾蒙檢測後,卻發現其女性荷爾蒙數值相當低。醫師判斷應該是進入更年期後,荷爾蒙過低影響神經系統,才有舌頭麻刺的問題,給予荷爾蒙治療後症狀明顯改善。

網路Po文曬娃最好別放「這些照片」!吳鳳:爸媽該知道這8件事

網路Po文曬娃最好別放「這些照片」!吳鳳:爸媽該知道這8件事

許多新手爸媽難掩初獲孩子的喜悅,寶寶一出生就恨不得紀錄他每分每秒的成長過程,Po上各種社群媒體跟親朋好友分享,甚至連不認識的人可能也都看得見你家的生活情況⋯⋯網路功能太強大,吳鳳在《養出快樂的孩子比什麼都重要》一書中就曾說過,Po文、照片前必先注意8件事,才可以保障家人安全、幸福長大。

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